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12、品尝H市当地美食 从 ...

  •   从H市森林公园出来已经是当天下午两点左右,一个早上醒来到现在滴米未进;一个只是在下榻酒店简单吃了点自助早餐,此刻都饿的前胸贴后背的两人看到森林公园小摊上售卖的各种美食,每一种都想来一份。
      最终还是理智战胜饥饿,猛然想起东道主身份的若灵强行将心里的馋虫压了下去。她一脸虚弱笑着拉着焕宇的走离开那群香气扑鼻的小吃摊,凭着之前的记忆来到森林公园不远处的一条小吃街。这里的H市特色美食可不少,若灵想着既然要吃就应该吃些印象深刻的。这样等焕宇回到L市想起这段为时不长的旅程才会记忆犹新。
      因为不是饭店,此时小吃街上的食客并不十分多,各个小饭馆倒是都敞开门积极营业。若灵带着焕宇先走马观花般的溜了一圈,随后决定将两人这顿姗姗来迟的午餐主食定为H市最出名也最实惠的牛肉汤。被锋利菜刀片的薄如纸张的清炖牛肉,配菜有粉丝、千张、豆饼、腐竹、白菜,可以全都要,也可以根据自己的饮食喜好选择其中几样增加多少。若灵在询问身边的焕宇是否有忌口得到否定答案后,便自作主张给他来了个大碗全套,回想起焕宇是土生土长的L市人,又贴心的叮嘱店家这碗不要辣椒。而她自己则只要了份小碗的粉丝和豆饼还有白菜,没办法若灵有些挑食,对于豆制品她从小到大只对豆饼还算勉强可以接受。
      很快一大一小两碗现烫牛肉汤便被老板娘亲自送了过来,若灵礼貌的对其说了句谢谢便起身到一旁的消毒柜取碗筷。回来后看着焕宇皱着眉,面前那碗看起来香气扑鼻的牛肉汤似乎引起了他的不满。若灵疑惑般的顺着他的视线看去,很快便明白了其中的缘由。只见那个装着香气扑鼻牛肉汤的碗沿上飘着一小撮新鲜嫩绿的香菜,而我们的焕宇同学此刻正在死亡凝视般的盯着它们。
      低头轻笑了一下,若灵将手里的一副已经消毒干净的筷子递给焕宇,随后坐在他对面轻声开口道“:你不吃香菜吗?抱歉啊,刚刚忘了问你了。如果不是很排斥它的话,个人建议你还是可以尝试一下的,毕竟它可是牛肉汤的灵魂,提香又解腻。有些人还专门让老板多加香菜呢,你看就像我这样将它和其他配菜搅拌在一起,夹起一筷子放到嘴巴吹凉后塞进嘴里嚼一嚼,咽下后再喝一口牛肉汤。”若灵言传身教,一边说一边实践给对面的焕宇看。煮的刚刚好的粉丝搭配牛肉片和香菜,咽下肚后再来一口汤顺一顺,好吃的让人想要连同舌头一起吞下去。焕宇紧紧盯着对面若灵的一举一动,直到看到小丫头因为吃到美食而开心的眯起了眼睛,这才将信将疑的复刻她之前的动作。下一秒,他的瞳孔骤然放大,脸色留露出不可思议的神色。一向对食材很挑剔的他竟然第一次觉得香菜也是一种美味配菜。
      看着焕宇表情变化的若灵并没有选择揭穿,再次低头轻笑一下后,她站起身走到店门口问老板要了两个老式锅贴烧饼,用干净塑料筐端回来将其中一个递给对面的焕宇轻声开口道“:你试试,牛肉汤和烧饼是绝配。现在很多店买的都是那种预制烧饼或者油酥烧饼,像这种老式锅贴烧饼已经很少见了。刚刚在等烧饼熟时和老板聊天,他和我说那个锅贴炉是他爷爷那辈传给他爸,他爸后来又传给他,算是一种传家宝。现在,他那个在外地上大学的儿子每年寒暑假回来也会跟在他后面笨拙的学习如何贴锅贴烧饼。他说个人觉得这也是一种饮食民俗文化,不应该随着时间的流逝被遗忘。你看到他用来夹烤熟了的烧饼的那个大火钳子了没?看起来是不是特别有趣好玩?那可是个技术活,力道要掌控的刚刚好。力气太大容易把刚烤好的烧饼夹烂或者夹断影响售卖与美观,力气太小容易因为夹不稳而让刚烤好的烧饼掉进下面通红的炭火里,从而白忙活一场。来,你试试老板娘自己做的豆瓣酱,抹一些放在烧饼上然后对折放进嘴里嚼。怎么样?味道不错吧?老板刚刚和我说,有人专门花钱打包他家的豆瓣酱回去当做自己餐桌上的小菜。”
      若灵说的有些停不下来,对面的焕宇一直安静的听着。见若灵语毕,他又夹了一筷子粉丝吹凉后放进嘴里细细咀嚼。H市的美食相对而言没有L市那么华丽复杂,但就是充满市井气息的各种特色小吃,却让人使之入味,越吃越上头。
      隔天,若灵又带焕宇品尝了当地特色美食豆腐宴。也算是见过世面的焕宇在看到用豆腐做成的各式美食的,惊讶的说不出话来。你能相信吗?红彤彤圆滚滚还带把苹果的造型的美食,一勺舀下去里面是白嫩嫩的豆腐、滋滋冒油的“红烧肉”摇身一变变成“红烧豆腐”、还有这被雕琢成各种花朵样式,以假乱真吸引来蝴蝶和蜜蜂的美食原材料竟然也是豆腐?!这就很离谱了好吗?还有不知道到底多少刀,反正完工后下水细如发丝的文思豆腐,让焕宇拿着筷子始终不忍心下去触碰。
      在经过为数不多的几天结伴同游后,若灵和焕宇两人的关系不自不觉悄然拉近。想到次日中午焕宇就要携带个人物品启程回L市,一起享用过晚餐的两人以消食为由头,肩并肩沉默的走到通往回去公交站的路上。入春的晚风轻轻吹拂着两人的发梢,有些事情缓缓拉开序幕。

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作者公告
身体健康 工作顺利 成功上岸 家庭和睦 感情美满 愿大家2026年下半年都能被世界温柔以待 阖家幸福安康顺遂喜乐幸福开心每一天 抓着夏天的尾巴 吃着西瓜吹着空调喝着冷饮看文吧
……(全显)