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3、送错的奶油与辣椒 ...
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清晨的雾气渐渐散尽,金色的阳光穿过云层,铺满了整条烟火巷。老城区的一天正式苏醒,自行车铃叮铃作响,街坊邻里互相道着早安,早点摊的香气四处弥漫,一切都鲜活又热闹。
软甜记里,温软已经完全进入了工作状态。
她将刚取回来的食材一一搬进后厨,冷藏柜被码得整整齐齐,新鲜的草莓褪去包装,一颗颗饱满红润,带着清晨的甜香;芒果切开展露出金黄的果肉,汁水丰盈;西柚剥得干干净净,果肉颗粒分明。淡奶油被小心放进冷藏层,保持最适宜的温度,确保打发时拥有最佳状态。
温软洗手、消毒、擦干,重新系好围裙,长发用一根素色发圈挽起,露出光洁的额头和纤细的脖颈。她站在干净明亮的操作台后,深吸一口气,空气中满是让人安心的甜香,这是她最熟悉、最放松的环境。
今天要做的订单比平时多一些。附近的工作室订了下午茶甜品,老街坊也提前预定了生日蛋糕,还有几位老顾客,每天都会准时来店里坐一坐,点一份舒芙蕾,配一杯热牛奶,安安静静地度过一段温柔时光。
温软拿出配方本,指尖轻轻划过那些被她标注得密密麻麻的字迹。每一款甜品的配比、温度、时间,她都烂熟于心,却依旧习惯在制作前再确认一遍。这是她的坚持,也是她对甜品、对客人最大的尊重。
她先取出牛奶和鸡蛋,准备制作云朵舒芙蕾的基底。牛奶倒入小奶锅,小火加热至微微冒泡,再放凉至适宜温度;鸡蛋仔细分离蛋清和蛋黄,容器里不能有一丝油水,否则会影响打发效果。她的动作轻柔又稳定,指尖带着常年制作甜品留下的薄茧,却灵巧得不像话。
店员林小满是在九点整准时到店的。
小姑娘扎着高马尾,元气满满,一进门就带着一股鲜活的气息:“老板!我来啦!今天也好香啊,我在巷口就闻到味道了!”
温软回头,轻轻笑了笑,声音软和:“来了就先把橱窗整理一下,今天的舒芙蕾马上就好。”
“收到!”小满蹦蹦跳跳地走到橱窗边,一边擦拭玻璃,一边忍不住小声嘀咕,“老板,你说隔壁野味小馆的菜是不是特别香啊?我每天都能闻到香味,可惜我不太能吃辣……”
温软手上的动作顿了顿。
她其实也常常闻到隔壁飘来的香气,浓烈、滚烫、充满人间烟火的味道,和她店里的甜香截然不同。偶尔忙累了,那股香味飘进来,会让人莫名觉得踏实、温暖。
但她从来没有去过,也没有主动靠近过。
她不擅长和陌生人打交道,更不擅长走进那样热闹又充满烟火气的地方。
“应该很好吃。”温软轻声回应了一句,便重新低下头,专注于手中的蛋白打发。
打蛋器在瓷碗里轻轻转动,雪白的蛋清一点点变得绵密蓬松,像山顶堆积的积雪,细腻又柔软。阳光落在碗边,在桌面上投下温柔的光影,小店安静得只剩下打蛋器转动的细微声响,岁月静好。
就在这时,店门外传来了配送员的声音:“温老板,您的第二批食材到了!”
温软愣了一下。她的食材已经全部取完,并没有再订购其他东西。但她还是擦了擦手,快步走到店门口。
配送员将一个沉甸甸的纸箱放在门口,擦了擦额头的汗:“刚送过来的,说是软甜记的急件,您签收一下吧。”
温软没有多想,签下名字,道了谢,等配送员离开后,才弯腰准备将箱子搬进店里。箱子比她想象中重很多,她费了一点力气,才勉强挪进店内的空地上。
她拿出美工刀,小心地拆开胶带。
下一秒,箱子里的东西映入眼帘,温软整个人都僵在了原地。
满满一箱子,根本不是甜品原料。
最上面是一大捆鲜红的线椒,颜色鲜亮,辣味仿佛都要透过空气渗出来;下面是干燥的青花椒、红花椒,香气浓烈刺鼻;还有一大块新鲜的牛里脊,肉质紧实;旁边塞着一大瓶豆瓣酱、一小袋干辣椒,甚至还有几颗圆滚滚的大蒜和一捆小葱。
没有淡奶油,没有芝士,没有低筋面粉,没有任何她熟悉的、甜香的食材。
温软站在箱子前,手指微微攥紧,眼神里满是无措。
她的甜品店从开业到现在,连一颗辣椒都没有出现过。后厨干净得一尘不染,只有甜香,没有任何辛辣刺激的气味。这些东西,她不仅用不上,甚至不知道该如何处理。
“老板,这是什么呀?”林小满凑过来,看到箱子里的东西,也瞪大了眼睛,“这不是炒菜的食材吗?怎么送到我们店里来了?”
温软弯腰,在箱子底部翻找了一下,终于找到了一张被压在角落的配送单。
上面的收货地址确实是烟火巷,可收货名称那一栏,清清楚楚写着——野味小馆陆野。
送错了。
温软看着那个名字,心里轻轻一动。
原来,隔壁那家小炒店的老板,叫陆野。
就是那个凌晨和她擦肩而过的高大利落的身影吗?
她不知道该怎么办了。她从小就不擅长处理突发状况,更不擅长主动去找陌生人交涉。让她拿着一箱子辣椒,去隔壁的小炒店,和那位看起来就很利落不好接近的老板沟通,她光是想一想,就觉得心跳加速,耳尖开始发烫。
“老板,要不我送过去吧?”林小满看出了她的窘迫,主动开口,“反正就在巷尾,也不远,我去说一声就好。”
温软犹豫了一下,轻轻摇了摇头。
是她的订单出了错,理应她亲自去处理。这是最基本的礼貌,也是她一直以来的做事原则。
“不用,我去吧。”温软深吸了一口气,努力让自己镇定下来,“你看店,我很快回来。”
她摘下沾了一点面粉的围裙,理了理衣服,看着地上的箱子,深吸了一口气,弯腰将箱子抱了起来。箱子很重,压得她手臂微微发酸,她抱着箱子,一步步朝着巷尾走去。
甜香的小店被甩在身后,空气里的味道渐渐变了。
浓烈的锅气、辣椒的香气、热油爆炒的香味,一点点将她包裹。越靠近野味小馆,声音就越热闹,铁锅与灶台的碰撞声、客人的说笑声、碗筷碰撞的清脆声,交织在一起,构成了最鲜活的人间烟火。
温软的心跳越来越快,紧张得手心都微微出汗。
她从来没有来过这样的地方,也从来没有和这样气场的人打过交道。
而此时的野味小馆后厨,正是最忙碌的时候。
陆野站在灶台前,锅铲翻飞,大火在灶膛里跳跃,将她的侧脸映得轮廓分明。她刚刚炒完一盘麻辣豆腐,热油的香气还弥漫在空中,陈烬在一旁帮忙切菜、递盘子,忙得脚不沾地。
“野哥,刚才配送员送过来一个大箱子,说是咱们的食材,我放后厨角落了。”陈烬一边擦桌子,一边开口说道。
陆野嗯了一声,没有多想。她每天需要的食材种类多、数量大,偶尔分批配送很正常。
等一波客人用餐结束,她才擦了擦手,走到角落,准备拆开箱子清点食材。
她的动作干脆利落,美工刀一划,胶带就应声而开。
可箱子里的东西,让陆野瞬间皱紧了眉头。
没有辣椒,没有花椒,没有肉类,没有任何小炒需要的原料。
取而代之的,是一大盒冷藏的淡奶油,一整块奶油芝士,一大袋低筋面粉,还有几盒精致的草莓、蓝莓,甚至还有一套全新的裱花嘴和蛋糕模具。
全是甜品店才会用到的东西。
陆野的目光落在箱子底部的配送单上,上面的名字清晰而温柔——软甜记温软。
送错了。
陈烬凑过来,看着一箱子甜品原料,一脸懵:“野哥,这……这不是巷头甜品店的东西吗?怎么送我们这来了?这玩意儿咱也用不上啊,总不能在锅里炒奶油吧?”
陆野没有说话,眼神沉静。
她将箱子合上,直起身,随手擦了擦手上的面粉痕迹。软甜记,温软。这个名字,她刚才在配送单上见过一次,此刻再次看到,心里莫名有了一丝极淡的印象。
应该就是凌晨那个,穿着米白色衣服,安安静静走路的姑娘。
“你看店。”陆野拿起那箱送错的甜品原料,声音低沉利落,“我送过去。”
陈烬连忙点头:“好嘞!野哥你快去快回!”
陆野抱着箱子,走出野味小馆。
正午的阳光正好,洒在青石板路上,温暖而明亮。她抱着箱子,步伐平稳地朝着巷头走去,黑色的身影利落挺拔,在人群中格外显眼。
她的脚步不紧不慢,心里没有任何波澜。
只是一次简单的食材调换,一件小事而已。
她没有想过,即将见到的,是一个怎样温柔干净的人。
更没有想过,这一次简单的交涉,会成为她们故事真正的开始。
温软抱着沉重的辣椒箱,终于走到了野味小馆门口。
还没等她鼓起勇气推门,身后就传来了一道低沉、干净、带着一点烟火沙哑的女声。
“请问,是软甜记的温老板吗?”
温软的身体猛地一僵。
她缓缓转过身。
阳光正好落在对方身上,勾勒出挺拔利落的轮廓。高挑,干净,气场沉稳,眼神清亮,怀里抱着一箱属于她的甜品原料。
是陆野。
是凌晨与她擦肩而过的人。
是这家热闹小炒店的老板。
是此刻,正站在她面前,目光平静地看着她的人。
温软抱着满是辣椒的箱子,站在滚烫的烟火气里,心跳瞬间乱了节拍。
她张了张嘴,声音轻轻的,带着一点不易察觉的紧张。
“……对,我是。”
甜与咸,终于正式相遇。