36、水饺 抬手抹了抹 ...
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比春节先来的是冬至。
秋栎明对这些节气并不敏感，他只知道天冷了要套袄子，天热了要穿短袖。从前他也不需要记这些日子，等那天一到，跟着别人一起行动就好了。
现在他跟着江燃，……也没记得这事儿。
“等会我们吃饺子？”江燃边擀皮边问对面低头包包子的秋栎明，秋栎明抬头：“啊，为什么呀？”
因为店里主营面食，所以平常除了店里的包子馒头，他们并不把其他面类当做主食，就是为了“暖冬”的番茄疙瘩汤，也只吃了那一次而已。
江燃握着擀面杖，竖起后敲了敲操作台，他看向秋栎明，提醒道：“今天不是冬至么，”
“都到冬至了呀~”秋栎明恍然，江燃嗯了声，用一种稀松平常的语气说：“你们那儿的冬至不是都要吃饺子吗？”他微顿，“你喜欢吃饺子吗？”
“喜欢呀，我好久没吃饺子了。”秋栎明眯眼笑了笑，“燃哥，那我们是不是要留点面团啊？”
江燃颔首，拿起包子皮包包子，“留着呢。”
秋栎明抬起捏褶的手，“要包什么馅的呀？”
江燃本想说店里的包子馅任秋栎明挑，但小包子这架势也不像是想吃那些的样子，“你想吃什么馅的？”秋栎明把手里做好的包子摆好，抵唇思索：“我也不知道欸，要不燃哥你来想吧，说起来我还没包过饺子呢。”
他抬头望着江燃，江燃瞥了眼他下巴上的面粉，嗯了声后道：“那我看着买了。”
“好嗷……我手脏了。”秋栎明举着手跑到江燃那边，他站在洗水池前，江燃与他背对着，“你嘴巴不脏。”
“哎呀，你不知道，我们这些年轻人做吃的就喜欢苍蝇搓手呀。”秋栎明哗啦啦冲水，洗好后后跑回原位继续包包子。
江燃啧了声，“你的意思是我老了？”
“我没说哦。”秋栎明偷笑，哼着歌拣了块包子皮，没注意到江燃又瞟了眼他下巴。
包子上炉蒸的时候，江燃线上买的菜送到了店里。秋栎明正抵着收银柜台往外面东张西望呢，冷不丁看到外送员走过来，放下东西离开前还很奇怪地瞟了他一眼。
“我怎么啦？”秋栎明问江燃。
江燃拿起袋子，垂眸看着还花着脸的小包子，抬手揩去他脸上的面粉，“这么大人了，脸上还吃东西。”
“哦。”秋栎明愣愣地，等江燃拎着袋子往操作台那边去，他才反应过来，“你之前干嘛不提醒我啊，你就这么眼睁睁看着我这样……你、”
他跺了跺脚，转身怼着展示柜看了看自己的脸，摸了下下巴，瞬间将刚才江燃遗留在他脸上的温度覆盖了，“我可以自己擦呀。”秋栎明戳了戳镜面里的江燃，小声说。
……
下午的包子蒸好的时候，江燃差不多要把中午要用的饺子材料准备好了，秋栎明接待好顾客一看，“你怎么买了芹菜呀，很难吃的。”
他就说嘛，他刚才怎么就闻到了芹菜的味道，燃哥真是的，秋栎明委屈：“燃哥，我就随口说了句，你就要报复我买芹菜回来！”
燃哥太讨厌了！
江燃搬蒸笼的的动作停下，无奈地说：“谁报复你了，那是我吃的，给你的是肉三鲜馅，我能给你吃你不喜欢吃的么？”
秋栎明佯装抹泪的手一顿，眼睛往操作台桌面一找，还真给他找到了肉三鲜，他窘迫地吭哧了声，“燃哥，你最好了。”
“现在又好了？”江燃把摞成半层楼高的蒸笼搬到操作台上，秋栎明嗯嗯跑过来，“以前的事我们不要再说了，先翻包子吧，我等不及要学包饺子了。”
江燃勾唇笑了笑，也没点破秋栎明的小心思。两人弄好包子后，江燃把之前特意留的面团拿出来，一个个给擀成了饺子皮。
“就这样。”江燃两手捏着饺子，往中间一挤，饺子皮阖上后，褶面是他两手的手指印，“你试试？”
秋栎明严肃点头，依葫芦画瓢往中间挤，第一次把饺子馅挤出来了，第二次把饺子皮给挤破了，第三次……他埋怨地看着江燃，“你能不能好好教我呀，饺子是有褶的，你教我包的根本就没有褶，你是不是存了心不想教我呀？”
江燃：？
算了，自己捡回家的小包子自己宠，江燃叹了口气，“那这样——”他从中间捏紧包子皮，然后从一侧往另一侧捏褶，最后收了口，“这是最传统的做法，跟捏包子差不多，你……”
江燃看到秋栎明手上漂亮的月牙小水饺，刚想夸一下，就听秋栎明小声说：“我就知道你刚才没有用心教我。”
“我怎么可能包不好饺子。”秋栎明臭屁地哼了声。
江燃失笑，“嗯，你最棒了。”
秋栎明小情绪没有了，“燃哥，你为什么不加点肉放进芹菜里呀。”他皱了皱眉，“本来就不好吃，没有肉就更不好吃了。”
“煮好了就没有芹菜味了，不难吃。”江燃说。
秋栎明不信，“不可能，我……”他垂下脑袋，闷闷不乐道：“反正我吃了，好几天嘴里都有味呢，特别难闻，我不喜欢。”江燃心思一动，他听出了秋栎明低落下来的语气，“是不是你jia……”
“快点包吧，我好饿哦~”秋栎明的声音也响了起来，江燃瞥了他一眼，暂时卸了再问的心思，“好，我加快速度。”
两人份的饺子拢共几十个，又不需要发酵时间，很快电锅里就飘起了白白胖胖的大饺子。肉三鲜与芹菜馅的饺子褶儿不一样，江燃用笊篱把锅里的肉三鲜几乎都捞进秋栎明碗里，剩下的他自己包圆了。
“吃醋吗？”江燃问，“吃的话我去调个醋汁。”
秋栎明点点头，“吃呀，我特别喜欢吃醋。”
“是吗，”江燃看着他笑，秋栎明瞪他，“干嘛呀，又不是那个吃醋，我很大方的，不会吃我对象醋。”
江燃啧了声，脸上的轻快不复存在，“你有对象么，就不会吃你对象醋了？”
“我这么年轻好看，肯定好容易就找到对象了。”秋栎明瞟了江燃一眼，“燃哥你的话嘛……”
“嗯？”江燃去二楼的动作停下，秋栎明笑：“你人帅也好，但是有时候我想拍你的嘴。”
江燃嘿了声要往回走，前头有客人来买包子，秋栎明仗着要忙活，跑去招呼客人了。
“拍就拍吧。”江燃想到小包子那细皮嫩肉的手，抬手抚了下嘴唇，也不知道是什么感觉。
江燃整个人一滞，低骂了声后去二楼调醋汁了。
*
“这碗放了辣椒，这碗没有辣椒。”江燃回避了下秋栎明的视线。
“好，你好贴心呀。”秋栎明抱着装满饺子的铁盆，扭着脸看江燃。奇怪，为什么燃哥没有提刚才他说他嘴欠这件事啊，而且看起来很心虚欸！
“燃哥，你是不是有事瞒着我呀。”秋栎明咬了口饺子皮，一边蘸醋一边瞅江燃。
江燃抄起饺子一整个塞进嘴里，“我能有什么事瞒着你。”
“可你很奇怪啊。”秋栎明低头吃饺子，话不赶趟地说：“你调的醋汁好吃～”
“好吃你就多吃点。”江燃继续一口一个，秋栎明点头，望着江燃吃芹菜饺子吃得很香的样子，他瞅了眼自己碗里的肉三鲜，“燃哥，你要吃我的饺子么？”
“不用，我碗里有几个肉……”江燃微顿，明白过来秋栎明的意思，“你想试试芹菜？”
秋栎明有些纠结地点点头，“你能吃的我也能吃。”他又不是什么胆小鬼，他可是包子铺十项全能的副店长欸！
“不用勉强。”江燃说，“就算你不吃芹菜，也没什么，我会准备你愿意吃的东西给你。”
“不勉强呀，你吃得那么香，我也想试试嘛，”秋栎明从周转篮上起身，江燃抬了下手边的铁盆方便他夹饺子。
“我一直都不喜欢吃芹菜，爸妈在的时候我……应该没怎么吃过吧。”秋栎明望了眼筷子上的芹菜水饺，朝江燃不好意思地笑笑，“那时候我太小了，有点记不太清细节了，后来我被接回了爷爷家，大哥他们说小孩不能挑食，逼……让我吃芹菜，所以我很讨厌闻到它的味——”
“好吃！”秋栎明眼睛一亮，他刚才没有蘸醋，芹菜饺子到了嘴里口感却很好，而且一点也没有他讨厌闻到的那股味，反而清清爽爽的，“燃哥你在里面加了什么呀？特别好吃～”
秋栎明鼓着腮帮子嚼巴嚼巴，江燃嘴角噙着笑心里却心疼得要命，“什么都没加，焯了下水去苦……还要吗？”
“我想再吃两个。”秋栎明说。
江燃嗯了声，“你乐意吃想吃多少就吃多少；不乐意，就不碰，嗯？”
“嗯。”秋栎明点头，从江燃碗里又夹了两个芹菜饺子出来，又把自己碗里的肉三鲜拨了好几个到江燃碗里，“我没吃过哦，很干净。”
“我嫌弃过你么？”江燃一口闷了个秋栎明拨给他的肉三鲜，几口下肚后说：“你别哭。”
“我又不是哭包，哭什么呀。”秋栎明背过身子，对着楼梯口那边说道。
“好好，我——”
“老板，给我拿两份蒸饺，三个肉包子。”
江燃撂下铁盆，“你先吃。”
秋栎明动了动，趁江燃忙活去了，抬手抹了抹眼。
……
“现在好点了吗？”江燃挠了挠秋栎明的脸，语气有些懊恼：“早知道不弄芹菜了。”
秋栎明扑哧笑了出来，“什么呀，你要是不弄，我今天也尝不到这么好吃的芹菜饺子呀。”
“可你很伤心……”江燃抿唇，咳嗽一声，“我是说我还得费劲吧啦地哄你。”
秋栎明心上划过微妙的异样，最后在江燃的“费劲吧啦”里散了个干净，“你讨不讨厌呀，谁让你哄我了！”他说着一把拍到江燃嘴上，“你不许说话了。”
这就是拍么？江燃心想，还是用捂或者贴更合适吧。
秋栎明抬眸，江燃眼里有他看不懂的情绪，那种心慌意乱地感觉又来了。他收了手，往收银吧台那边走去，“你快点上去睡觉吧。”
“嗯。”江燃回头看了秋栎明一眼，“有事喊我。”
“知道啦。”秋栎明弯腰把手机从储物区拿出来，江燃等了几秒，小包子也没回头，他轻笑着摇了摇头往二楼走去。
秋栎明捧着手机搜索冬至相关的知识，他记着江燃之前说过的话，他说“你们那儿的冬至”，所以燃哥这边的冬至不吃饺子吗？
秋栎明叹了口气，他不知道江燃老家在哪里，不过应该……是南方吧，所以——
“汤圆……”
作者有话说
第36章 水饺
，还差 