77、第 77 章太过反常 伙计闻 ...
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伙计闻言一怔，连忙应声不敢耽搁，快步往后堂走去通传。
不多时，面色满面愁容的陈默便匆匆走了出来，一见桌前端坐的江羽墨，先是一愣，随即面露惊喜，快步上前拱手道：“羽墨姑娘，你怎会来此县城分店？”
连日来分店生意一落千丈，他日日愁得寝食难安，此刻见到熟人，心底郁结也稍稍散去几分。
江羽墨放下手中竹筷，淡淡一笑：“闲来无事进城置办些物件，顺路过来瞧瞧县城百味楼，未曾想竟见这般光景。”
陈默闻言长叹一声，眉宇间满是疲惫与无奈，无奈落座一旁，低声叹道：“姑娘都看见了，前几日还宾客盈门，生意红火，自打这城中开了苏轩阁，来往食客尽数被抢了去，短短两日，便落得门可罗雀，我实在是无计可施。”
“我也曾派人打探过，那苏轩阁仗着背后有世家撑腰，不仅装潢极尽奢靡，还大肆宴请城中权贵名流，更搞那些戏子登台。”
“更可气的是，城中所有权贵乡绅、富商子弟，全都争相捧场。人人交口称赞，都说苏轩阁的菜品风味绝妙、余味悠长，吃过一次便念念不忘。”
“可如今全城风头尽数被它占尽，谁也说不出它到底比别家好吃在哪里，可就是人人偏爱往那边去。”
陈默说到此处，满是困惑与郁结，只当是对方家世显赫、噱头众多，硬生生压垮了自家生意，全然不曾察觉其中藏有半分阴私门道。
一旁的江羽墨听着，眸色悄然沉了几分。
旁人皆是浑然不觉，只道是苏轩阁新晋火爆、风头无两，可她心中那股莫名的怪异之感，却愈发浓重。
世间从无凭空而来的极致追捧，这般近乎偏执的偏爱，本就太过反常。
她敛去眼底所有深意，依旧面色从容，轻声开口：“陈大哥不必过于焦虑，此事我已然大致知晓了。”
陈默抬眸，眼中满是茫然与期盼：“姑娘聪慧过人，此番前来，可是有法子帮我扭转局面？不瞒姑娘说，再这般冷清下去，不出半月，这县城分店怕是就要撑不下去了。”
他经营酒楼多年，凭的是真材实料、诚信本分，最怕的便是这种莫名其妙、毫无道理的客源流失。
对手不拼口味、不拼价格，只靠无人能解的风头碾压，让他根本无从发力。
江羽墨指尖轻叩桌面，眸光清亮镇定，早已心中有数，缓缓道出对策：“苏轩阁胜在新奇排场、博人眼球，拢住了全城权贵富人。但它占的是上流客源，丢的却是最庞大的市井人心。”
“寻常商户、赶路商旅、寒门学子、城中百姓，才是酒楼长久立足的根本。他们不爱奢靡排场，只求口味地道、价钱实惠、吃食新鲜安稳，这便是我们百味楼的突破口。”
陈默闻言瞬间醍醐灌顶，紧锁的眉头微微舒展：“姑娘所言极是！我连日焦虑，只盯着流失的富贵客源，反倒忽略了这些寻常食客！”
“不仅如此。”江羽墨唇角扬起一抹笃定笑意，“苏轩阁菜式繁杂，却无独家招牌。我今日便教你几道独家风味菜式，香辣开胃、独一无二，是别处绝对复刻不出的滋味。”
“往后百味楼主打家常特色、地道真味，不与苏轩阁比拼奢华，只拼口感、拼诚意、拼口碑。另外，可增设学子特惠、商旅简餐，老客到店赠小菜、新客尝鲜享折扣，稳稳留住人心。”
字字句句，条理清晰，句句戳中要害。
陈默听得心神大振，连日的愁云一扫而空，当即起身深深一揖：“多谢羽墨姑娘！你这番点拨，简直是救了我百味楼！”
江羽墨微微抬手扶起他，神色淡淡凝重，眼底藏着旁人看不懂的审慎：“陈大哥无需多礼。只是你切记，安稳做事、本分经营即可。苏轩阁爆红得太过诡异，凡事盛极必衰，反常必有蹊跷，我们只需守好本心，静待时局即可。”
她没有说自己怀疑苏轩阁的只字片语。
此刻的陈默、伙计、全城百姓，依旧全员懵懂，只当苏轩阁是家世显赫、风味绝佳，无人知晓那极致火爆的背后，藏着见不得光的阴私手段。
陈默只当她是谨慎多虑，连忙郑重应下：“我都记下了！此后定踏踏实实经营，绝不冒进招惹是非！”
江羽墨颔首，目光望向窗外繁华街巷，眼底掠过一抹浅淡冷光。
苏轩阁靠着旁门左道窃取的热闹与风光，看似无人能敌，可终究是镜花水月、歪门邪道。
江羽墨当即写下几道新式菜式的做法与配料，交给陈默。
“你照着方子做菜，做出独有风味，慢慢就能把客人招揽回来。”
陈默满心感激，连忙收好方子，吩咐后厨赶紧学着制作。
交代完酒楼的事，江羽墨便辞别陈默，按着之前叶青青留下的地址前去寻人。
只是这次前去，依旧没看见她本人，还是之前那个奴仆，她看见江羽墨，便笑道：“这位小姐，我家小姐说你近日会来寻她，结果你还真来了。”
江羽墨闻言微微一愣，随即轻声问道：“青青姑娘可在府中？我今日前来，是有事寻她。”
那奴仆笑着回话：“我家小姐一早便嘱咐过，若是姑娘来了，便让我转告您，她一切安好，早已收拾妥当，随时可以跟您回去。只是方才她临时出去置办了些东西，让您稍等片刻。”
江羽墨闻言放下心来，轻轻点头。
不过那叶青青是咋知道自己会来的？
不多时，叶青青便提着小包袱快步归来，见到江羽墨，脸上立刻露出欣喜之色。
“羽墨，你真来县城了？”
