《炮灰的生存指南》荷宴

31、第三十一章 四方楼

　　琴音从一开始的断断续续，很快就流畅了起来，许多的曲子都是顾念安自己摸索过来的，从前练了许多遍，谱子还记得，就是没了肌肉记忆，现在须得慢慢训练，慢慢摸索。

　　隔壁四方楼里虽然挤满了客人，声音嘈杂，但还是能听到一些的。周显原本看着大堂内挤满的人很是满意，听到声音后，微扬的嘴角抽了抽，什么人啊？这个时间拉二胡，是在赶客吗？

　　“阿寂，去看看，这扫兴的声音从哪来的？”

　　“好，掌柜的。”叫做阿寂的小伙子赶紧出门。

　　他原就是打听到这些年桂县渐渐热闹起来，便赶紧在这里买了地，开酒楼。他曾在都城见过不少，很多酒楼先是以菜品吸引顾客，之后赚了钱，便开始变花样。让琴妓过来奏曲，让舞姬过来跳舞，再吸引一拨客人。这次他带够了本钱，已经命人打听了，很快就会有琴妓舞姬过来，定能胜过桃源楼。

　　阿寂回来了，“掌柜的，是声音是从隔壁济世堂传来的，听闻是顾二娘子。”

　　周显立刻回到书房，打开窗子，看见一个女子坐在院子里拉二胡，原来她就是顾念安啊，他将窗户关上，“罢了，声音也不大，由她去吧。”

　　他来之前打听了桂县，顾氏的山庄虽在城外，但听闻顾校尉的连襟谢辰虐待秋香，也就是顾念安的小姨。她在谢府门前大战谢婆子和谢辰，后来不知用了什么手段拿到了和离书，后来又和刘氏医馆闹起来了，将□□送入牢里。自此之后几年的时间里，桂县就济世堂一个医馆。后来往来的商人多了，城内才渐渐有了其他医馆，不过听闻他们都不敢得罪顾氏。

　　周显是生意人，自然明白强龙不压地头蛇的道理。况且自己是开酒楼的，又不会被抢生意，其他的便算了。让周显有些意外的，传闻中很是彪悍的顾二娘子，居然长得老实巴交的，瘦小的跟没吃饱饭似的，果真人不可貌相。

　　到了傍晚，正当周显躺在躺椅上打瞌睡时，阿寂过来说，顾二娘子来了。

　　地头蛇这么快就来了？周显不紧不慢地走出房间，正好就看见楼下的顾念安。

　　“是顾二娘子啊，”周显挤出笑脸，边说边下楼梯，“您能来我这四方楼，正是令小店蓬荜生辉啊，不知您今日有何贵干啊？”

　　顾念安：“……我来吃饭。”来酒楼还能干别的事吗？

　　周显笑容一僵，汗颜道，“好好好，快请上座。”他看了一眼顾念安身后的人，应该是整个济世堂的人都来了。

　　周显带着他们来到包厢，顾念安环顾四周，包厢内装饰倒是雅致，周显道，“顾二娘子想吃什么？”

　　顾念安道，“不知掌柜的贵姓？”

　　“免贵姓周。”

　　“周掌柜，您这酒楼刚开张，我们也不熟悉，不如您来安排，酸的甜的香的辣的都要，”这时众人的口味，顾念安想起现在还有个桃花，“桃花，你有什么忌口吗？”

　　“没有。”

　　顾念安道，“那你就按九个人的分量上菜。”

　　周显便将四方楼里面的特色菜一一铺出来，拢共七八样，秋香补充道，“再加一道汤吧，顾二娘子喜欢喝鱼汤。”顾念安看向她，这么多了，还加啊？吃得完吗？

　　周显回道，“那便来一道银丝鱼汤，可好？”

　　顾念安生怕秋香还要添菜，赶紧拍板，“行，那就先这样吧。”

　　不得不说，四方楼的菜色还是很不错的，这个时代的调料不多，主要是香料为主。搭配起来却丝毫没有违和感。尤其是那银丝鱼汤，用腌制好的鱼鮓切成细丝，配上生姜，醋，葱花等熬成高汤，汤味咸鲜酸辣。

　　在槐县吃了一个月的饭，拿来与眼前的美味佳肴相比也只是尚能入口，还好她不挑食。不过现下是忍不住要多吃一些。

　　茯苓几人也都在长身体的年纪，吃得本就多。到最后居然全部都吃完了。顾念安满足地摸了摸肚子，果然吃顿好吃的，身上的病痛好得快些，心中的郁闷消散了不少。

　　“周掌柜，结账。”

　　“顾二娘子，这顿饭，我来请，请您日后多关照。”

　　顾念安喜欢aa，不喜欢请来请去，太麻烦了，“周掌柜客气了，这顿饭我们吃了不少，怎么好意思让你请呢？”眼看周显还要坚持，她接着道，“况且，我想，日后生意上还有合作的地方，到时候谁关照谁，还不一定呢。”

　　“顾二娘子有何高见啊？”

　　“我们这边有药膳方子，可以做成好喝的汤饮，打算放在你这里卖。”

　　“你要在我的饭馆里卖汤药？”他没听错吧？

　　“不是汤药，是用中药调制的饮子，”这个时代中药饮子还未出现，顾念安耐心跟周显解释，“你明日可以过来济世堂，我们做给你喝。”

　　周显失笑，“在下有一点不明白，还望顾二娘子赐教，都是吃的，为何不用食材，而是要用药材，是药三分毒啊。”

　　“我看你这里是有酸梅汤的，酸梅汤养阴生津，为夏日解暑的佳饮。我说的便是像酸梅汤那样汤饮，其实除了酸梅汤，我们还研制出了别的许多汤饮，可以解暑祛湿。”

　　顾念安便是看到周显这里有酸梅汤，这才想试着跟他聊一聊这个想法的。她在香囊大卖的第二年，就开始在酝酿这个想法，拉着秋香在厨房里摸索了许久，配香囊她还记得一些方子，可是调制饮子她就只记得名字和口味了，配方什么一片空白，全靠秋香根据她多年的做菜经验调制的。

　　成功研制出几个方子之后，顾念安就在秋香的陪同下，来到桃源楼，向那里的掌柜古城介绍，结果他立马就拒绝了，说辞倒是跟周显差不多。

　　周显的四方楼刚开张不久是没错，人也不是很了解，不过顾念安看得出来，四方楼应是想跟桃源楼竞争的，既然如此，除了来回几种样式的饭菜之外，应该添一些新的花样，这才有竞争力。

　　顾念安都这么说了，周显也不好直接拒绝，“既然顾二娘子极力推荐，那我明日便过去瞧瞧。”

　　“好，那就明日下午过来。”她还得好好准备一番，“对了，我瞧你的芙蓉糕做得不错，明日一早我得去拜访祖母，先在你这里预定一盒。”她听顾念瑶说，顾老夫人喜欢那些甜甜的点心。

　　“好。”

　　回到济世堂之后，海棠开始蹦蹦跳跳起来，“娘子，你可真厉害，居然能说服周掌柜。”

　　一开始顾念安提起这个建议时，海棠表面上支持，实际上有些怀疑，会有人想喝这些吗？当秋香将成品做出来之后，她才是第一次发现，药饮居然这么好喝，又充满信心。谁知，去找古城时，他别说是尝了，连听他们把话说完都不肯。今日周掌柜答应得如此爽快，看来这事能成。

　　顾念安笑着摇了摇头，“未必，你别看他说话做事都笑着脸，其实心里的主意大着呢，”她转头看向秋香，“我们明日得好好准备一番。”人家只说说来看一看，完全有拒绝的余地。

　　“嗯。”秋香点头，“我明天早上开始准备，你放心去找老夫人，中午过来尝尝味道。”

　　顾念安转头又对两个与她一般高的少年道，“白芷和白苏若是不忙，便溜去后面帮一帮。”

　　秋老爷在一旁看着，念安的年龄明明与白芷白苏相仿，年岁上甚至比茯苓还要小上一岁，然而平日里顾念安的言谈举止总让他觉得她是和秋香一般的大人。他笑着摸了摸胡须，“亏得是你，我这么大一把岁数了，都不知道原来药材可以玩出这么多的花样。”

　　顾念安害羞地笑了笑，从前她还见过用中药材做成首饰呢，若非没有防腐剂，她都想试一试了。这个年代的医疗水平不发达，她的思路可以从预防疾病这块出发，让百姓少生病。

　　明日还有一场硬仗要打，是以顾念安等人早早地各自回房休息了。

　　“海棠姐姐，”桃花快步追上正在伸懒腰的海棠，“顾二娘子要歇息了，我们是否要打个热水给娘子洗漱以及泡脚啊？”

　　海棠打了个哈欠，“不用，娘子素来不喜别人伺候，她说自己的事情自己做，让我们安心完成手头上的活就好了。”

　　居然还有这样子的主子？

　　“那一日三餐以及茶水点心……”

　　海棠摆了摆手，心中正疑惑为何问东问西，心念一转，这小娘子说不定从前在哪户大户人家见过世面，所以才知道这些规矩，“不用，娘子都是跟大家一块用饭的，没那么多规矩。”

　　“哦。”桃花似懂非懂地点了点头。

　　顾念安记得，从前妈妈常在她耳边唠叨，说拜访老人家要早一点。加之今日有事，是以今日起了个大早，洗漱一番便拉着海棠一块出发了。

　　“娘子，娘子，”桃花的声音从后背传来。

　　顾念安原本因为太困而眼神涣散的眼睛终于聚焦，“桃花，你怎么醒的这么早？”天才刚蒙蒙亮。

　　她是奴婢啊，起得早不是正常的吗？桃花问道，“娘子是要去田庄吗？”

　　“嗯，”她俩饭还没吃，秋风凉飕飕的，若不是因着礼节，顾念安也不想早起，“你也想去？”在看到桃花目光灼灼地眼神之后，顾念安的脑子重启成功。

　　“这是婢子的本分，”桃花道，“桂县人来人往，鱼龙混杂，婢子该保护在娘子身边。”

　　有道理。

　　“走吧。”

　　不出顾念安的意料，顾老夫人果然没起。翠竹还是和往常一般，让他们稍等，过了一会又说，老夫人刚起，还要梳洗梳头等等一系列杂七杂八的东西，让小厨房先把早膳呈上来。

　　说着再一次看向顾念安身后的桃花，顾念安在此刻终于想起她还得介绍一下，“这个是桃花，我在淮县曾帮她上药，她说她无家可归，又说要报恩于我，便要来做我的婢子。”

　　翠竹听完，若有所思地点了点头。

　　等到她们吃完饭喝完一盏茶之后，顾老夫人姗姗来迟，坐在上首时看向她们主仆三人，桃花留意到，老夫人多往她身上看了两眼，“这是我珍藏的碧螺春，二丫头，你若爱喝可以带一些回去。”

　　这是碧螺春？顾念安看向自己的茶盏，茶汤的颜色跟平时的散茶无异，茶香确实更浓了些。

　　碧螺春她还是听过的，不过是以前在电视剧里听夏紫薇说的，按照皇阿玛那个反应，应该是比较不错的茶。

　　平日里给她喝的茶虽然应该是不错的，但没有这么贵重的。今日搬出珍藏，不会又有什么头疼的事情要她做了吧？喝了一盏茶就叫做喜欢，送礼的理由如此牵强，定然不是好事。

　　“祖母，我不懂茶，给我喝了也是浪费，您自己留着喝就好了。”散茶她喝惯了。

　　顾老夫人拿起茶盏，慢饮了一小口，似是陶醉其中，“这茶香气鲜嫩，口齿留香，饮后回甘。”

　　真是头疼，有钱人就喜欢拉着别人一块品这品那，她想起从前与司景熹和冯珩喝茶的时候，自己没有生出几句赞美茶的话来，定然是扫兴了。

　　“罢了，”见顾念安笑得有些不知所措，顾老夫人也识相地不再进行这个话题，“我听冯书臣说，你在桂县大病了两场，如何，现在身子可还有不舒服的地方？”

　　冯书臣来干嘛？“我已经好了。外祖父的方子很好。”

　　顾老夫人招了招手，翠竹拿着一个木盒子来到顾念安面前打开，里面躺着两株人参，看品质应属上乘，“我这里有两株人参，你拿去，补补身子。”

　　她一个开医馆，要什么药材没有啊？“不用了，祖母，济世堂里有不少补身子的药材，人参也有啊，您的心意我心领了，这两株您自己留着补身子吧。”

　　顾念安不是矫情客套之人，这么多年的相处，顾老夫人明白，她觉得的不用就是真的不用，这才是让她愧疚的地方，因为从前说到这里就没再继续了。“祖母知道，你自己有钱，可赚钱不易，你就收着吧，把钱留在其他的地方用。”

　　她一个整日在家收钱收租的老妇人还知道赚钱不易啊？她的铺子不都收益挺好的吗？