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1、第 1 章 ...
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一
此时正值盛夏,树上的知了叫个不停。
在十里八乡都有名气的酒楼,荣福楼里,地窖中正传出有单方面的责骂声。
“噌”一只苍蝇撞了进来一间厨房,在室内到处乱撞,让厨房里面的人更加心烦气躁。
在周遭吵杂的声音中,陈晨像是落入水中,胸腔剧烈起伏,猛地一抬头。
“竟然买回来了一屋子的陈米,这大小姐可真是没有脑子啊。”
“可不是嘛,今天就是王爷设宴的日子了,出了这么大的岔子,把她发卖了也赔不起这么大的损失。”
炎热的夏天里,陈晨如坠冰窟般浑身发抖,一是因为周遭的嘲讽声,二是因为她现在正在大量地接受着原身的记忆,巧合的是她和原身同名也叫陈晨。
她看着自己的手,视线从模糊变成清晰,原来她真的穿越了,从一名家中开酒楼的大四学生,变成了府宅中毫无威信可言的嫡出大小姐。
陈晨所在的陈府,在江城也算得上是又名的商贾之家,陈家经营的荣福楼也算首屈一指的大酒楼,正是因为如此,才承办了王爷所委托的御宴。
然而偏偏就在这样要紧的时时刻,陈晨的原身却采买了一批陈米,在一堆山珍海味,呈上来的米饭却是带着陈味的劣质米,可想而知要多打眼有多打眼,这场宴席一定会搞砸。
因着原身的记忆,陈晨差点没闭过气去,这是什么天崩开局啊。
但是她已经来了这个时代,不能逃避,陈晨花了很短的时间就已经接受了自己穿越的事实。
“你看看你买回来的米,都是些什么米。”一声怒喝在耳边响起。
现在正在她面前指责她的正是陈旺祖,陈旺祖身着一身紫色冰丝绸绣山石竹叶锦袍,腰带配羊脂玉与锦绣河山折扇,乍看之下贵气非常,有翩翩公子风度。
不似她,一身朴素的半袖衫裙,刺绣纹样老旧,色泽暗淡。
陈旺祖手上那柄折扇合了起来,用力一指,差点插到陈晨的眼睛,完全没有半点读书人该有的礼仪。
陈旺祖看起来恨不得要扇她嘴巴,“王爷这次设下的御宴,须有米食,寓意与民同乐,你这是要砸了荣福楼的招牌,打王爷的脸吗?”
“我别无此意。”陈晨正欲解释。
突然一阵掌风扑面而来,陈晨立马闪开,还顺着那人手掌回了一巴掌。
刚好打在陈旺祖脸上。
‘啪’的清脆一声,让在场所有人都为之一动。所有伙计都停下了手头上的工作,看着这姐弟二人的争斗。
“你....你竟敢打我,成何体统!”被打了巴掌的陈旺祖开始语无伦次。他从来没想过,这个在他面前唯唯诺诺的长姐,竟然也有翻脸打人的一天,一下子就被打蒙了。想再次还手的时候,又被陈晨躲了过去,脸上再次挨了一巴掌。
“怎么,打你就打你了,别忘我可是你长姐,谁让你先动手的。”现在不同了,她可不会像原身一样受气。
“你让我到东城米铺买米,却只给了我一半的买米钱,现在买到了陈米,你也有错。”陈晨说得字字斩钉截铁。
“我...我让你买米,难道你就不会跟米店老板周旋一下吗?”
“呵,陈旺祖,我倒是要问问你,为何只给了我一半的米钱,剩下的那一半去了哪里了。莫不是又去了赌场赌输了吧?”陈旺祖赌博一事早有端倪,只是陈晨原身忍耐着不说而已。
“你血口喷人!”陈旺祖低头不敢看向陈晨,原本的盛气凌人卸了一半的气,因为剩下的那一半米钱确实被他拿去赌钱赌输了。赌钱丢人,陈旺祖急忙看向周围人的目光,周围人赶紧进行着手头上的工作,假装什么事也没有发生。
所有人都惊讶,大小姐好像变得和以前不一样了。以前的大小姐唯唯诺诺,现在的大小姐懂得还手了。
“不管米钱的事,总之买到了陈米就是你无能!”陈旺祖激动起来,脸上五个手指的巴掌印越发鲜红。“在御宴上上陈米就是你的错!你等着吧,到时候被王爷吃出来陈味,我们陈府全家都要遭殃,我第一个拿你开刀!”
“呵呵,事到如今也只能让陈米上桌了,”陈晨冷笑道“但我有法子让陈米照样上桌,你敢不敢来赌一把。”
“赌什么?”
“我赢了,你就要归还那一半的米钱回库房,并且在祠堂下跪领罚。我输了,我的嫁妆清单任由你处置。”
目睹全程的众人再次震惊,女子从来视嫁人为第一要事,没想到一向柔弱待人的大小姐,竟然还拿自己的嫁妆做赌注,万一赌输了,嫁妆没了,以后可是连夫家也找不到的。
众人再不喜大小姐,也不禁为大小姐陈晨捏了把汗。
“哈哈哈哈哈,好好好。”陈旺祖阴冷地笑着,脸上划过一丝贪婪。“来人,扣下大小姐的嫁妆单子,记在我的名下。”
“免得大小姐来日反悔。”
【叮---恭喜宿主觉醒厨神系统。】
【检测宿主遇到危机,我能处理好这次的陈米。】
陈晨扭过头环视四周,发现似乎只有她能听见脑海中的声音。
莫非她精神失常了。
【不不不,宿主你正常的很。】
就算没有系统,她也能去除米的陈味。
【宿主果然厉害,但是只要宿主你按照系统安排,夺取荣福楼完成厨神任务,就能回到原世界了。】
这么好,那她可太想回去原来世界了。这个时代太落后了,而且碍眼东西真多。
好不容易轰走了陈旺祖一伙人,为了早日回到原世界,陈晨打开大米袋细细摩挲着大米,这些大米就是她被坑了买回来的。
【其实去除陈米的陈味有很多方式,宿主想选哪一样?】
还不是很习惯脑子中的声音,陈晨姑且应付着。
“我也略懂厨艺,就先做米糕吧。”通常不好的米,可以制作成米糕,在炮制过程中,米的陈味会渐渐被去除。
【确实也是个好方法。】
“.....”这个什么系统话还挺多的。
陈晨为了去除陈味派出了丫鬟英子去找茶叶。
但没想到连用茶叶也会被刁难。
“这么好的茶叶,就怕是给大小姐就糟蹋了。”守着茶叶的人是三房的姨娘。他们全家人都似乎跟陈晨有仇似的,甚至抓着茶叶罐不肯给陈晨。
“不给我茶叶,到时候扰乱王爷的设宴的罪名可就落在你身上了。”听到这样犀利的话,姨娘担不起罪名赶紧把茶叶交给陈晨。
陈晨面无表情拿走了茶叶,这陈家真是烂到根了。
【先用茶水浸泡去除陈味道吧。】
【浸泡一个时辰。】
接下来用龙井茶水将米浸泡,在砵中浸泡一个时辰后捞出。
厨房内正在紧锣密鼓地准备着晚宴。
掌勺的人正在锅上翻炒着,配菜和打杂的人来回穿梭,正在准备御宴的膳食,每个人都忙得不可开交。
时间越来越紧迫了,陈晨和自己的婢女英子也穿梭其中忙活着。
【再用石磨研磨成米浆。】
陈晨又找来石磨,和英子一起吭哧吭哧磨好米浆。
【再放入酵母发酵。】
因着现世记忆,陈晨懂得一些做米糕的步骤,她依稀记得,比起酵母,用甜米曲发酵米糕更好,虽然时间会更长一点,但是味道会更好,所以这一步她没有听从系统的指导,还是使用了甜米曲。
【宿主明智,这样确实滋味会更好。】
等到夜幕降临,陈晨打开砵中查看她那砵米浆。
那砵米浆已经冒出了许多细孔。
英子有些疑惑,“大小姐您这做的是什么啊。”。
“这是米糕,等着吧,很快会好。“英子想上前帮忙,但是陈晨阻止立刻,这样的事情还是亲力亲为的好。陈晨通过振打砵将气孔排出。
【将米浆倒进盆中,上锅蒸制一柱香的时间。】
一炷香时间到了。
“好了,现在可以了。”这虽然是陈晨第一次做米糕,但是她胸有成竹。
一开锅便闻得阵阵香甜米香和龙井的茶香。
陈晨将米糕稍微摊掰开一个,热气冒上来,放入口中,完全没有陈味,米香悠长,口感绵密弹牙,有一股龙井香气萦绕其中,唇齿留香。让人食指大动,吃了还想吃。
“太好了大小姐。这是我吃过的最好吃的米糕。”英子抓着米糕开心得差点跳起来。毫不夸张说,这米糕竟然比那些大鱼大肉还让人回味无穷。
陈晨松了一口气,她竟然赌对了。
“怎么你的饭做好了吧。”陈旺祖来到了厨房,挥舞着折扇,仿佛自己是当家人,指挥这指挥那。“要是惹得王爷不满意,小心我扒了你的皮。”
旁边的小小厮附和道“我就说大小姐不可能做得出来像样的饭....”
“对啊对啊,陈米不好处理,这回真是出了大丑...”
谄媚陈旺祖的人突然被一阵香气打断,那是米糕香甜的气味,萦绕四周,似乎要将人包裹住,悠远绵长。
陈旺祖一行人没想到的是,陈晨做的是米糕,而不是米饭。
本来以为陈晨最多只能去除掉大米的陈味,没想到陈晨还能更进一步,直接做成了米糕。
看着带着莹润白色光泽的米糕,这真的是陈米做出来的吗?
众人还来不及分辨什么,但是晚宴不能再拖了,一声“传膳”令下,掌勺的就把锅中的菜倒入银制的餐盘中间,盖上盖子,一道道菜就这样紧锣密鼓地从厨房里传送出去。与米糕一同上桌的,还有桃仁脆皮油鸡,双凤明珠,荷花双映美,清莲子蓉鸡角,等等名菜。
陈晨所做的米糕夹杂在其中,不怎么显眼。
陈晨作为陈府大小姐,自然也能参加晚宴,她看着仆人们陆续布菜。
陈晨从远处,看到了传闻中的叶王爷。
身着一身墨绿色直襟长袍,乌金冠束发,腰间黑色祥云暗纹带,上面挂着一块玉质极好的墨玉,以及同样有着暗色劲竹枝叶纹的香囊,真是清冷俊美的一个人,五官完美得如同雕琢般---可惜身有残疾。
叶王爷身份最高,在众人一声高过一声的祝贺声中首先起筷。不偏不倚,夹中的第一块就是米糕,王爷旁边小厮立马唱出了祝福词“愿来年五谷丰登,人人丰衣足食。”
陈晨紧张地盯着叶王爷,只见他咬了一口----然后是两口三口,完全将那米糕吃下了。
叶王爷不动声色,但能让人看出他心情不错,这么快就将米糕吃完了。
“这样的米糕是谁做的?”王爷开口发问。
陈旺祖便立马站了出来,“是草民做的”。完全忘记自己咒骂陈晨,还差点扇了陈晨一巴掌,现在就把陈晨的功劳抢了过来,冒名顶替。
叶王爷抬眼望过去,看着陈旺祖一副二世祖吊儿郎当仪态,却身着文人打扮,违和感顿生,但也没多说什么。
“这米糕香甜软糯,令人回味无穷,有赏。”
其他人见势也纷纷跟着吃下米糕。
“这米糕真是好吃,完全不输山珍海味。”
“我也是,第一次吃到这么好吃的米糕,以后真是要多多来帮衬荣福楼了。”
陈晨和陈旺祖是在同一桌,此时见陈旺祖兴高采烈,陈晨特意打开了身前的鱼翅羹,盖碗与碗碟之间发出轻微‘叮’的一声发生碰撞,刚好吸引了陈旺祖的吸引力。再用调羹舀起鱼翅,顿时鲜香飘扬。
陈旺祖果然上钩了,又再次向王爷推荐“这是草民所作的鱼翅羹,王爷也可一试”
其实这鱼翅羹陈晨早在厨房里就已经看过了,泡发时间不足,只有汤因为加入瑶柱和海参泡发是鲜香的,鱼翅入口生硬,不入味,实在是做的不好,但是陈旺祖只懂得装腔作势,指指点点,从未下过厨房不知道这点,兴高采烈地向王爷推荐着。
果然王爷一入口,脸色便难看了起来,众人同样拿起鱼翅羹,吃了之后也是面面相觑,不知道说什么好。
这鱼翅羹实在难入口。
有心人就算想为陈旺祖打圆场,但是陈旺祖他不过是陈家二少爷,他不配啊。
还好王爷只是喝了一口,便再也不提这鱼翅羹,众人打着哈哈这下也就过去了。
陈旺祖这下笑意全无,这王爷的赏是不用指望了。心情直接从兴高采烈跌入低谷,陈旺祖望着周围期盼谁能来帮他说一句好话,但是谁也不肯开口,提出请王爷用鱼翅的也是他,他还能怪谁,最后只能悻悻然坐了下来。
宴会后,陈晨找到了陈旺祖。
此时的陈旺祖因为失了脸面喝了个酩酊大醉要由人搀扶着,但是陈晨不理会陈旺祖身上的酒气。
“敢问我的亲弟弟,今晚宴会的米食可还行?”
“你只是运气好。”陈旺祖醉得口齿不清。
“那我的嫁妆清单可以还我了吗?”
“哼,还你就还你。”陈旺祖醉得脚下打弯,走的步履如同八卦步,小声嘀咕着什么,“反正也没剩下....”
“那就好,多谢。你输了,记得要去祠堂,在列祖列宗面前领罚,这么多只眼睛看着呢,你可不能反悔”在陈旺祖恨得咬牙切齿,却又无从反驳中,陈晨施施然离开。
恨吧,以后日子还长着呢。