16、第十六章 拿铁上线 ...
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6月8日，营业第八天。
穿越一个星期了，过去的每一天在脑海中都清清楚楚，却又觉得时光飞逝，一下子就过去了。
【资产>>>】
【账户余额：6204信用点】
【房租：62000信用点/月】
【水电杂项：1250信用点（当前），预估5358信用点/月】
【贷款：共10,0000信用点，等额本金，月利率3％，五个月还清，可提前还款。本月最低需还款2,3000信用点。】
【店铺>>>】
【装饰度：15】
【声望值：210】
【等级：1级（籍籍无名）】
【经验值：923/1000】
【设备：家用摩卡壶x1、手动磨豆器x1、热水壶x1、收款机x1、气泡水机x1、初级商用制冰机x1】
【家具：金属工字双人桌椅组合x4，金黄五角星摆件x1】
【技能>>>】
【Lv.1[无需多言]：从收款机提取款项时，你的总收入提高15%】
【人脉>>>】
【个人>>】
【KK……好感度：15】
【申歌（SG13-6）……好感度：15】
【凌（NV-0）……好感度：12】
【老莫……好感度：10】
【组织>>】
【绿色联合……合作等级：初级】
逐个点开扫视一圈，虞昭理解爱看大阅兵的人了。
明明什么都没变化，但点开看一看心中就觉得很踏实，每一步都记录在案，清晰明了。
“虽然还欠着贷款，但也不那么可怕了。”
挨个查看后，虞昭发现了一件有趣的事。
凌对她的好感度竟然有12点。
他们只在二手市场有过一面之缘，对方的好感度却排在第三名。不过……她也挺喜欢凌的，他耐心又好心。
犹豫一会儿，她给凌发了条消息。
【虞昭：我的咖啡厅还在营业哦，下次路过的时候来喝一杯吧，味道绝对正宗】
【虞昭：[图片]】
发完之后，她迅速关上对话框。
图片里的拿铁就摆在吧台上，亮晶晶的玻璃杯，下部是洁白的牛奶，上部是棕黑色的咖啡液，两者慢慢靠近融合，形成了十分漂亮的分层。
【您制作了[拿铁]！首次制作，已将制作方法记载至[配方]中。】
【您的[拿铁]评分为82分。】
【咖啡豆品质：低劣。研磨粗细：合适。萃取手法：完美。完成水平：高。】
【评语：牛奶和咖啡的经典碰撞，永不过时的记忆。冰块增加了畅快的口感，适合炎热的日子。】
嘬一口——
虞昭闭上眼睛。
好喝！
感动得泪水流下来！
香醇的牛奶将苦涩尽数包裹，口感柔和，清甜丝滑。牛奶像一层轻柔的薄纱，将咖啡的酸苦尽数筛去，留下焦香与标志性的苦醇，十分好入口，即便不放糖也带着淡淡的甜感。
不愧是拿铁，咖啡厅亘古不变的销冠！
82的评分，看来系统也很满意呢。
她将冰块、牛奶和浓缩的比例记下来。
现在用的是350ml中杯，但虞昭并不打算按照比例来制作小杯和大杯的拿铁，只是变化牛奶和冰块的用量，浓缩液依旧保持原样。
保持小中大杯口感一致固然是很好的选择，但虞昭需要考虑出杯的效率。乘除变化后，大杯需要用1.37倍的咖啡浓缩液制作，剩下的0.63很难利用，倒不如统一浓缩的用量，方便快捷。
客人想喝奶味重一点的就选大杯，咖啡重一点的就选小杯，也能为他们提供口感选择。
拿出小杯、大杯，分别往其中加入一份浓缩，用冰块和牛奶填满。
嗯，完美！味道没有问题。
小杯浓郁，大杯清甜，中杯均衡，在效率和口味中找到了平衡之路。
轮流喝了三圈不同浓度的拿铁，虞昭心满意足地开始调试设备。
一周适应期后，她对电子菜单已经很熟悉了，迅速加上新品。
现在没有加热牛奶的方式，不像热美式那样兑热水就可以，所以拿铁只能做冰的。
得买加热蒸汽机才行。
漫长的购物清单里又增添一项。
【拿铁】
【默认冰/少冰/去冰】
【小杯/中杯/大杯】
【价格：800信用点（中杯）】
一升牛奶800信用点，一百毫升就是80信用点，中杯拿铁的牛奶成本为240信用点。美式的售价是400信用点，那么，拿铁的价格不得低于640信用点。
如果价格攀到四位数，顾客的消费心理便会产生变化，很容易嫌贵——人对数字的进位是很敏//感的，若非如此，超市里的价格标签也不会刻意躲避10，总是写成9.99。
中杯的价格设置为800信用点，大杯就是900信用点，不会超出四位数。
美式咖啡成本为0，售价400，净赚400，拿铁成本为240，售价800，净赚560，利润空间比美式还大，在空手套白狼的基础上又套了一头黑狼，说出去真是叫人眼红不已。
虽然只买了二十升牛奶，但申歌的父母谨慎小心，与她签了原料合同。牛奶只能当做餐饮原料，不能直接出售。所以，【鲜牛奶】这个单品是不会出现在菜单上的。如果被发现，不仅要付赔偿金，还可能会被告上法庭。
七点三十分，正式营业。
打开大门的一瞬间，虞昭的视线同一个男人对在一起。
男人留着寸头，气场并不友善，但看见虞昭身穿围裙，面色当即柔和不少：“开门了？真准时。”
他没再多说，坐到椅子上浏览菜单。
虞昭将大门推到最开，心中莫名甜滋滋的。
居然有蹲她开门的客人诶。
上辈子关心她上班准不准时的只有领导，每次遇见领导查出勤准时率，她总觉得不是滋味的。不知怎的，被客人蹲上班准点率的感受却很棒……巢里小鸟嗷嗷待哺！
寸头客人：“老板，这个叫拿铁的是什么东西？”
“是加了牛奶的咖啡，你看，这三个杯子里的都是拿铁。”虞昭将吧台上的小中大杯拿铁展示出来。
“和美式有什么不同？”
“美式是浓缩液加水，拿铁是浓缩液加奶！两种都是咖啡，只是兑的东西不一样。这是咖啡厅的新品，今天才开始卖的，如果你感兴趣的话可以点一杯，这样你就是第一个喝到拿铁的客人咯！”
第一个喝拿铁的客人。
小小的头衔，莫名叫人心动。
纠结一番，他回答道：“但我不喜欢牛奶，牛奶会黏在上颚，喝完总是油腻腻的。”像打翻的机油，得擦许多遍才能清理干净。
虞昭笑道：“咖啡厅用的牛奶也是鲜牛奶哦，和味觉饮品不一样！试一试吧，如果你不喜欢，我免费帮你换成美式咖啡，怎么样？”
听见可以免费换美式咖啡，寸头客人当机立断：“这可是你说的，我已经下单了。”
收款机发出清脆的提示音，信息随即传到虞昭的全息脑，视野的左侧随即出现了一排悬浮的订单信息。
虞昭关掉了电子女声播报，一方面是有客人反映播报侵//犯点单隐私，另一方面，早高峰忙起来的时候收款机话也说不过来，哔哔哔哔地十分鬼畜。
不过效果都是一样的，虚拟屏中的提示很清晰。
【一杯拿铁，堂食，中杯，冰，客人已支付800信用点】
虞昭将玻璃杯放在客人面前：“好了，请慢用！喝之前先搅拌均匀哦。”
做出来的颜值倒是挺高，比黑乎乎的美式好看许多。
如果拍照，会很漂亮吧？但他对拍照没有兴趣，好喝才是最重要的。
店主说用的鲜牛奶，但是……鲜牛奶不是从奶牛身上挤下来的吗？牛都没有，哪里来的鲜奶。
他摇摇头，把纷至沓来的疑惑甩开。
先尝尝再说。
寸头客人：“……什么味道！和牛奶完全八竿子打不着！”
虞昭睁大眼睛，差点在吧台里跳起来。
呜呜，客人你怎么凭空污人清白！
店里的牛奶都是她人肉从中域背回来的，没有一点造假的成分哇！百分百纯牛奶，水都没掺一滴的！
“太好喝了吧！醇厚但一点也不黏糊，好神奇！”
客人两眼放光芒，看向虞昭的眼神中甚至带上了几分钦佩。
好……好喝！？
“客人您喜欢就好……哈哈哈。”
虞昭在心里擦了一把冷汗。
误会解除，原来他是觉得好喝。
“你加的真是牛奶吗？为什么一点没有牛奶味？我以前买的牛奶味觉饮品尝起来可奇怪。”
虞昭：“是空运过来的鲜牛奶哦，如假包换！味觉饮品是模拟鲜牛奶的味道，但和牛奶真实的味道差别很大。而且，这里面还加了咖啡浓缩液，一来二去肯定和贩卖机里的产品味道大相径庭。”
她认真地解释了一番。
空运的鲜牛奶，怪不得没见到奶牛。
不过，就算是假的他也认账，谁叫拿铁这么好喝呢？
“等等，贩卖机里出售的‘咖啡’颜色和这个好像。”
“客人您观察得很仔细呢，味觉饮品中的‘咖啡’，模拟的正是您现在喝的‘拿铁’的味道。”
有点绕，寸头男想了一会儿才弄明白其中的关系。
“哈，果然味觉饮品就是比不上现场制作的饮品啊。”
尝拿铁真是个好决定，要不然他永远不知道牛奶是这样的味道。虽然咖啡厅不单独出售牛奶，但拿铁里面就是牛奶嘛。
还想和虞昭聊两句，却发现咖啡厅已经不再只有他一个客人。
早高峰时期，客人是最多的。
有几个人好奇地瞟他。
哦不，是他手中的咖啡。
虞昭正在吧台里推销：“早上好！今天有新品拿铁哦！拿铁是牛奶和咖啡液制成的，味道比美式更好入口，没有那么苦涩，使用的是空运的鲜奶……”
看着走进来的客人一个接一个地被虞昭说动，下单拿铁，寸头男抑制不住心中的优越感。
哼哼，他可是第一个喝到拿铁的客人！
作者有话说
第16章 第十六章
，还差 