PS:这一顿生日宴吃了:春饼(现在的炸春卷),山家三脆(上面写啦),萝卜煮鱼(萝卜炖鱼汤),炙羊肉(烤羊肉),菊苗煎(山药、甘草汁和菊花),黄金鸡(类似于广式白斩鸡),莲房鱼包,玉叶羹(鲫鱼汤)、酥酪面(酥酪拌在面上,可以想象就想现在的往面上撒芝士),牡丹汤饼(汤泡饼,里头加了牡丹花瓣,十分风雅),蜜煎樱桃(樱桃蜜饯,酸甜可口),七宝素粥(如今的腊八粥)
一共花了一千两百贯,因为是六人餐,相当于一千两百块啦~
北宋时期还有很多美食,什么羊头签,鸡舌羹,螃蟹酿橙等等,这些等我们桃桃发迹了,就可以吃到了!敬请期待~
这些菜谱参考了这本书,作者写的很好,读来十分嘴馋:
《宋宴》(徐鲤郑亚胜卢冉)