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6、早餐 ...
“老世,一碗云吞面,一碗艇仔粥,趁热上,唔好冻咗。”
周默一把拉开布帘子,弯腰钻进热气腾腾的早餐店。陈安跟着他进去,广州特有的清晨气息扑面,滚烫的米粥味混着面食的碱水味,在潮湿的空气中氤氲开来。
这种场景对陈安来说算是稀奇,他出门机会不多,并没怎么见过这些有烟火味的小铺子。更别说他自幼体弱,脾胃虚,每个吃食都要过了哥哥的手才能递给他,自是没怎么见过。
铺子极小,典型西关老店格局,屋内外拢共只能放下8张旧式木桌。晨光从微微敞开的排门照入,能看到浮动在空气中的尘埃,竟让陈安生出些恍若隔世的念头。
时辰尚早,店里只有一位头发花白穿着纱衫的老伯,坐在屋内最里头,就着一小碟榄角,慢条斯理地呷着粥,嘴里还跟着门外收音机飘来的咿呀粤曲唱着,左手在桌子上打着拍子。
周默径直走向靠着墙侧对着门口的那张桌子,他拉出条凳坐下。陈安默默在他对面落座,背脊下意识地挺直,目光低垂,只盯着面前桌面上那些经年累月留下的划痕。
“放松些。”周默的声音压得极低,用粤语安抚着陈安,眼睛却看着墙上手写的简陋餐牌,“当自己系来食早餐嘅街坊。”
老板是个精瘦的中年人,系着白色围裙,正站在冒着白汽的粥锅前搅拌,闻言头也没回,用带着浓厚西关口音应道:“好嘅!云吞面、艇仔粥各一,即刻有,您稍等!”
锅下的灶火很旺,将汤底烧的直冒白气。老板下手很麻利,丝毫不拖泥带水,下面、加菜、捞面、入碗、浇汤、撒葱花,一气呵成。
另一边,长柄粥勺在硕大的瓦煲里游走,稳稳地舀起浓稠的白粥,倒入一个嚯了口的青花大碗里,再熟练地铺上早已备好的鱿鱼丝、鱼片、浮皮、炸花生、油条碎和翠绿的葱花。(香之香之)
不过片刻,两份吃食就端上来了。云吞面汤色清澈见底,香气十足,几颗饱满的云吞在面里上下浮着,艇仔粥用料扎实,热气腾腾的,勾的人食欲大开。
“两位慢用。”老板将碗放下,在围裙上抹了抹手,目光看到周默时迟疑了一瞬,随即又露出了略带疲惫的圆滑笑容,转身回去照看他的粥锅,顺手调大了桌上老旧收音机的音量。
咿咿呀呀的粤曲《客途秋恨》唱得更清晰了:“凉风有信,秋月无边……”
周默将云吞面轻轻推到陈安面前,自己端过那碗粥,“食饱啲,今天可要行好多路。”
陈安应声,拿筷子夹起一颗云吞,吹了吹,送入口中。云吞皮爽滑,内馅是新鲜的猪肉和虾仁,弹牙鲜美。面条是很地道的竹升面,碱水味恰到好处,劲道十足。
他之前也吃过在外面吃过云吞面,当时他发了热不舒服,就吵着让沈知澜带他出去逛逛,哥哥拗不过他就在路口给他买了碗吃的哄他。
熟悉的滋味在口腔中蔓延开来,一瞬间,几乎让陈安产生错觉,仿佛哥哥下一刻就会坐在旁边,含笑问他“好唔好食”。陈安鼻尖一酸,连忙低头,用力眨了眨眼,将那股突如其来的酸楚压下去,大口大口地吃着面。
周默喝粥几乎没有声音但速度很快,他的视线似乎落在粥碗里,但陈安能感觉到,他正警觉着周围的任何异动,让陈安也不自觉绷紧了心里的弦。
就在陈安快要吃完面时,门外巷子里由远及近传来一阵纷沓的脚步声,夹杂着不甚清晰的呼喝。收音机里的曲子恰好到了一个拖长的尾音,店内骤然显得格外安静。
脚步声在巷口似乎停顿了片刻,接着,有人朝这边走了过来。
布帘被一只粗鲁的手猛地撩开,一个穿着黑色制服的警卫队兵痞探进头来,帽檐下目光扫视店内。
“查证件!都唔好动!”
喝粥的老伯不满地嘟囔了一句:“大清早嘅,仲让唔让人食餐安乐茶饭,真是。”
老板连忙从灶台后绕出来,脸上堆着笑:“老大啊,食紧早餐啫,街坊来着。”
他一边说,一边似乎不经意地,将手里一块抹布搭在了靠近周默那张桌子的椅背上。
那兵痞晃了进来,目光首先落在那老伯身上。老伯慢吞吞地掏出一个旧证件。兵痞粗粗看了一眼,扔回给他,随即转向周默和陈安。
“你哋两个!做嘅?证件。”
周默这才放下碗,缓缓抬起头,脸上没什么表情,从怀里掏出一张折好的纸递过去。兵痞接过去展开,嘴里不干不净地说着些什么。
陈安的心立刻提到了嗓子眼,他不知道那证件上写的什么,更不知道是否能蒙混过关。他只能学着周默的样子,低头看着自己还剩几口汤的面碗,手指在桌下悄悄攥紧了衣角。
兵痞的目光在证件和周默脸上来回扫视,眉头皱着,似乎想找出什么破绽。店内空气凝固了,只有粥锅还在轻声咕嘟。
就在这时,一直没说话的老板忽然“哎呀”一声,像是刚想起来,快步走到兵痞身边,从口袋里摸出半包皱巴巴的老刀牌香烟,抽出一根递过去,陪着笑低声道:“老大啊,辛苦辛苦,食支烟先啦。呢两位系我乡下表亲,个细佬第一次出省城,带佢见下世面,寻啖食啫。”
兵痞斜睨了老板一眼,又看了看证件,神色略微松动。见他接过香烟,老板立刻划燃火柴替他点上。
兵痞深深吸了一口,吐出烟雾,这才把证件丢回给周默,语气不耐烦:“行啦行啦,早啲食完早啲散!近排风声紧,有事少出街啊!”
“是是是,多谢提点。”老板连连点头。
兵痞叼着烟,又瞥了几人一眼,这才转身,撩开布帘走了出去。
直到那声音彻底消失在小巷尽头,周默才重新拿起碗,将碗里最后一点粥喝完。他放下碗和调羹,发出轻微的磕碰声。
“老板,买单。”
老板走过来,报了个数。周默数出几个铜板,放在桌上,比实际应付的略多几个。
两人起身离开,周默在经过老板身边时,极其轻微地点了下头,同时,那只原本搭在椅背上的抹布,已被他不动声色地握在了自己手里。
布帘在身后垂下,隔断了内里的温热和粥香。巷子里恢复了清晨的寂静,只有远处隐约的市声。阳光似乎亮了些,照在潮湿的青石板路上,反射出微光。
周默的脚步很快,陈安也紧紧跟着。直到拐过两个弯,确信周围无人后,周默才在一个堆着废弃箩筐的角落停下,展开一直握在手里的抹布。
抹布内侧,用近乎透明的颜料,写着两行小字和一个潦草的符号。男人只看了一眼,便将抹布揉成一团,塞进墙角一个不起眼的缝隙深处。
“走,”他侧过脸,对陈安说,“有时间了,起程后会安稳些。”
陈安深吸了一口气,点了点头,刚才眼神里的彷徨被迅速压入,取而代之的是一种难言的决心。他也不知道自己的决定是否正确,但人总是要前进的。
“我明了。”少年轻声说,跟上了周默再次加快的步伐,消失在广州城错综复杂的街巷脉络之中。
要接着启程啦[撒花]
很快即将迎来陈安人生第一个转折点和考验
写吃的那块给我写饿了,去吃了酸奶和火鸡面[加油]
作者有话说
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第6章 早餐
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