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2、第二顿饭 奶白草鱼汤 ...
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“我要见你们的厨子!”
“这……”
陈和春在桌上拍下一锭银子。
“我们主厨脾气有点……”
她又在银子边上拍下一锭金子。
店小二懵了,他立刻赔笑道:“公子稍等,我去后厨问问~”
半晌后,店小二回来,做了个请的手势:“小公子,这边请~”
陈和春跟着小二进了后院,远远就听见厨房里热火朝天的爆炒声。
没等店小二进去叫人,陈和春便直接用扇子挑开了门帘,见着了这位做出极品黄金蛋炒饭的大厨。
厨房里比外面热几个度,里面的年轻厨子没穿上衣,虎背蜂腰,劲瘦的腰身随着颠锅的动作起伏,冷白色的皮肤上蒙了一层细密的汗水,但小臂和脸颊又被晒成小麦色,平添一丝硬朗气息。黑发随意地低低扎在脑后,实在不怎么讲究。
这个出餐环境真恶劣,陈和春咂嘴。
厨子翻炒完最后一轮,将菜捞进盘子里,“咣当”一声把锅扔回灶上。
他转头,看到了店小二和陈和春,吐出嘴里的薄荷叶,叉腰皱眉。
“干什么?”
陈和春对出餐环境的不满如羊油一般化开,因为厨子实在秀色可餐:鼻梁高挺,眉飞入鬓,眉骨下压着一双狭长的丹凤眼,连额前凌乱的碎发也变成了一种装饰。
不愧是能大火爆炒出极品蛋炒饭的厨子!
店小二点头哈腰地走上去:“张哥,这位是前面的食客,吃了饭,出了大价钱要见你。您看?”
“张哥”目光在陈和春身上转了一圈,不知为何,陈和春看到了他表情中明晃晃的一股烦躁劲儿。
他转了一圈手里的肉刀,转身一刀剁进案上的大骨,陈和春一个激灵。
“不好吃?”
“好吃!”陈和春立刻冲上前去,双手合十。“敢问大厨名讳啊?”
厨子剁骨的动作顿了一下,看着陈和春的眼睛,嗤笑一声,随后没好气地说:“回公子,在下姓张名六。”
说罢他推开陈和春,把切好的骨头扔进文火慢熬的汤中。
店小二在一旁尴尬地抓耳挠腮,但也不敢上前说什么。
“原来是张六张大厨!”陈和春脾气本来就好,骨汤的香气更是让她幸福指数升高。她一点都不生气,又眼巴巴凑到张六旁边。
“多少钱……可以做我的人?”
店小二闻言噗呲一声,伸手欲言又止。
纪观北搅动着骨汤,小臂上肌肉涌动。他头也不抬:“我不卖。”
陈和春一愣,看见店小二的表情,忽然大惊失色:“不是不是!张大厨误会了,我是说,多少工钱可以做我的私厨!”
说完,尬得她嘿嘿两声。
要是让爹娘知道她出来强抢民男,不得把腿都打断了。
“小公子当着店家的面挖人?”纪观北气笑了。“要吃就来这里吃,我,不,卖。”
陈和春虔诚拜三拜:“店家开你多少工钱?我出三倍,不,五倍,成吗?”
纪观北站直了身子,伸出一根手指竖在陈和春面前。
“一百两?”
手指指向了门外。
“出去。”
陈和春还想说什么,店小二迅速上来,费了九牛二虎之力把她拉出了厨房。
“小公子,你这也太不厚道了,我还以为你想干什么呢,合着来断我们财路了!”他拉拉个脸,不满道。
陈和春也不甘示弱,她叉着腰:“大厨不是刚被聘来吗?你家饭馆招得,我怎么就招不得了?”
“哎呀,哪来的强盗!吃完饭就快走吧您!”
店小二一拍大腿,捏着陈和春双臂把她转了一百八十度,半推半搡下把陈和春扔到了大街上。
“切,神气什么,会炒蛋炒饭给你狂的。”她撇撇嘴,打开扇子狂扇一通,沿着大街向下逛去。
两只切糕、一串糖葫芦、一包手撕鸡下肚,她也算是逛完了。
她站在街道出口的牌匾下,垂头丧气,手里的炒糖栗也没什么吸引力了。
“呜呜……蛋炒饭……”
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陈和春最终还是跑了回去,在兴家饭馆对面的同福客栈里定了房。她特意买了临街的房间,想要每天监控饭馆的营业情况。
她离家出走的这半年,虽然银钱带得足够,但她嘴巴刁,再加上越往南走,饭菜就越不合胃口,以前死活掉不下来的肥肉这才消了下去。
爹娘知道了一定很欣慰,要知道她以前的体格能顶得上两个京中贵女。
这顿饭是她半年里吃到最满意的饭食,说什么她都不可能放过这个张六。她原本想着如果能买下的话,接下来的日子就能带着他了,吃饭大事就解决了。
可惜不卖。
更夫打过了戌时,陈和春用门牙一点一点啃着栗子,百无聊赖趴在窗边盯着兴家饭馆。
最后一个客人走后半刻钟,张六总算从前门走了出来。陈和春一个激灵,站起来紧紧盯着他的身影。
“张六”穿着一身黑色布衣,边走边把一段白布缠在腰间,充当腰带。真是衣装靠人鞍靠马,身材好穿麻袋也好看。
陈和春傻笑,然后甩头,暗骂自己没出息。
可再往下看时,人已经不见了。陈和春急地扔掉手里的栗子,半个身子都探了出去,硬是找不到人影。
已急哭。
她急忙蹬上鞋子冲出客栈,风风火火一路跑到人影消失处,四处张望。然而除了收拾摊位的小贩,街上已经没什么人了。
旁边的摊主见她这样,开口问道:“公子找人呢?”
“嗯?嗯!”陈和春快速点头,比划着张六的身形。“这么高,黑色衣服,就是兴家的厨子,刚刚还从这里经过呢!”
摊主听着听着,忽然笑开了。“是不是你后面这位?”
陈和春一愣,猛地转身,果然看见提着两条鱼的“张六”。他黑着个脸,垂眸看陈和春,眉头紧锁。
“……好巧。”陈和春没话找话。
纪观北翻了个白眼,向前走去。陈和春赶快跟上,一路走回了兴家饭馆。
他狐疑地停在门口:“你又要吃饭?”
“……吃啊,你做?”
看着陈和春期待的目光,纪观北最终还是窝囊地提着鱼进了后厨,陈和春则留在大堂。
店小二把最后一个凳子架上了桌子,伸了一个大大的懒腰,回头看见陈和春吓了一大跳。
“哎呀我的亲娘呦!”
“我来吃饭了!”
“打烊了!”
“大厨请我吃的。”陈和春笑眯眯地坐在了柜台里。
“哦?”店小二睁大眼睛。
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纪观北举着托盘出来的时候,看见店小二和陈和春的脑袋在柜台里攒动。
见他出来,两个人噌地一声站起,异口同声。
“辛苦了!张大厨!”
他面无表情走进柜台,坐在两个人中间,那是专门留给他的位置。椅子很矮,柜台又里有些狭窄,他坐下来膝盖都得抵在胸口。
随后“砰砰”两声,他分别给两人面前摆了一碗米饭。看他下筷后,两人才敢动筷。
原本只是为了找机会劝大厨跟了她,陈和春对员工餐其实没什么期待,但第一口鱼肉塞进嘴巴里后,她又是一阵呆愣。
这次轮到纪观北在她眼前挥了挥手。
鱼肉软糯又不失劲道,香料也完美融进了每一条纤维里,一口回甘,汤汁更是鲜得陈和春要把舌头也喝进去。
这不是晚上卖剩的普通草鱼吗?怎么也能做得这么鲜美?!
陈和春咬着筷子,不可思议地望着“张六”的帅脸,怎么会有这么会做饭的厨子?!
“……干嘛?”
“好好吃……”
她有种想哭的冲动。
苦尽甘来了!人生厨子真的出现了!
纪观北无语,转回去扒拉饭。见她还是不动,又夹了一片鱼肉放在她米饭上。
“快点吃,吃完走。”
不知道是不是烛火的原因,张师傅的表情看起来柔和了许多,没有白天那么不耐烦了。而且他应该是刷洗过了,这会儿看起来很清爽,没有干完活的黏腻感。
“我一定要得到你!”
店小二库嚓一声呛到,忙找水喝。
“随便你。”
“张六”说完就继续吃饭,没再理她。他吃相很好,但也不像京城里那些世家公子一样端着。
得到了肯定的回答,陈和春大为鼓舞,埋头苦吃。
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三人很快就吃完了两条鱼加两盘菜,店小二留下收拾碗筷,纪观北收拾收拾“下工”。
然后,他来到同福客栈门口,转身抱臂,看着跟在后面的陈和春,笑着咬住后槽牙。
“公——子——,要买我也请明天来,好吗?”
陈和春十指绞在一起,面露难色。“我……我住这里……”
纪观北一噎,回头询问地望向店家。胖老头憨笑着打招呼:“张师傅,何公子,回来啦!”
理由充分,他闭上了嘴,二人一前一后上了楼梯。但张六越走越狐疑,他每次回头陈和春都在。
然后,二人来到了同一层。
纪观北一只手按着自己的房门,忽然仰头笑了。他转过脸,看着哭丧着脸站在隔壁门口的陈和春,露出八颗健康洁白的牙齿。
“哈哈,隔壁?”
“……隔壁,哈哈。”
人在尴尬时总是会装作很忙,陈和春这会儿怎么都捅不进钥匙,戳得锁叮当作响。天地良心,她真的不是故意的,现在这样显得自己像个变态。
呜呜,张大厨肯定恨透了自己。
聘厨子大业未半,马上就要中道崩殂。
“何公子,在下斗胆问一下,你叫什么名字?”纪观北推开了门,脸上挂着健康的笑容。
“……何小夏。”
纪观北干笑两声,笑容消失,冷着脸进了房门,砰地一声关上。
这边陈和春的钥匙也终于塞进了钥匙孔里,她有气无力走进房间,靠在门上生无可恋。
“呜呜,蛋炒饭……鱼汤……”