7、既喜且惊 如今本公主 ...
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陆泰点了点头：“啊，对，就是叫娄师德。他好像是河南原武人，提前上京备考进士，如今暂住在城西的会昌寺。”
云舒万万没想到，云锦的一枚芍药糕，竟引得大唐豪杰争相竞求。眼下还声名未显的少年们，将来可都是了不起的能臣干将。诚然，唯独韦巨源虽贵为宰相，到底归属佞臣之列。
“今年科考不是才结束吗？娄师德提前一年就到长安？”云舒疑惑道。
陆泰撂下喝完的奶茶竹筒杯，抚着微突的浮肚道：“你以为科举就只是考一场吗？行卷也很重要的，学子们要将自己的诗文，呈递给权贵名流，以求举荐。这也是中选的必要环节。
娄郎君布衣出身，无根无基，寂寂无名，自然要多花一二年功夫打磨文章，拜访世家名宦。”
云舒这才想起来，此时的大唐科考每年举行一次，且还未施行糊名制，寒门庶族出身的士子，要想通过科举，突破世家子弟的层层重围，难上加难。亟需名流举荐，贵人扶携。
不过行卷之风实为科举弊端，成为权贵招揽门客、培植党羽的私路，对布衣寒门子弟而言大失公允。但娄师德硬是凭借过硬的实力，于贞观十八年进士擢第。
进士及第的含金量，在大唐可是远超明经及第的，代表了更高的才华认可，是真正的鱼跃龙门。单论学养精深这一点，娄师德就比裴行俭、狄仁杰两位明经及第的人强。
兄妹三人正说笑着，郑夫人遣了侍儿匆匆来告：“大郎君，京兆韦氏、河东裴氏、曹长狄家三家请冰人上门说媒了，人家势大难以打发。主母嘱咐你带两位女郎，去金城坊太清观躲个三五日再回来。”
“争糕还不够，这么快就来抢人了！”陆泰一拳捶在桌上，郁闷不已，妹妹生得太好，觊觎的人如过江之鲫。
云锦唯恐被捉去被人评头论足，忙起身道：“阿姊想要的陶罐、砂锅西市都有，正好出门采买。”
“那就去吧。”云舒最想要的炊具，唯一口薄壁铁锅，她记得唐朝的出土文物中，有一款素面双耳银锅，是方士们用来炼丹、熬药或煎茶的。
其实只需在此银锅的基础上，改换成铁器，并提高锅底弧度，就是完美的现代炒锅了。或许太清观中就有此锅，不如买一口为范式，请铁匠锻造仿制试试。
整日吃松软的蒸菜、炖菜，人会渐渐变得没了精神。若有一口薄壁铁锅集中火候，炒、炸、烩、烧、爆，才能令食材脱胎换骨，味臻化境。满满的锅气，就是人间烟火气的化身呀。
从安仁坊到金城坊，一路从东南向西北向前行，经过胡商云集的西市。
驼铃叮当、百戏喝彩、叫卖揽客讨价还价，一路上喧哗如沸，车马骈阗，夹道食肆热气蒸腾，胡饼焦香、羊肉辣汤，撩得人垂涎卷舌。
粟特商人高鼻深目，穿着窄袖翻领袍，牵着骆驼往来店肆之间，兜售异域奇珍。胡姬当垆沽酒，眉目含笑，玉臂轻摇，斟一盏琥珀酒，还未入喉，客人已经半醉了。
掀开车窗帘看去，除了有卖砂锅陶罐等炊具的杂货铺，还有兜售新鲜菜蔬菜摊，竹筐案板上罗列的青菘紫茄，瞧着分外水灵。
既赶上了，云舒就吩咐人去买煨汤煲粥的炊具，并购怀山药、猫馀、芦菔、菘等食材。方便以后教云锦，做怀山煲鸡汤、排骨老鸭汤、砂锅鱼头豆腐、煲仔饭。
怀山药现今称淮山或山药，其实是河南怀庆府出产的药膳食材。猫馀是豆腐乳、芦菔是萝卜、菘是大白菜。
不出云舒所料，波斯邸中真有卖开心果和巴旦木的。不过唐朝的开心果叫阿月浑子，巴旦木叫扁桃仁，均由波斯传入。这可是大唐一级“尖货”，价格贵得令人咂舌。
在云舒看来，大唐“宽商利末”的政策，经商很容易发家致富。但唐朝有“食禄之家，不与下人争利”禁令。官员及其亲眷不允许做买卖，就算是假手于人，寻找商贾代理经营，也容易被查出，祸及家人，丢官杀头都有可能。
律法红线碰不得，而况在坊市制大行其道的今日，也没有跨区域物流的便利性。云舒纵有一肚子暴富的可行方案，偏偏无法落地，实在可惜。
转念一想，格局打开，若不为门户私计的话，她能以餐饮技术为切入点，利用陆爽任职兵部的便利，在唐朝开展灶具、炊具、刀具的新技术输出，完全实现百姓私厨与军事后勤双重产业升级。
在蒸蒸日上的大唐，铺就一条升官授爵的康庄大道。封建社会里高官厚禄，还是比家财万贯稳定优越多了。简而言之，权力比财力香。云舒就这样一路遐思遥想着，来到太清观。
说起道观，对唐朝贵女而言，可不止是清修之地。还是避世避婚，广交名士，谈情说爱，不受世俗礼法所拘的特殊区域。若以女冠身份主持道观，可经营田产，出租邸舍，实现经济独立，能享受普通妇女难以企望的自由。
唐朝将道教尊为国教，终唐一朝，入观为亲人祈福、养病修行、逃避联姻的公主，就有十七位之多。不过眼下此风还未刮起，直到太平公主为外祖母祈福而入道观，才开创了公主入道，引为荣耀和时尚的先河。
陆泰下马，先遣小厮、侍女分别去男女客院收拾屋子，而后带着两位妹妹去观中各店拜神。
但见一弱冠方士，身着玄青道袍，足踏云履，略显清瘦。但风采朗彻，神色冲澹。宽博的袖袍随风飘举，翩然有出尘之态。哪怕是端着一口烟熏火燎的破锅，也好似太上老君的仙童，捧宝献瑞来了。
这不就是唐朝出土文物素面双耳银锅！
云舒掀掉帷帽，趋步上前，伸手在破锅上摸了摸：“敢问道长，若用类似金银锤揲手法，对烧红的铁锅粗胚，进行反复锻打，将锅壁慢慢延展打薄，可否将铁锅厚度，减至此锅的一半。”
那道士不觉后退了一步，面露愧色，“某姓孟名诜，早岁隶籍天仙观道士，今已还俗，当不得道长之称。不过暂寄道观潜心经史，唯以功名为念。”
又躬身一揖，“某自小在道观调摄病躯，兼采药石究医理，此锅乃炼药之用。实不相瞒，某不谙锻造之术，未知可否。”
他竟是孟诜？不但是亚圣孟子的三十一世孙，还是药王孙思邈收的徒弟，能辨草木之性，专究食疗养生之道，还是代茶饮与黄疸试纸的发明者。曾做过凤阁舍人、礼部侍郎、尚药奉御乃至相王李旦的侍读。
不过最让云舒印象深刻的是，关于孟诜的一段骇人听闻的轶闻。唐代《御史台记》这本小说中曾写“孟诜薄其妻室，常曰：妻室可烹之以啖客。人多议之。”此故事还被宋代神怪故事集《太平广记》收录。
但这句话的真实度可信度极低，完全是为刻意贬低他而强加的。一位自小修身养性的医药学家，怎会说出“烹妻待客”的狂悖之语？
云舒根本不信，她敲了敲锅壁，抬眸问孟诜：“孟郎君可否将此锅卖于我？我拿去找铁匠铺问问。”
孟诜迟疑道：“此锅非某所有，观主吩咐我拿去丹房回炉重造，实难相让。”
“丹房？”云舒眼眸骤然亮起，她怎么忘了，炼丹道士是古代最具有化学研究精神的探索者，兼重金属料理大厨，以及硬核实验氪金玩家！
唐朝丹房里鼓风竖炉的温度，能达到生铁熔点的边缘，实现炉火纯青，炼出铁水，这不比普通铁匠铺要高阶得多。
“孟郎君，我明日再来找你，有要事相托！”云舒撂下这句话，就牵裙奔向客院。她要把佛山广锅红模铸造法画出来。
孟诜愣了半晌，有些摸不着头脑，望着她远去的背影，低声道：“姑娘都不曾告知某姓氏……”
云舒看过现代专家及匠师团队，复原红模铸造法的纪录片。她在桌上铺平麻纸，取用一截芦苇杆削尖为笔，蘸墨详细绘出十道工艺流程图。
事实上中间还有许多的模糊环节，缺乏具体数据资料的支撑。比如红泥与谷糠的配比就不清楚，涂饰锅面的矿物墨灰如何调配，都是需要反复实验的地方。
画出流程图后，云舒就请陆泰派人去寻找生铁料、木炭、黏土、谷糠、草木灰，这些东西大多易得。但买来的黏土，为多壤质黏土，呈微碱性，碳酸钙含量高，通透性大，不符合铸造需求。
恰闻一里之外的会昌寺，正在修缮殿阁，用的是居士从常州运来的黏土。唐朝的常州也就今日的宜兴，云舒当即想到，那黏土可能是紫砂泥。其黏性好，耐高温，碳酸钙含量低，收缩率大，可以平替佛山红泥。
云舒便带着云锦入会昌寺求取，却不想黄昏时分雷雨忽至，二人慌不择路，急奔向西寮门窄小的屋檐下，却见窗扉半开透出暖烟，无意窥之。
竟有一雍容美人，锦绮短襦袒领低垂，胸前一片雪映晴光，轻纱薄罗衫袖恍如蝉翼，透臂可见。华裙曳地数尺，长帔绕臂，随风婉转，倍增妩媚婀娜。与这古朴简净的僧寮格格不入，却又分外耀眼。
她撩开半扇褐色幔帐，玉手探上坐浴桶中的年轻僧人，激得那和尚肩背瑟瑟起伏，水珠自颈沿脊沟滚落。
那和尚阖眸，咬牙沉声道：“施主既入婚盟，不守妇节已染恶习，又欲牵僧共堕业火。因果不爽，他日地狱之报，莫怨佛祖不慈。”
高阳公主螓首微扬，露出一张骄恣美艳的面容，竭力蛊惑他：“辩机，你终日坐参‘色即是空’，如今本公主就站在这里，你不敢看，不敢碰，不敢动一念。以为这就是空了么？
你连呼吸都不稳，难道不是压抑的欲望在挣扎？若空即是色，本公主与一尊佛，又有何分别？你斥我囊革众秽，畏色如虎，又如何明了空性呢？”
门外姐妹二人裙裾尽湿已然狼狈，见此荒唐一幕，惊得魂飞魄散，欲退无路。
云舒一直认为高阳与辩机并没有私通，毕竟成书最早的《旧唐书》中，只记载了高阳公主与驸马房遗爱谋反案，完全没有提及公主与辩机有私。
而况《宋高僧传》中还记载了高宗永徽元年，辩机于大慈恩寺译场，参与翻译《本事经》七卷。若辩机已于贞观二十三年被腰斩，又怎会有此一记？
《新唐书》虽然有载私通一事，但成书于宋仁宗时期，距唐已远，相当一部分参考资料，来源于野史逸闻。而况编者崇儒排佛，未必没有捏造事实的动机。
然此桩疑案，被宋人采入正史后，以讹传讹至今，成为后代影视小说作品，博人眼球探讨人性的佐料。可眼下的场景又算怎么会事？
公主以势压人，强取豪夺？难道这篇风月艳闻，并非空穴来风？
“阿嚏！”
高阳公主撂下幔帐，惊而回头，“谁？”
作者有话说
第7章 既喜且惊
，还差 