10、第十章 ...
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生意送上门叶秋倒没有过多推拒，只是说要等她算一算再给冯娘子答复，顺便也打发小姑娘上山去清净寺里礼佛祈福去了。
虽说是离家出走，但来都来了，顺便祈福以示孝心也不错，说不准回去时还能博得阿爷阿娘的同情呢。
等午后从山上下来时，冯菀第一件事便是朝着小茶寮去了。
刚下马车冯菀一眼便瞥见了那新挂上的菜牌，今晨离开叶秋家的时候她便看到叶秋让赵让帮忙拿着这个了，此时一看果然有趣。
那些个竹子被削成长短不一的竹牌，上面是叶娘子写的一手好行楷，标着新菜品或是茶饮的名字，风一吹过便丁零当啷地发出好听的声响，为这郊野之外的简陋茶寮增添了几许高压的意趣。
今日初一，不仅这清净寺上头的女眷们多，就连这小茶寮当中都坐满了人，唯独是角落里头赵郎君的那桌仍是他一人独占。
冯菀原想过去拼个桌，毕竟大家都是一起吃朝食的关系了，拼个桌倒也没什么，可不知为何她一走近，赵郎君一抬眼看她，那冷冰冰的眼神便使她整个人停在了原地，没敢再过去。
就连叶秋过来问她要不要坐过去都拒绝了，硬是等着一桌人走了才找了位置坐下来。
她刚一坐下，叶秋便走过来问她，“冯娘子今日要点什么？”
“便要你那新制竹牌上写的新茶和那蛋烘糕、柿子卷子！”一提起好吃的，冯菀便将刚刚的那些事全都忘在了身后，这可是叶娘子的上新，她刚刚等着的时候便注意到每张桌上几乎都有这几样，想来定是好吃得紧。
“好嘞，只是这蛋烘糕有甜咸二味，不知冯娘子想要哪一种？”
“便各来一份吧。”冯娘子毫不犹豫道，穷人才做选择，她肯定是两种都要吃的！
很快叶秋便端着东西上来了，一一摆在她面前，介绍道，“这是陈皮山楂水，这是柿子卷子，还有这蛋烘糕，左边这个是闲的，右边这是甜的。建议先尝这蛋烘糕，若是凉了可就没那么好吃了。”
既是如此，冯菀毫不犹豫伸手就去拿那甜口蛋烘糕。
蛋烘糕的外层让叶秋裹了一层箬竹叶方便拿取，在这种天气下拿在手中温度正好不会烫伤又觉得温温热热甚是舒服。
还未入口，便飘来一阵香气，冯菀却说不出那是什么味道，却觉得颇为熟悉。
仔细观察内馅，似是由两种不同的东西构成，浅紫的那个看模样有些像现下京城流行的豆馅那般质感，只是这白色的她却好像未曾见过。
香甜的气味实在是太过诱人，冯菀迫不及待咬上一口，顿时那蛋烘糕的香气便盈满了口腔，仔细咀嚼后逐渐能品尝到芋头的香味和内里麻薯糯叽叽的口感，一点也没辜负她的期盼。
这甜的刚吃了一半，她便又伸手去取那咸口的。
这咸口口味与口感竟都与那甜口的截然不同，除去外层淡淡的甜香外，里头居然是用芜菁干和肉末炒制，嚼起来脆生生的，与肉末中的那点油香合在一起，想得让人恨不得就着这内馅下粥，更别提与那外层的皮咸甜交织，解了甜腻让人觉着可以就这么一直吃下去。
不知不觉间两个蛋烘糕下肚，冯菀看着面前还未动的柿子卷子有些怅然，这还没吃呢她便已然饱了可如何是好？
“冯娘子若觉饱肚，不妨先饮茶。”
茶？
经叶秋这么一提醒冯菀才想起来自己坐下来光顾着吃饼了，那茶还一口没喝呢。
拿起茶杯饮下，酸甜口的。
冯菀惊喜地眨了眨眼，刚刚还顶着的饱肚感竟顿时消了泰半，觉得松快了些。
“这是拿山楂果子和陈皮煮的茶水，能消食健胃，最适合吃多了解腻用。”叶秋笑道。
“叶娘子这搭配，倒是破费心机。”冯菀又喝了两杯，才伸手取那柿子卷子，“这柿子干内卷的又是何物啊？”
“是酥酪和核桃。”
“噢？”冯菀闻了闻，“确是酥酪之味，可这东西价格极高，用在此处，不知叶娘子这柿子卷子要价几何才能回本赚钱啊？”
“酥酪价高乃是因酪浆难得，”叶秋神神秘秘地笑了，“可我这并不是于京中购买的酥酪，乃是我自制的，虽进价不低但也尚可接受，冯娘子不妨先尝一尝。”
抱着好奇心尝了第一口，柿子的果香与酥酪的奶味相交融，叫人丝毫吃不出酥酪的腥气，反而因为其中炒过的核桃仁点缀让整个香味变得浓厚，很有滋味。
“真好！这酥酪竟没吃出一点腥气来！”如此冯菀便更好奇了，“叶娘子究竟是用什么制得这酥酪？”
当下叶秋并没有回答她，只是说回去再说。
晚上收拾停当回家之时，叶秋远远地便看见冯菀已经带着买菜归来的侍女等在自己院子门口，一见她走来便立刻迎了上来，显然对下午的答案充满了好奇。
下午冯菀便说好今晚还要到她家来吃饭，家里的东西虽然够她和赵让吃的，但要再加上冯菀和她的婢子便显得有些不够了，叶秋便遣了她身边的婢子去替自己买些东西。
她推着赵让走近时那婢子还想帮忙推一推赵让，叶秋刚想松手，便被赵让抓住了手，一双好看的眼睛径直朝她看了过来。
有一双好看的眼睛大概就是这样占便宜，明明未置一词却又好像什么都说了，不愿意明明白白地摆在眼中，却叫人生不起气来。
“不必，我来就是。”叶秋在心中叹了口气，自己这郎婿哪儿哪儿都好，就是乖得有些认生，有时候怪累人的。
一行人进了院子，冯菀便立刻缠了上来问下午那个问题，“叶娘子还未答我，那酥酪究竟是用什么做的？”
叶秋一边帮着赵让脱下外袍一边答道，“是水牛奶。”
“京中酥酪大多以牛奶制成，这牛奶乃是从北边传过来的，在我们这处要想养好颇为困难。但京郊附近多为水田耕地，又不少的农户为了耕种而豢养水牛，这水牛常在每年十月、十一月之间怀孕产子，便自然有许多水牛奶。”
“这水牛奶若是直接饮用比那牛奶要显得腥膻一些，既有许多又无人引用，价格自然要比牛奶要便宜上不少。我将这些水牛奶收购回来，用法子制成酥酪之后便能去其中腥膻之味只保留香气。”
“竟是水牛奶？！”
冯菀面露难色，头摇得像拨浪鼓一副恨不得刚刚没听过那些话的样子让叶秋没忍住笑起来，“所以我当时未与你说明，没想到过去这么久你竟还追着问。”
“我哪知道！”冯菀堵住自己的耳朵，“我以后再也不问了！”
说是这么说，等叶秋安顿好赵让，拎着婢子买来的东西出去做暮食时，冯菀无惧外面的严寒带着婢子跟了上来。
本就不大的灶旁忽然多了两个人，那婢子尚能烧火添柴，冯菀这个小尾巴就纯属参观挡路的，让叶秋都无奈了。
“你回去吧，这天多冷啊，别冻感冒了。”
“不冷，这烤火暖着呢！”冯菀摇摇头，“而且你家那赵郎放在茶寮里倒还好，虽然冷了些，但尚可远观赏其美，可若是在堂屋里与他单独相处，我总有些怵他。”
“怵他？”叶秋笑了，“他那副文弱的样子，哪里可怕了？”
“我也不知道，可就是觉得有些怕。”冯菀嘀咕道，“就是在家看见阿爷也没有这么可怕的，你那赵郎，也就对着你好些。”
“有吗？”叶秋倒没觉得，他不就一直是那个书呆子的样子嘛。
上辈子叶秋忙于学业和事业，其实并没有太多时间做饭，在吃上大多也只是草草应付了事，只求能在学习和工作的间隙填饱肚子就可以了。
但没人知道的是她虽对吃什么没有追求，私底下却总爱看些做饭的视频解压，也幸好她看了不少，做不同的菜系处理不同的食材大抵都能说出个一二三四来。
现在穿过来了才不至于像冯菀那样因为离家就吃不上一口好饭，还能做出一手不错的饭菜养家糊口。
晚饭她也没做什么复杂的菜色，就做了一个栗子蒸排骨，一个蒸水蛋，还炒了两个小炒，闷了一锅白米饭。
“主要还是为了让你尝尝我做的饭食合不合你的胃口，我也并非厨娘，所做饭食的口味也就是家常味道，清淡些，无甚特别。若你给了银钱却没吃好，那便是我的不是了。”
叶秋边说着边看着冯菀颇有些狼吞虎咽的模样，觉得答案似乎不言自明了。
“娘子，”赵让却忽然将碗伸了过来，指了指那刚刚因盛了给冯菀而离得远了些的蒸水蛋，“我想要那个。”
狼吞虎咽中的冯菀忽地一顿。
作者有话说
第10章 第十章
，还差 