12、焦香 这也太好吃 ...
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挣了十块钱的姚蓉蓉，又是一阵无聊的等待。
此刻她是很想念手机的，如果现在给她一个马扎和手机，那她将是一个多么开朗的小孩。
所以等胡芬芳和姚大强来的时候，看到小摊上一个人都没有，也是有些失落的。
毕竟准备那些原材料，真的是耗费了不少的功夫。
“没事的，这东西大家没吃过，没人买也正常。”
胡芬芳过去摸了摸女儿的手，确定不冷，才安慰着她。
倒是姚大强搓着手，看着那金黄的面团，就有点跃跃欲试。
“闺女，这没人买也不能浪费，咱们中午做几个吃呗。”
昨晚他和媳妇都没合眼，就看着这些面团子和奶油，可是累够呛，尝一尝总是可以的吧。
姚蓉蓉从怀里拿出来十块钱交给胡芬芳：“上午就一个人，也卖了十块钱呢。”
一个人就卖了十块？
胡芬芳是不懂什么叫做毛利率的，但是她觉得一天就能卖十块钱，那一个月就是三百，就算去掉二百的原材料，那也实打实能挣一百块呢。
她激动地捏着钱，留下了五块，又塞回给闺女五块：“你挣得你拿着，妈再去给你买碗面去。”
中午光吃点牛奶小甜点哪里够营养，胡妈拿着个瓷碗，就去金水巷小吃街买打卤面去了。
姚大强留下，主动学怎么做蛋挞皮。
她眼睁睁地看着闺女把金黄色的面团给揉成了一个个小碗的形状，跟着练习了好几个，才算是学得差不多了。
“这口子一定要大一点，这样蛋挞芯上才能有一层焦壳。”
学会做了壳子，姚蓉蓉又嘱咐，倒蛋挞液时候，一定要多倒一些，倒满了烤出来的蛋挞才好看。
姚大强那都是过苦日子出身的，他确实觉得少倒一点就能多做几个，多卖钱。
但是闺女都说了，不可以偷工减料，他立马就听在心里了。
做好了八个蛋挞，又切了四块烤牛奶，就可以进烤炉了。
没想到这个小烤炉根本就烤不了这么多，最多放进去四个烤蛋挞和一份烤牛奶就全满了。
姚蓉蓉摇了摇头，要是生意好了，人多了，恐怕根本就不够用的。
所以她跟姚大强说：“爸，我下午去定个大一点的炉子，不然肯定做不过来的。”
就这小炉子的火力，每次都要烤十五到二十分钟，这太浪费时间了。
姚大强虽然啥都听闺女的，可是却有些犹豫：“定个炉子不少钱的，现在还没什么生意，先不着急吧？”
可是姚蓉蓉却对自己的蛋挞和烤牛奶有信心，她不仅想去定个炉子，还想要顺便弄个油锅和能做东西的铁板。
这些东西早晚都是要用的，所以干脆一次性置办齐全好了。
她们一家三口一起在一个小摊子上，总不能有的忙有的闲，要每个人都有个拿手的小吃才行。
胡芬芳端着热热的面来了，脚步稳健地走过来，连汤都不带晃的。
原身的记忆里面，她妈就在国营饭店干过一阵子临时服务员的。
所以姚蓉蓉觉得她妈应该有非凡的记忆力的，她决定考一考她妈。
胡芬芳才把面放在小车上的案板上，就迎来了一个世纪难题了。
“妈，我考你一下。”
“给我来两套紫米煎饼，一套煎饼不放葱，一套煎饼只放葱，再来五套绿豆煎饼，两套加啥也不加辣，一套加辣啥也不加，剩下的啥啥都不放，五个荷包蛋，两个单面煎，单面煎的放酱油，三个双面煎，双面煎的放辣椒。”
姚蓉蓉一口气念完，感觉胸腔里面的气都耗光了。
胡芬芳和姚大强面面相觑，不知道闺女在嘟囔啥呢。
姚大强挠了挠头说：“咱们以后要卖煎饼和鸡蛋吗？”
姚蓉蓉：……
算了，事已至此，还是先吃饭吧。
不过，她倒是没想错，后面生意做大了以后，胡芬芳确实没有记错过一个顾客的需求。
一碗打卤面顶上，放着一块肥肥的五花肉。
面五毛，肉也五毛，才花了一块钱。
“蓉蓉，你先吃，爸妈都不饿。”
她们家一向是这样子，又好吃的先紧着姚蓉蓉吃，但是原身每次都会藏着好吃的，找机会给贾建华。
虽然每次胡芬芳和姚大强都要生气，可是每每还是要留给闺女最好的。
姚蓉蓉觉得她们就跟自己现代的父母一样，都是打心底里面对孩子好的。
所以她也愿意好好挣钱，让她们过上好生活。
虽然如果有机会，她还是想要回到现代，但是在走之前，起码给他们留下些房产什么的，能过上富足的生活，也不枉她们疼自己一场。
“蛋挞快好了，咱们一起吃。”
本来她们家的小推车上有几个碗的，她把面分成了三份，两份稍微少点的，一份多点的，那块肥肥的五花肉也一人一块。
姚家夫妻都不常吃肉，虽然现在生活好多了，但是顿顿吃肉还是吃不起，肉到底算是稀罕物。
“都吃，你们不吃的话，我也不吃。”
看着闺女这么坚定，两夫妻也只能端起碗来吃了。
姚蓉蓉只尝了第一口，就发现这家的面有什么问题了。
卤料的配比不对，吃起来不香，肉沫的肥瘦比也不太对，都没有她做的香。
面条煮的倒算是合格，但是也不够爽滑。
小吃街上的饸饹面她都品尝了，后来她在家复刻过，家里人都说比小吃街上的好吃。
姚蓉蓉又尝了那块不大的五花肉，立马就皱了眉。
肉炖得火候完全不够，卤汁完全没有浸入，吃起来就一大口油，一点滋味都没有。
她忍不住端着碗叹了口气，觉得这里真的是一片美食荒漠。
怎么办，想做的小吃太多，可是她不是八爪鱼啊。
姚大强两口就呼噜掉了一大碗面条子，眼睛一个劲往旁边的炉子瞟，他也感觉着打卤面没有以前好吃，没有闺女做的蛋挞香呢。
之前他们也吃过这家打卤面，觉得是金水巷最好吃的了，今天感觉也挺一般的。
胡芬芳听到闺女叹气，还以为是不够吃，赶紧想把自己还没动筷子的面夹一些给她，结果姚蓉蓉不要，“妈，我够吃了，我就是感觉这卤肉不香。”
胡芬芳小心翼翼地咬了一口肥肉片，品尝了一下：“就是这个味啊，卖的挺好的。”
姚蓉蓉又吃了一口面条，然后才说：“等周末我在家里做肉夹馍。”
胡芬芳明白了，原来闺女的意思是，她能做的更好吃。
这回她可没怀疑什么，闺女说她做的好，那肯定就做得好了。
姚蓉蓉一家三口安静地吃着面，眼睁睁地看着一波中午回家的人，依旧连个看的人都没有。
等吃了大半碗，她估计蛋挞差不多了，就打开了炉子，把里面烤的喷香的蛋挞和烤牛奶拿了出来。
这回因为放的东西多，炉子又小，上面的焦褐色没有那么重，反而更加地金黄了。
这乍一看，真的是黄金灿灿的。
胡芬芳感叹着蛋挞：“还真是金黄金黄的。”
姚大强呼噜完了最后一碗面，迫不及待伸手拿了一个热气腾腾的蛋挞，结果烫得差点没拿稳，蛋挞芯晃了一下，差点没跌出来。
姚爸心疼地把边边上沾着的蛋挞芯舔在嘴里，然后才又慢慢地把整个蛋挞往嘴里放。
昨晚他就好奇，那么费劲地做出的一团黄面，这到底是个啥味儿。
胡芬芳看着这么馋的丈夫，抿了抿嘴笑了笑。
结果那酥脆咔嚓的焦壳破碎的声，从他嘴里传来的时候，胡芬芳都愣了。
这得酥成什么样子，才能有这个声音？
吃到蛋挞的本人姚大强，已经不知道怎么来形容自己的感觉了。
如果他看过中华小当家，那就知道那些动画特效的，都是为了他准备的。
嘴里依旧是蛋和奶的浓郁香气，可是嘴里还有一种带着声音的焦脆感，除此以外，还有一种定格的香味。
肯定是那团黄黄的油造成的。
姚大强忍不住猛猛点头：“好吃，媳妇闺女，好好吃，你们快尝。”
姚蓉蓉就不说了，她对自己做的有信心，这蛋挞看着就不会难吃。
倒是胡芬芳也早就忍不住了，她迫不及待想要尝一尝那外面金黄焦酥的外壳了。
她看得仔细，烤出来的蛋挞外皮，都一层层的分层了。
咬下去，牙齿切断一层层的蛋挞皮，然后咔咔咔地跑进她的嘴里，跟蛋挞芯一起进入口腔。
确实比昨天的蛋挞口味更上一层楼。
吃得根本就停不下来。
姚蓉蓉看着爸妈的样子，就知道蛋挞很成功，于是自己也拿起来一个，咔嚓地咬了一口。
嗯……
味道不错，就是不够焦香，还是要定个火力更加旺盛的小炉子。
现在天冷了，她可以用来烤个地瓜雪梨栗子什么的，也能给自己打打牙祭。
八个蛋挞很快就被一家三口给消灭了。
但是那两个被卖出去的蛋挞，还被冷落在江小雨的宿舍里面……
孤独地散发着香味……
直到一个人推门进来，第一眼就看到了油纸上面的两个金黄的小东西……
，还差 