《太监求生记》失眠又焦躁

235、第 235 章 火锅店

　　火锅店开在许明月家小区楼下，招牌是新的，红底白字写着“渝味轩”，门口摆了两排开业花篮，百合配红掌。

　　这个点正是饭口，玻璃门推开又合上。

　　许明月坐在靠窗的卡座里，羽绒服脱了搭在椅背上，毛衣袖口卷到手肘，正低头看手机。她对面的女人叫陈屿，短发，额前碎发拿发胶抓过，露出眉骨上一道浅疤。个子不高，穿着一件黑色飞行员夹克，拉链拉到锁骨。

　　许明月第三次点开关禧的微信对话框。陈屿转杯子的手停了，杯底磕在桌垫上。

　　“人还没到，你急什么。”

　　“堵车。这个点市中心肯定堵。”许明月头也没抬。

　　陈屿搁下杯子。她跟许明月处了三个月，头一回约会是在学校后门的奶茶店，许明月点了一杯杨枝甘露，喝到一半忽然说“关禧以前也爱喝这个”。后来去看电影，散场的时候许明月站在路灯底下看手机，说关禧推荐过这部片子的原著。陈屿那时候没说什么，手从许明月掌心里抽了出来。许明月没察觉，还在往前走，走了几步才回头喊她跟上。

　　玻璃门又推开了。

　　许明月站起来，踮着脚朝门口挥手，“这儿！关禧！这儿！”

　　关禧走在最前头。她今天套了件黑色的短款羽绒服，拉链敞着，露出里面白色的卫衣。头发扎了个低马尾，额前碎发被风吹得有些乱，鼻尖冻得微红。她身后跟着两个女人。左边那个穿墨绿色羊毛大衣，系一条浅灰围巾，围巾穗子垂在腰际，长发用簪子绾在脑后，簪子是素银的。右边那个穿一件酒红色的长款羽绒服，帽沿滚了一圈貉子毛，毛峰在暖气里轻轻拂动，衬得她眉眼愈发秾丽。

　　陈屿把筷子搁在筷架上。

　　她看见许明月的眼睛亮了一下，那种亮法她见过。有一回许明月蹲在图书馆门口逗一只橘猫，猫蹭她的脚踝，她抬头冲陈屿笑的时候，眼睛就是这样亮的。可关禧不是猫。关禧是个活生生的人，肩宽腰窄，丹凤眼微挑，走路的时候脊背挺直，比许明月高出大半个头。

　　许明月已经小跑到门口了，一把拽住关禧的袖口，拽着她往卡座走，嘴里连珠炮似的往外蹦字：“你怎么才到，市中心堵成什么样了，你开车了没有，上次你说拿到驾照了，新车上路了没，你爷爷给你买的那辆M8，什么颜色的……”

　　“黑的。”关禧被她拽着袖子，脚下倒是不乱，“我自己开来的。导航带错了一个路口，绕了点路。”

　　许明月回头瞪了她一眼，又越过她肩膀看向身后的楚玉和郑书意，笑着打了个招呼。楚玉微微颔首，唇边弯起一个弧度。郑书意目光扫过许明月拽着关禧袖口的手，再扫过卡座里坐着的陈屿，最后落回许明月脸上。

　　许明月领她们卡座边上。关禧挨着窗户坐下，楚玉坐她左手边，郑书意坐她右手边。许明月绕到对面，重新坐回陈屿旁边。

　　“这是陈屿，我女朋友。”许明月朝关禧那边比了比，“跟你提过的。这三位，”她手指从左往右划过去，“关禧，楚玉，郑书意。”

　　陈屿点了一下头，说了句“久仰”。许明月跟她提过关禧，提过很多次。说关禧是她发小，说她们从幼儿园就认识，说关禧打游戏很厉害，说关禧昏迷了三年才醒，说关禧身边跟了两个人。许明月说这些的时候，语气总是很淡，淡得像是随口一提。可陈屿不是傻子。她们认识三个月，许明月提了关禧多少回，每一回的语气都跟说别人的事不一样。

　　她越过桌面去拿茶壶，手背擦过关禧面前的碟子边缘，动作不大，正好够她把茶杯推到许明月手边。

　　“喝点水，你嗓子都哑了。”

　　许明月接过杯子，一仰脖灌了小半杯，搁下杯子继续跟关禧说话。

　　“你知不知道这火锅有多难订，新开的店，评分四颗半，我提前半个月才抢到这张桌子。你以前说过请我吃和牛，到现在还没兑现，今天这顿我请你，下回你补上，不许赖。”

　　关禧说胃好了。许明月说那就好，让你身边的人盯着你，别又不吃饭光喝咖啡。关禧说我现在不喝咖啡了，改喝枸杞。许明月愣了一下，笑得前仰后合，说你也开始养生了，你以前可是说枸杞是大爷才喝的。关禧说我现在不就是大爷。许明月又笑了，笑声脆生生的，混着火锅店里的嘈杂声，惹得隔壁桌回头看了一眼。

　　锅底端上来了，九宫格，红油翻滚着冒泡，花椒和干辣椒在沸汤里打着旋。菜陆陆续续摆满了一桌子。毛肚是招牌，黑毛肚，切得巴掌大，铺在冰盘上，每片之间隔着碎冰。鸭肠盘成一圈一圈搁在白瓷碟里。肥牛卷码成宝塔形。虾滑盛在竹筒里，旁边配着一把小刮刀。黄喉切了花刀，鹅肠用冰碗盛着，脑花搁在小碟子里，上头撒了几粒花椒。素菜也摆了小半桌，藕片切得薄，透光；豆皮是鲜豆皮；土豆片码成扇形。

　　蘸料是自助的，许明月给关禧调了一碗，蒜泥两勺，香油没过蒜泥，蚝油一勺，醋半勺，芝麻酱一小撮，撒了一撮香菜末和一撮花生碎。搁在关禧面前，筷子往碗沿上一架。

　　楚玉端着蘸料碗从调料台走回来，在关禧左手边坐下，许明月调的那碗蘸料就搁在她眼皮子底下，她的目光落在碗面上浮着的香菜末上，凤眼垂了垂，没说话。

　　她不吃香菜，关禧知道。以前在庄子里，厨房偶尔撒一把香菜在汤面上，关禧会拿筷子一叶一叶挑出来，挑干净了才把碗推到她面前。有一回挑到一半，楚玉说你别挑了，我尝着也不难吃，关禧说你不爱吃就不吃。

　　关禧搁下蘸料碗。起身去调料台，重新调了一碗。蒜泥少些，香油多些，蚝油和醋都是半勺，芝麻酱不放，香菜一叶没搁，撒了一小撮芝麻。走回来搁在楚玉面前，碗底磕在桌垫上。

　　她重新拿起许明月调的那碗蘸料。

　　郑书意端着蘸料碗走过来，碗里香油打底，蒜泥一小撮，蚝油半勺，醋两滴，没放芝麻酱，没放花生碎，香菜搁了一叶，不多不少。宫里的规矩，蘸料不可夺食材本味，她调蘸料的时候在调料台前站了足足两分钟，把每样调料都闻了一遍，最后才定了这个方子。

　　火锅在九宫格里翻滚着，辣汤咕嘟咕嘟冒泡，白雾氤氲着升腾起来，模糊了几个人的眉眼。许明月率先端起冰盘，拿漏勺舀起一片毛肚，搁进正中间沸腾的格子里，手腕悬着，心里默数七上八下。毛肚在红油里卷了边，捞出来搁在关禧面前的碟子里。

　　“招牌毛肚，你尝尝。”

　　关禧夹起来蘸了料送进嘴里，嚼了两口，点了点头。许明月便笑了，又去烫鸭肠。鸭肠在沸汤里蜷成小卷，她捞出来又搁在关禧碟子里。虾滑用刮刀刮成小团，一个个推进锅里，煮熟了浮上来，她拿漏勺捞了两个，又搁在关禧碟子里。肥牛卷在锅里涮了七八秒，肉色从红变褐，她夹起来蘸了沙茶酱，又搁在关禧碟子里。

　　陈屿坐在许明月旁边。她的蘸料碗里蒜泥搁得厚，香油没不过蒜泥，蚝油和醋各放了一勺，辣椒碎撒了一层，颜色比别人的都深。她夹了一片肥牛搁进自己碗里，嚼了两口，又夹了一片毛肚。许明月正拿漏勺给关禧捞黄喉，漏勺在锅子里搅了两圈，捞出来的黄喉卷得恰到好处，搁在关禧碟子里。

　　“黄喉也要趁热吃。”

　　“你自己也吃。”关禧说。

　　“我吃着呢。”许明月夹了一筷子豆皮塞进自己嘴里，豆皮烫得有些久了，软塌塌的，她嚼了两下咽下去，又去拿漏勺。

　　陈屿从她手里抽走漏勺。

　　“我来。”

　　陈屿拿起冰盘，夹了两片毛肚，搁进九宫格最边上那个格子里。她不数七上八下，就那么搁在锅里煮，煮到毛肚全卷了边才捞出来。搁在许明月碗里，又夹了一片肥牛，在锅里涮了几下，也搁在许明月碗里。

　　“毛肚煮久了，该老了。”许明月低头看了看碗里两片煮得过了火的毛肚，筷子拨了一下边缘，边缘已经有些发韧了。

　　“我喜欢吃老的。”陈屿说。

　　许明月夹起毛肚咬了一口。嚼了好一会儿才咽下去。陈屿又给她夹了一片肥牛，这回涮得短了些，肉还带着点粉，搁在她碗里。

　　“肥牛还行。”

　　许明月嗯了一声。

　　楚玉不吃荤腥太重的东西。她在宫里待久了，肠胃养得清淡，红油锅里捞出来的毛肚她碰都不碰。她夹了几片藕，搁在清汤格子里慢慢烫。藕片切得薄，烫十几秒便透了亮，捞出来搁在碟子里晾凉，再夹起来吃。她吃东西的时候阖着唇，瓷筷搁在筷架上，一点声响都没有。

　　郑书意也用清汤涮，蘸料碗里辣椒一星没搁，花椒也不碰。她夹了一片肥牛，在清汤里涮了几下，肉变了色便捞出来，搁在碟子里晾了片刻，夹起来蘸了蘸料，送进嘴里。嚼完了，纸巾按按嘴角，端起玻璃杯抿一口麦茶，再夹下一片。

　　隔壁桌忽然爆发出一阵笑声，几个年轻人正围着一口锅划拳，其中一个输了，被罚了一满杯啤酒。火锅店里热气蒸腾，人声鼎沸，服务员端着托盘在桌子之间穿来穿去，托盘里摞着冰盘和瓷碟，脚步又快又稳。窗玻璃上凝了一层水雾，外头的街景被模糊成了一团一团的光晕，红的灯笼，黄的招牌，偶尔有车灯从街上扫过。

　　许明月搁下筷子。她吃得不多，光顾着给关禧夹菜了，自己碗里倒是剩了几片煮过了火的毛肚和陈屿后来给她涮的肥牛。她站起来说去一趟洗手间，绕过卡座往走廊那头走。

　　陈屿看着她的背影消失在走廊拐角，等了几息，站起来朝同一个方向走去。

　　走廊在火锅店后头，挨着后厨入口，洗手间的标志挂在墙上，箭头指着左边。走廊尽头有一扇小窗开着，外头是小区中庭，路灯橘黄的光从窗口漏进来。陈屿走过去的时候，许明月正从洗手间里出来，在洗手台前洗手。水龙头哗哗响，她挤了一泵洗手液在手心揉出泡沫，从指缝揉到指尖，又从指尖揉到手腕，用标准的七步洗手法洗了两遍。

　　陈屿靠在洗手台旁边的墙壁上，看着她洗手。她洗得太认真了，认真得像在搓掉什么东西。陈屿知道她在搓什么，搓的是烫毛肚时溅到手背上的红油，还是给关禧夹菜时沾在指尖的蘸料酱汁。

　　许明月关了水龙头，直起身来在镜子里看见陈屿站在她身后。

　　“你怎么也来了。”

　　陈屿没回答。口袋里掏出烟盒，抽出一根咬在嘴里，摸打火机。打火机是Zippo的，银白色外壳上刻着一行小字，她划了两下才打着火。烟头在昏暗的走廊里亮了一下，又暗下去，烟雾从她唇间逸出来，被窗口灌进来的冷风吹散。

　　“许明月，你那个发小，她知道你心里怎么想的吗。”

　　许明月正拿纸巾擦手，纸巾揉成一团扔进垃圾桶里。她转过身来看着陈屿，嘴唇动了动，还没开口，陈屿又说了下去。

　　“她知道每回约会你都提她吗。咱们头一回去看电影，散场的时候你说关禧推荐过原著。第二回在食堂吃饭，你说关禧不吃青椒。第三回你喝多了，是我把你从KTV扛回去的，你吐了我一肩膀，嘴里喊的全是关禧关禧关禧。”

　　“那天晚上我把你放到床上，给你脱鞋，给你盖被子。你翻了个身，说冷。我就躺在被子外头，隔着被子抱你。你没动。我又把手伸进被子里，摸你的脸。你睁开眼看了我一眼，那一眼我到现在都没想明白，你看的到底是我，还是她。”

　　许明月僵住了。

　　她记得那天晚上，记得自己喝得烂醉，记得有人把她扛回宿舍，记得有一只手摸她的脸。她睁开眼的时候模糊的视线里有一个轮廓，短短的头发，眉骨上一道浅疤。

　　“你以为我睡着了，”她声音发涩，“但其实我醒着。我醒了，我怕你难堪，又把眼睛闭上了。”

　　“我知道你醒了。”陈屿说，又吐出一口烟，烟雾在窗口灌进来的冷风里散得很快。

　　“你在发抖。我以为你冷，我又去拿了一床毯子。后来你睡实了，没再喊她的名字。我坐在你床边的椅子上，一直坐到天亮。”

　　烟掐灭在窗台上，烟蒂摁进瓷砖缝里，她碾了两下，“头一回见你是在图书馆，你抱着一摞书，最上头那本书滑下来，我帮你接住了。你说谢谢，笑了一下。那一笑我就完了。”

　　“我追了你两个月。你答应那天，我请你去喝杨枝甘露。你喝到一半跟我说，关禧也爱喝这个。我就知道这事没那么简单。”

　　她往后退了一步，后腰抵上窗台边沿。

　　“今晚你给她调蘸料，蒜泥香油蚝油醋芝麻酱花生碎，哪样搁多少你连想都不用想。给我调过蘸料吗。你连我不吃蚝油都不知道。”