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11、豆花 ...
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窦华听罢,一脸的欣赏。
这么好的孩子,合该是她家的啊,跟她也太像了。
“婶娘也有好消息要告诉你。”
既然多了三个人,那么让老牛做的食盒就要更大些,若他手上有成品,今天就能拿到手。
其实对于装饭菜的碗栗小满也有些想法,但没有不锈钢可以做餐盘,做成陶制的,又过分脆弱了,至于做成木头的,那也太难清洗了,要是油水浸入木头里面,还会洗不干净显得脏。
所以栗小满也没说什么,只想着尽量找些差不多的大海碗用来装饭菜,看上去就份量多,还实惠,让订餐的人觉得物有所值!
至于保温,那就看食盒的本事了。
栗小满交代清楚后,窦华就踌躇满志地出门了。
这一离开,又是差不多一下午。
应该是那老牛只是住得近,但铺子实在有些远。
于是临近傍晚,窦华还没回来时,窦岁安又先到了铺子里。
“表哥!”
看了一下午铺子的栗小满声音中充满欣喜。
无他,实在是看铺子略显无聊,她又不是什么闲得住的人……
窦岁安虎躯一震,下意识看向四周,见无人注意,才低低应道:“嗯。”
他顺手将手里一直拎着的布包放在桌子上,栗小满瞧见,凑上前问他是什么。
…怎么这个形状有些眼熟呢?
“那只陶碗。”
窦岁安动作不断,拎着麻袋进屋的同时,语调不变地回复。
“你拿回来了啊!我还以为你忘了,急死我了,我说你怎么忘记装篮子里了,我回来路上也没有发现。”
“嗯。”
窦岁安没多说什么,一如既往意简言赅。
还是说着说着觉得有些不对的栗小满像是想到了什么似的,兴冲冲跑到他面前,一副羞答答的样子:“岁安哥哥,你是不是怕我辛苦,才没有装进篮子里的呀~你待我真好~”
趁着窦岁安目光闪躲之际,栗小满连忙抖了抖身体,企图抖掉一身的恶寒。
她这模样与白天实在不同,窦岁安只觉难以招架,隐隐又有些怎么只在他面前这样的莫名感,他脑中一团乱麻,嘴硬道:“不是,我忘了。”
“噢…这样呀,人家还以为岁安哥哥是心疼人家呢。”
栗小满认定的事基本上很难改变,任凭窦岁安怎么说,她都认为自己想的没错,但嘴上还是调戏着他,见他面上有些不自在,才见好就收。
当然,她的见好就收是装作失落地收拾摊子,只留给窦岁安一个落寞的背影。
演戏演过瘾了的栗小满只觉得浑身舒畅,等收拾得差不多,也等到急急忙忙赶回来的窦华后,她亲热地凑上前,在她耳边嘀嘀咕咕说了些什么。
窦岁安没听到,但他知道肯定不是什么正经话。
因为窦华听完后,很是不可思议地盯了他好几次,虽然最后也没说什么,但他也知道刚刚栗小满都是演的,是骗他的,她还是觉得他就是担心她才故意没有装那只碗!
虽然事实如此,但被二人知道,他难免觉得有些窘迫。
好在栗小满没有张扬,也让窦华不要笑话窦岁安,这才让他慢慢放松了些。
窦华心情很好,大陶碗没丢,她很开心,儿子开窍了,她更开心。
不过老牛那边没有现成的食盒栗小满还是只能拎着篮子送饭,好在知道送饭的两边都能热饭后,她也不用盖着大陶碗保温了。
另外就是,窦华说明天让她骑着小毛去送饭!
她不用步行了!
“娘,你真好!”
栗小满不吝于表达自己的感谢和喜爱,抱着窦华一顿夸,窦岁安见了,默默收拾碗筷离开。
看到桌上的剩菜,窦华才想起来白天的事。
“小满,你今天是不是把剩菜加进去了?”
栗小满自然地点点头:“嗯呐,可好吃了,我还想也给你们放一点,但也不多,我嘴馋,就放自己碗里了,娘可不要怪我。”
窦华静了两秒,才揽住栗小满,“娘不怪你,娘也爱吃,以后我们俩的食碗,都添上剩菜,好吗?”
“……好。”
栗小满难得沉默了一下。
她真的总被窦华的善良震惊到。
她的所作所为基本上是基于权衡利弊,只给自己碗里放剩菜,是怕他们二人不喜欢,拿自己喜欢剩菜的说辞当借口,是想讨巧卖乖,但窦华似乎仿佛心肝上天生长了一个善字,做事向来为别人考虑,甚至还会刻意照顾她的故意,给她分担一部分。
即便她是真的觉得剩菜好吃。
“我也要。”
洗完碗的窦岁安冒了出来。
窦华终于被他逗笑,自发结束单方面的冷战,响亮地应了一声“好”。
当晚,栗小满仍然是和窦华睡。
因着她要准备六个人的饭菜,加上要煮糖水,所以第二天窦华让她观摩完做豆腐以后就赶她回去睡觉,不用跟着去铺子里,等再起后就可以直接开始做饭做菜,然后送饭送菜了。
栗小满应下了。
她专心致志看完做豆腐的过程,等窦华和窦岁安出门,嘱咐她将门扣上,然后再回到床上时,都没来得及想什么,她就睡着了。
再次醒来时,天已经大亮了。
因着窦华提前告诉过她,她可以根据竖在院子里的长棍看时间,所以栗小满醒后,什么也没顾上就跑到了院子里,看到时间还算早,大概是八九点的样子时,她才长长舒了一口气。
之后一边做着饭,她还一边在想这件事。
这样可不行,这样靠着自然醒,要是哪天不注意起晚了,那不就完蛋了,不说自家人有没有吃上饭,还有她的信誉,窦岁安的脸面都没了。
她觉得她下回还是得早起。
就算因为起得太早,只能苦等着,也不能因为睡着误事。
而且她也不纯是苦等,她也有要做的事。
今早上点完豆腐后,她让窦华分别留了少量的两份给她,一份是盐卤点的豆腐,另一份是石膏水电的豆腐,豆腐现在都还没压过。
她本想着起来以后去看一看的,现在倒也还有些时间,但容不得她慢悠悠做事,所以只能一边忙忙碌碌,一边忙里偷闲去查看两份豆腐的情况。
今天做的菜用了昨天剩下的半块肉切成肉丝,混合木耳炒了个没有胡萝卜版本的鱼香肉丝,应该叫木耳炒肉丝比较合适。
剩下一道荤菜是鸡蛋炒豆腐,鸡蛋是昨晚上刚买的,很是新鲜。
剩下两道素菜一道是小炒瓜,一道是煎蘑菇,因着是六个人的份量,她每道菜都做了不少,加起来放到一起,每一个碗都满满当当的。
甜水的话,她就着手边的材料,做了个简单的红薯糖水,好喝是好喝,就是看着简单了点,栗小满想了想,往灌了满满一杯的竹筒里分别加上些干桂花。
时间有些来不及了,她就没有另外加红枣煮,就这样拎着离开。
院子里的小毛乖乖呆在原地,它身上放了鞍具,栗小满不仅能舒舒服服坐上去,还可以把两个篮子挂在两边,专心致志骑驴。
她原本还担心小毛一出门就不听话,或者是不听她的话,没想到驴和人一样老实善良,又温顺,她骑着没有一丝不适应,以比平时还要快上许多的速度分别送了饭。
吃完饭,她仍然是就着温水在衙门把碗洗好,这次她还带了皂荚来,洗的碗更干净。
窦岁安要来帮忙,她还不许,要真让他帮上忙,她感觉自己的小生意也做不了多久了,好歹算个小头头,就算是关系好,当着手下的面蹲着洗碗像什么样子。
不管会不会发生想象中的情况,栗小满都十分严谨。
回去路上,她拿着刚到手的三十个铜板买了些新鲜食材,钱不耐花,也没买什么,就不剩多少了。
想到买回来的东西够做好几顿饭的,她也就没继续纠结。
回了豆腐铺子,将窦华洗干净的碗收进篮子里,栗小满便顺势骑着小毛回了家,窦华让她回去休息,顺便一会儿到点做晚饭,栗小满心里揣着事,也就没客气。
铺子里的生意往来她迟早全盘了解,但能研究新产品的机会和时间不算多,她现在也算是每天忙忙碌碌了。
走之前,她也没忘了嘱咐窦华不要自己拖装了豆渣的麻袋回去,等窦岁安下值了去干。
窦华笑着应是,还骂她小啰嗦婆。
稳稳当当回了家,栗小满特意给小毛喂了一把煮熟的加了盐的豆子,小毛吃得欢快,还用脑袋蹭蹭她表示亲近。
栗小满没打扰它,回到屋子里,坐在两份豆腐前,认真研究。
其实这两份豆腐放了将近一天了,距离是否能成已经有了很大的差距,但毕竟只是个小观察,栗小满没太在意。
她原本以为,能做出嫩豆腐的石膏水点卤更容易形成豆花,但观察着两份半成型的豆腐,似乎又各有千秋,两份都有豆花雏形的模样。
不仅外表相似,连细节方面,如口味、结构等都差不多,就是有一些些的豆腥味。
如果不出意外,那么未经压榨过的半成品豆腐应该就是豆花了。
栗小满想过简单,但没想到会那么简单。