《我家食肆通古今》雷鬼

2、定胜糕 投诉！她要

　　两人重新回到定胜糕铺子前，轻烟正好买完。
　　她提着一提油纸包健步如飞，顺手还贴心的接过了晚翠手上大半的东西。

　　“小娘子，我买好啦，一共三个口味，我每种买了五块。”
　　“行。”

　　孟清圆指一指她手上一个袋子，“里面是汆炸鱼丸，还热乎呢，快吃。”
　　晚翠也安利：“好吃好吃，比咱们府里大厨房做的好吃多了。
　　啊呸呸呸，什么咱们府，是他们孟府。”

　　孟清圆好笑，三人打了辆马车，悠悠哉哉的朝通济坊赶去。

　　马车上，趁晚翠给轻烟讲事情经过的功夫，孟清圆靠在车厢上假寐。
　　实则意识已经打开了脑海里的系统开始研究。

　　映入眼帘的是非常古早风格的页面。
　　简单到有点丑的UI，一共三个菜单：菜谱、人物和背包。

　　菜谱页面，里面是上百张尚未解锁的黑色框框，每一张上面都印着白色问号。
　　而在这其中，还有几个上面印着非常醒目的金色问号。

　　孟清圆数了一下，这样画着金色问号的框框一共十张。
　　分别是第十一张，第二十六张，第三十五张，第四十八张……

　　孟清圆用毕生所学的数学知识找了半天规律。
　　最后发现，嗯，没有规律，感觉就是系统按心情随意排的。

　　而人物界面，同样是十张黑色框框。
　　上面没有立绘，没有名字，甚至连问号都没有。
　　孟清圆挨个点了一遍，无事发生。

　　她又确认了半天，没有客服，没有设置，也没有任务栏。
　　整个页面，除了菜谱、人物和背包，一点多余的功能都没有。

　　什么半成品系统。
　　孟清圆在心里吐槽了一句，顺势关掉系统睁开眼。

　　车窗外景色已经大变样，从楼阁林立变成了低矮房屋。
　　颇有种从三里屯到了南锣鼓巷的感觉。

　　通济坊临街地段，一间不大的铺面静静立在街角。

　　铺面不算新，外墙上长着些许青苔。
　　但地理位置还算不错，紧邻共江，不远处便是上京有名的漕运码头。
　　往来的商旅和本地居民络绎不绝，正是个开饭馆儿的好地方。

　　之前的三辆骡车已经到了，车夫正优哉游哉的半依在车橼上。
　　见金主回来了，赶紧下车上前，“小娘子叫我们好等，不知东西给您卸到哪？”

　　“报一丝哈~”
　　因着自己逛街逛的忘了时间，孟清圆在原本车费的基础上，又每人多给了十文钱小费。
　　“还劳烦各位帮我把东西搬进屋里。”
　　“好说好说。”

　　那边卸货，这边孟清圆便将之前悄悄从系统背包中取出的钥匙交给晚翠。
　　“开门去~”
　　“得嘞！”

　　钥匙将偌大的黄铜锁头打开，晚翠单手将门推开，顺势被呛得咳咳两声。
　　“小娘子缓些再近前，这里好大的灰。”
　　等晚翠将几扇窗也都打开，灰尘散了些，三人这才进屋，东西也陆续被车夫搬了进来。

　　里面布置的十分清简，桌椅板凳虽然都有，但看得出来不是什么好木头。
　　一张木柜台，一个旧书架，厅后开了个小门，通往后厨和小院。

　　“我检查过啦，地方不大，总共一进，但还算妥帖。
　　后院有口水井，用来做吃食正合适。
　　其余便是两间小屋，正好小娘子一间，我与晚翠一间。
　　只不过房中现下还是空的，要住人，恐怕得赶紧买床才成。”

　　刚才在车上，听完事情经过的轻烟已经对着孟家好一通大骂。
　　所以这会对于即将到来的新生活，也接受良好。

　　三人也不着急收拾东西，而是先找了个桌子擦干净，将刚才买来的吃食都堆在上面。
　　晚翠将东西一样样打开，什么定胜糕、桔红糕、薄荷饮子、草莓好郎君。

　　“小娘子，你想先尝哪个？”
　　“不都说这个定胜糕最近特别火吗，咱们尝尝看。
　　也不知到底是有多好吃，能让那么多人排好几个时辰去买。”

　　“还热着呢，竟是玫红色的。”

　　油纸包打开，嫩红的糕体方方正正，两头微微翘起。
　　上面印着清晰的“定胜”二字，看着就讨喜。

　　孟清圆伸出手指轻轻捏住一块，软乎乎却不塌。
　　咬上一口，糕粉细腻得像化开的云朵，一点不粘牙。

　　她这块儿是豆沙馅的，中间包了一小块豆沙。
　　甜度适中，就是做的时候没去豆皮，所以细腻度差了点。

　　“也就那么回事吧。”
　　孟清圆吃完一块后真诚点评，“味道还行，但也排那么久，实在犯不上。”
　　起码跟自己的手艺比起来，还差一截。

　　“其实味道还是不错的。
　　我觉得比咱们玉京楼大部分的点心都要强上许多，否则也不会那些个人排队去争买了。”
　　轻烟公允评价。

　　“什么咱们玉京楼啊，以后要说他们玉京楼！”
　　晚翠气不过，嘴里定胜糕嚼着，鼓出大半个腮帮子，跟只小仓鼠似的。

　　孟清圆戳了戳她的脸蛋儿，“大家都是吃都是同样的东西，怎么晚翠就能长得这么胖乎呢。”

　　可不是胖乎嘛，其实三人食量差不太多。
　　可不知晚翠是吸收好还是易胖体质，一样的热量下肚，她就是能比别人人多长出二两肉来，力气也生的大。

　　以前孟清圆的原主父亲还曾送她去行武。
　　只可惜还没练成功夫大家，故人就不在了。

　　孟清圆将这些回忆收拢，开始跟她们讲起这定胜糕的做法来。

　　“其实也没什么稀奇的，就是用粳米粉和糯米粉，再加入少许红曲米粉调色。
　　搅拌均匀之后，放温糖水边淋边拌。
　　等米粉捏起来能成团，再静置半个时辰，就可以放进模具里了。

　　放之前还得在上面涂一层猪油，这样方便脱膜。
　　一层米粉一层馅料再一层米粉这样压好，旺火蒸一刻钟就能吃了。
　　简单的很，你们要是喜欢，赶明儿我给你俩做更好吃的。”

　　当初孟清圆觉得红豆和桂花馅过于平庸，还做过芋泥、咸肉、脆啵啵口味的。
　　虽然有点邪修，但送给朋友，却意外的受欢迎。

　　“好呀好呀！小娘子做的，肯定好吃！”
　　晚翠嘴里塞满了煎饼酥，还不忘捧场。

　　“小娘子，咱们真的要开店吗，那咱们卖什么呀？”轻烟问。

　　“那当然是卖吃食了，小娘子手艺那么好。
　　说不好几年后，跟玉京楼比谁更受欢迎呢。”

　　轻烟暗暗瞪了晚翠一眼，嗔她怎么老提那边。
　　“若是卖吃食，那咱们要卖什么品类？”

　　“你们想吃什么？”孟清圆不答反问。

　　“我爱吃鱼，嘿嘿嘿，这边挨着共江，肯定好多新鲜鱼获，我觉得鱼怎么做都好吃！”
　　“行，那就先卖鱼肉菜！”

　　孟清圆拍板。

　　轻烟张了张嘴，欲言又止。
　　不是，这卖什么吃食，这么草率就决定了吗？

　　孟清圆一眼就看出了她的心思，“我的好轻烟，你就放心吧。
　　这铺子，咱自家的，没有房租。
　　这位置嘛，倒也还算可以。
　　况且鱼肉菜，做法也海了去了，我保证好吃！”

　　她刚才在西市，虽然是为了逛一逛这昭宁王朝，但也顺便做了个市场调研。
　　别看街面上小吃种类多，但那些古法菜还真没几道。

　　就以她上辈子的经验和手艺，以及上百道贯穿唐宋元明清的古法食谱。
　　想盘活这么一个小小的门店，那还不是手拿把掐~

　　“轻烟，下午你去定个匾额，名字就叫东篱食肆，顺便再去买两架床回来。
　　晚翠，你跑趟杂货局，把开店要用的一应碗筷厨具等都买回来。
　　再把咱们带回来的家伙事都收拾一下。”

　　“是！”
　　“好嘞~”

　　现下各铺面要用的牌匾，去木工坊就可以定制。
　　但此外还需到朝廷指定的商贾司买上一面望子。

　　不同的经营内容，对应不同的望子样式和图案。
　　比如酒肆是画着酒坛的望子，铁匠铺是画着铁锤的望子。

　　像他们这种卖吃食的，上面便是画着一个碗。

　　当然，如果是开到玉京楼那种能同时容纳上千人就餐的规模，便属于酒楼范畴，在商贾司都是挂了名号的。

　　不仅能承办各种高端宴席，里面还能开设瓦子。
　　每天的杂耍表演不断，好不热闹。

　　不过交的赋税也高就是了。

　　比酒楼低一等的，便是饭庄。
　　主打家常菜肴和主食，一般设有散座，但楼上也有雅致包间。

　　再次一等，便是食摊或食担。
　　整个上京，商贾司在册的食摊，恐不少于五千数。

　　可见兴商这政策，可不是空喊口号的。

　　三人各领分工，很快就忙活起来。
　　孟清圆去后院换了身方便行动月白色的窄袖短襦配齐腰罗裙，刚准备出门，就又收到了系统的提示音：

　　【您有一条新的主线任务】

　　想要快速积攒下食肆的第一桶金，菜谱很重要。
　　请于七天内成功点亮十道菜谱。

　　完成任务奖励：东篱食肆声望值100点
　　（注：声望值积攒到一定程度，可以兑换奖励，目前因宿主声望值过低，兑换功能暂未开启）

　　未完成任务惩罚：扣除100两店铺资金
　　（注：如店铺资金不足，则会自动负债，负债金额超过5两，时间超过3天，宿主将被系统抹杀）

　　啊不是？被抹杀？这是玩命啊？

　　孟清圆看着被系统自动接取并且显示正在进行中的任务，亿脸懵逼。
　　先不说这个声望值是什么鬼，凭什么完不成任务就要扣100两啊？
　　如果她没记错的话，系统一共也才给了她五十两吧？

　　而且负债金额超过5两就会被抹杀。
　　还不如直接说只要任务完不成，就得嘎。

　　系统到底是怎么用最平静的文字，说出最冰冷的话的。

　　投诉！她要投诉！

　　五分钟后，寻找投诉界面无果的孟清圆只能悻悻的出了门。
　　左上角的倒计时已经开始，167小时：54分：32秒的数字随时提醒她：

　　留给你的时间不多啦~