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13、大过年的 ...
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今晚没什么急事要处理的宁执玉并没有第一时间回烧烤店,而是在距离烧烤店还有一个街角拐弯距离的另一家店铺门前停下脚步。
浓郁且熟悉的香味在寒冷的冬夜空气中飘来,烧得有些焦黄的巨大牛腿骨被精心地摞在窗边大锅中,高汤在锅中沸腾翻滚,让来往行人都能一眼瞥见这儿的真材实料。
路过的宁执玉也不例外,忍不住多看了两眼。
站在玻璃厨房里头的老板是一个四五十岁的板寸头大叔,身体圆润,肚皮滚圆,这么冷的天居然还能穿着短袖在厨房里头干活。
这人注意到了宁执玉的迟疑——毕竟她脸上那道疤太容易让人记住了——胖老板当即探头用家乡话打招呼道:“这不是隔壁烧烤店的小玉吗?好久不见!你吃饭没?没吃的话进来吃碗粿条?”
“粿条”是潮汕地区的一种特色米制品,有点像是河粉,但建议最好别在潮汕人面前把它们相提并论或者混淆。
确实有点饿的宁执玉叹了口气,终究是挡不住“过年吃点好的”这个充满诱惑的念头,最终还是撩开塑料门帘走进热乎乎的店里,用还算正宗的潮汕话对胖老板说道:“张叔,来碗十块钱的牛肉粿条汤,这里吃。”
“知道啦!”老板看了她一眼,开始娴熟地开始切鲜红的牛肉。
宁执玉虽然以前生活在粤语盛行的羊城地区,但这人从小就有点语言天赋,没少看不同地方的电视台节目。以至于广东省的三大主流方言——粤语,潮汕话,客家话——她都能说个七七八八,精通谈不上,但日常交流基本没问题。甚至就连陈水这边的方言也是早年跟亲妈玩闹时学过的,只是没想到后来真派上用场了。
宁执玉拿出手机在扫墙上的二维码提前付钱,随口问张老板:“叔,你们今年不回家过年啊?”
之所以会产生这样的疑问,是因为她记得往年这家潮汕汤粉店的关门时间甚至比二舅家还早一两天,而且老板本人会待到正月十五的“拜老爷”仪式之后才会回来。(注:当地的一种拜神民俗称谓。)
本是随口闲谈,没想到原本笑呵呵的胖老板一下子有点苦着脸了,他说道:“我老婆前几天跟朋友出去玩,吃错东西,几个人都得了肠胃炎,上吐下泻的……现在她们还在医院住着呢。阿文刚刚还去给他妈送粥,还没回来。”
“啊?那么严重。”宁执玉愣了下,环顾店里,只发现墙角那老板专用,摆放着一套功夫茶具的小桌子旁坐着一个初中男孩在抓耳挠腮地写寒假作业,果然不见了平日里那位笑脸迎客的老板娘和沉默寡言干活的大儿子。
她试探着提醒道:“这是食物中毒了吧,叔叔你们报警没?”
“当天就报了!警察也来看了……后来那家店的老板愿意出医药费和赔偿金。我们就觉得只要人能治好就行。”
张老板乐观地挥挥手,把切好的牛肉放在称台上称重,随后就整团扔进了滚烫的棕褐色高汤里。
他一边烫牛肉一边说:“这几天我老婆已经好很多啦,小玉你不用担心!回家的话……我们往年是自己开车回去嘛,我想着就等我老婆过两天出院以后再走。”
宁执玉赞同道:“那确实是要慢慢来。”
“行了,你找个暖和点的地方坐吧,快煮好了。对了,小玉你加不加辣?”老板习惯性地问。
宁执玉有点儿哭笑不得:“清汤就好。”
——我来你这广东的店里加什么辣啊?
很快,宁执玉面前就被老板端来一大碗热气腾腾的牛肉粿条汤。
雪白的粿条铺在牛骨高汤里若隐若现,而色泽粉红的新鲜薄牛肉堆积如山,上面还摆放着一些切碎的翠绿香菜和芹菜粒,汤面漂浮着几个被油腌过浸泡的棕色红葱头……香得不得了。
拿着筷子宁执玉却迟疑了好几秒,直到她看见碗边还有两颗硕大的手打牛肉丸后终于确信老板搞错了什么:“老板,你是不是上错了?我记得没点这个啊。”
而且这牛肉分量多到不像是往日10块钱能吃到的程度……
张老板貌似疑惑地走过来,先是看了一眼店里坐得比较远的其它三桌客人,确认他们听不见后方才憨厚地笑着低声解释:“正好快过年了,请你多吃一点。你一个广东小孩在这里读书也不容易,都瘦成什么样子了,也不知你爸妈怎么想的。”
“……谢谢张叔,真的很感谢您!”反应过来的宁执玉立刻站起身,想要掏出手机去扫墙壁上的二维码,“但不用这样,我不能让您亏本做生意。”
可最后还是张老板一手摁着女孩子的手臂,强行把那台手机又给塞回口袋里去,然后他不容置疑地说:“大家都是老乡,客气什么?就当是张叔提前给你发了个小红包吧!又不是天天给你加餐!……就这样啊,不许扫。”
说完他就不等宁执玉再说什么,径直转身回玻璃厨房里继续忙活起来了。
宁执玉握着口袋里的手机在原地傻站了几秒,她只能用力地绷紧脸,以免得自己鼻头泛酸的感觉扩大,导致最后眼泪掉下来的尴尬场面发生。
片刻后,她沉默地坐下,拿起筷子,开始大口地吃晚饭。
等宁执玉快吃完时,长得像个猴子一样的张老板大儿子阿文风尘仆仆地回来了,他穿着一件耐脏的黑色短款羽绒服,手里还提着个保温桶。
阿文走进厨房跟老板打了声招呼,然后就默不作声地往店铺后面的方向走,估计是要去换件衣服。结果半路被他弟给拉住衣角,不让走。
下一秒,宁执玉听到那弟弟用家乡话问他哥这道题怎么解,阿文当即乐了:“你哥我初中没毕业就因为跟人打架辍学了……你还指望我能记得?记不得记不得,小武你自己翻后面的答案看吧。”
说完他就掀开门帘走了。
但是小武明显不想翻看作业后面的参考答案,只好愁眉苦脸地抓着自己脑袋,一副CPU要过载的模样。
宁执玉想了想,索性把剩下那点牛肉含糊地全都塞进嘴里,一边嚼一边站起身走到那个初中生身后,大大方方地探头看了十几秒难倒这孩子的题。
【如图,在任意四边形ABCD中,E、F、G、H分别是边AB、BC、CD、DA的重点。连接EF、FG、GH、HE的话,求证:四边形EFGH是平行四边形。】
诶……那么经典的初中平面几何题啊。宁执玉将嘴里的食物给咽下去。
小武察觉到有人靠近,疑惑且警觉地抬头看向站在桌子旁的这个姐姐,不知道她想做什么。
“连接AC。”宁执玉突兀地说。
小武半信半疑:“啊?”
见这家伙磨磨蹭蹭的,宁执玉索性弯下腰,抓起桌上的半截铅笔在图上开始画辅助线,然后又用笔尖分别指着E、H和F、G这两组点,对这个弟弟说道:“你看△ABC。E、F是两边中点,所以EF是它的中位线——这点能理解吗?”
小武来不及多问,点头:“嗯嗯!这个明白。”
宁执玉一边说一边在草稿纸上写起来:“那么,我们可以得出结论:EF // AC,且 EF = ½ AC。”
“然后再看△ADC。H、G是两边中点,所以HG也是中位线。最后的结论:HG // AC,且 HG = ½ AC。”
小武的表情从茫然到渐渐出现了某种恍然大悟的神采,脱口而出道:“所以……EF 和 HG 平行且相等!”
“对啦。”宁执玉轻轻夸了一声,算是给予肯定,放下铅笔,“一组对边平行且相等,它就是平行四边形。证完了。”
“懂了!谢谢姐姐!”小武高兴地在卷子上奋笔疾书起来。
不过他写了两行突然想起什么,连忙眼巴巴地抬头看向宁执玉:“那个,姐,我还有其它几道题,不太懂原理……”
宁执玉对此早有预料,一把拉开旁边的塑料凳坐下:“说吧,我看看自己会不会。”
“小武!”不远处的玻璃厨房里张老板突然探出头来,胖胖的圆脸上是难得的严厉神色,“你小玉姐是高中生,马上就要高考了,很忙的!你不要耽误人家的时间!”
宁执玉想说倒也没有“马上高考”的程度,起码也得到明年六月。而如今2018年都才刚开了个头呢。
“可是……”
“听话!”张老板对自己的小儿子厉声道,好像下一秒就要抡着大铁勺来揍小孩了。
小武呆呆地看着他爸好几秒,明显怂了。于是他将脑袋转向宁执玉,很艰难地开口:“那小玉姐你先走吧,我自己翻参考答案再想想就行。”
宁执玉当然一眼看出这弟弟说话的言不由衷,因此笑了笑,抬头对张老板说道:“没事啊张叔,花不了多少时间。我给他讲几道题就走,反正我今晚吃太饱了,回去也那么快开始学习的。”
张叔愣了愣,反复确认宁执玉此刻的神情并非是被迫或者不情愿的那种,他最后还是讪讪地点头,胖墩墩的身子缩回门后去了:“行,你们慢慢讲吧。阿文!”
换了身旧衣服,从门帘后面走出来的大儿子一脸疑惑。
张老板:“给小玉倒杯茶!用绿色罐子里的那个茶叶,那个好一点。”
阿文也没有问为什么,只是看了他们一眼,很顺从地答应:“哦,知道了。”
七八分钟后,依言而做的阿文给他们泡了壶工夫茶,给宁执玉和自己小弟分别倒了一杯,然后才去厨房帮忙。
宁执玉本来是看在张老板请自己吃加量不加价的牛肉和小武这弟弟的学习态度上愿意给他免费讲几道题,没想到越讲她越觉得不对劲,干脆停下讲题,拿起他的课本对小武考校一番,最后得出结论:“你这样下去不行啊,知识点都是散的,成不了体系……单纯做题没什么太大用处。”
小武也很苦恼,显然他知道自己的问题根源所在,小声地问:“那怎么办?”
宁执玉想了想道:“你们打算什么几号回老家?”
“不知道,得看我妈什么时候能出院。”小武说。
“这样,我有个主意:在这几天里只要你们不关门,我就每天抽一个小时过来给你梳理一下知识体系,能学多少就看你自己了。你觉得行不行?”宁执玉提议道。
反正她也不是每天24小时埋首书山学海里的,用一个小时来教初中生搭建自己的知识体系,这种事对于老宁来说纯属是脑子放松了。
小武当然是喜出望外,毫无意见,因此两人交换了微信联系方式后就告别了。临走前宁执玉翻了翻他的寒假作业习题册,在上面给他圈了几道重点,布置了今晚的优先任务。
“好好写,明天我要检查的啊。”
“好的,小玉姐。”小武很乖巧,看得出来,是个想要努力学习变好的学生。
宁执玉寻思着张老板家小儿子的这份乖巧和好学怎么就不能分给自己那个愚蠢的大表弟徐宗昌一点呢……明明大家都是初中男生。
等宁执玉走出热气腾腾的粿条汤店,胖墩墩的张叔从后面追出来,拉着宁执玉要硬塞给她补课费。
“张叔也知道你们高中生很忙,你这样上课一个小时多少钱?说个价。我补给你。”
宁执玉坚持不要,也不肯报价,张老板说要的要的……以至于她甚至最后不得不装作发火的样子来拒绝这份热情:“叔啊,您再这样子,我以后就不来这里吃饭了!连这条街都不来了!”
张老板:“……”
他最后还是拗不过作势要走的宁执玉,只好用手摸着自己的板寸头,一脸憨厚地笑着说:“明天有空就过来吃饭哈,你不收补课费也行,起码让我请你吃顿饭吧?”
哦,这个可以有。起码年前几天的一顿饭至少有着落。
就这样,自诩日行一善的宁执玉心情不错地回去学习了。