15、平平无奇烂肉面 ...
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花苓春讶然：“这么快吗？”她还想把卢莳留在这里，再当几天吉祥物。
卢莳点头道：“我已外出许久，是时候该回翠萍斋了。”
卢莳见花苓春表情有些失落，拍拍她的肩道：“放心，既然收你为徒，为师肯定要交你一些本领。明日卯时，你起床，为师教你些真本事。”
【花苓春意外被翠萍斋主厨看重，并拜其为师。奈何卢莳在外停留已久，不日就要启程回京上班。在启程前，卢莳答应花苓春要教她些真本事。面对卢莳的要求，花苓春该怎么选择？】
【选择一：同意卢莳的要求，并谢谢师父】
【选择二：拒绝，我拜你为师只是为了你的招牌，我觉得我的厨艺比你好的多，我可以靠卖面包发家致富】
两个选项一出，系统的智商毫无保留地暴露出来。
这选项二明显就是在考察人的智商，但凡人不是弱智，都不会选择选项二。有了第一次手抖误触的经验，安乐现在学精了，她不再伸手去碰，而是直接开口回答。
“多谢师父啦！”
晚上躺在床上，安乐喜滋滋地看着人物面板的钱包栏目上，那一串尝尝的数字，心里美滋滋的。照这样的日收入下去，要不了两年，估计就可以成功解锁京城场景了。而且，今天有了卢莳的助力，她的声望也涨到了三千左右，离一万也不是很多嘛。
安乐美滋滋地看着数据，美滋滋地在脑海中脑补自己一夜成名暴富的未来，美滋滋地睡着了。
次日，安乐是被系统叫醒的，与其说叫醒，不如说是被掐到窒息，给憋醒的。那渐入佳境企图给人创死的铃声，如同一只大手般，掐住安乐的脖子，想要安乐窒息性死亡。
安乐醒来时，如同在沙漠中久逢甘露的鱼，宛若重生一般。
“我天，到底是谁给你设的这个死人铃声。”安乐艰难“爬”到椅子边坐下，倒了杯水喝。
【系统自带，宿主无权自主切换铃声。】
安乐：“……”
现在天才刚刚擦亮，灰白的天边仅有一抹黄色光晕晕染，林间仍旧如夜里般寂静。花苓春洗漱完出来时，卢莳正在小路上打拳。这拳打的刚柔并济，却又观赏感十足，跟每天清晨广场大爷们打的养生拳很像。
花苓春乖乖地呆在一边，等卢莳打完拳收势后，才出声道：“师父。”
卢莳道：“刚醒吗？”
花苓春：“没有早就醒了，出来见师父在打拳，就没好意思过来打扰。”
卢莳哈哈笑着，心里对于这个徒弟已是满意到了极致。他挽起袖子，露出肌肉饱满，覆有青筋的胳膊。花苓春目瞪口呆地盯着卢莳的胳膊，再看看他的脸。天！这是一个中年大叔该有的胳膊吗？
卢莳举起胳膊，肌肉上的青筋更是爆炸而出：“怎么了？我的胳膊有问题吗？”
花苓春摇摇头，下意识道：“好健硕。”
卢莳道：“健硕很正常，整日整年地颠锅掌勺，没点力气，还真做不成。”
花苓春：“那我以后也会这样吗？”
卢莳拍拍她的肩膀：“当然会。”
一个画面不受控制地在花苓春脑海中浮现：自己露着两只麒麟臂，游刃有余地炒着菜，看到人过来后，露出标准的五颗牙齿笑。
“咦。”头皮发麻，现在拒绝还来得及吗。
卢莳舀了瓢水洗手，道：“你这有肉吗？”
花苓春道：“有的，我去拿。”
说着，花苓春以回屋拿肉的幌子，调出系统背包，把前天用剩的肉拿出来。她这一个茶摊没有地窖也没有冰块，没有储存肉的地方，但一块肉实在不便宜，安乐不想随意浪费，刚好系统背包里有保存食物的功能，索性安乐就把肉放到了背包里面。
花苓春提着肉出来，把它放到案板上。
卢莳道：“这么新鲜，你这肉是放哪里储藏的？”
花苓春心道：“肯定不能告诉你是系统保存啊。”
花苓春转移话题：“师父，你不是要教我东西吗？是打算教我什么？”
花苓春已经脑补好了，卢莳肯定会教她一些非常精致且厉害的吃食，让人吃一口流连忘返的那种，说不定还会把自己的独门绝技也教给花苓春，让她真正继承卢莳的衣钵。但当卢莳告诉她是什么东西时，花苓春傻眼了。
“什么？烂肉面？”这不是老舍《茶馆》里面的吃食吗？平平无奇，毫无新意，即不精致也不美味。
花苓春道：“不教点别的吗？”
卢莳道：“怎么了，不想学吗？你还挑上了，一般像你这种开在郊外的茶摊，烂肉面是必备的。”卢莳比出手指，给花苓春罗列：“第一，郊外不好储存肉。第二，价格实惠饱腹。第三，容易做。相比于你的面包，烂肉面要实惠的多。现在你还没有招牌，光卖面包是卖不出什么花儿来的，人家赶路肯定会以省钱为主，你这面包好吃是好吃就是太不划算。”
花苓春道：“那平日里一碗烂肉面都卖多少钱？”
卢莳比出三根手指：“三文钱。也别觉得亏，你这在郊外平日里吃饭多少得吃点肉吧，你就把你吃肉剩下来的边角料当烂肉面的原材料就成。”
花苓春：“就这么草率？”
卢莳把面条从柜子里拿出来，道：“就这么草率，有的人啊，直接拿坏掉的肉做。不过为师要在这里提醒你一句，既然你现在是我卢莳的徒弟，那头上顶着的可是翠萍斋的招牌。你怎么创新吃食，我管不着，但是你要是敢用烂菜烂肉给我做东西挣钱，我拿你是问。”
花苓春道：“师父你放一百个心吧，你徒弟我还是非常有良心的。”
卢莳哼了一声，开始进入正题。他抓了把干木耳泡在水里，花苓春在一旁按卢莳的话，切葱姜蒜，切好放在碗中备用。
卢莳拿刀把肉切成拇指宽度，边切边说：“这个烂肉面呐，肉是关键，要想好吃，就要把肉的香味全部散发出来，而不是光炖的烂。”
花苓春仔细听着，给灶台烧火加油。待过重油滋滋作响时，卢莳把花苓春切好的配料倒入铁锅中，油顿时如爆炸般噼里啪啦，在锅中欢快蹦跶，配料的香气顺着油烟冒出。卢莳掌勺，把葱姜蒜等配料在锅中反复翻炒几下，然后把切好的肉片倒入锅中。
一个个小气泡争先恐后地跳到肉皮上，原本乳白晶莹的肉片迅速变白，肉香味盖过了配料香。花苓春让系统计时，差不多在翻炒三分钟后，卢莳往里面加了大半勺酱油进去，暗棕色的酱油充分与猪肉煸出的油水混合，干白的肉片染上颜色，食欲瞬间起来。
卢莳又炒了几分钟后，开时往里面倒水，直接把肉片淹没，锅中漂浮着连片的泡沫以及配料。
卢莳道：“基本弄成这样后，可以加调料调味了。调料要已经你水的比例来家，你看我这锅，我就只需要加一勺半的盐就行，然后再加半勺糖提鲜。”
卢莳按照自己所说的比例，往里面加调料，随后盖上锅盖。
卢莳：“烂肉面不仅肉很重要，其中烂字也很重要。像翠萍斋一碗好吃的烂肉面，这肉啊，最少要炖上半个时辰，把它炖透炖烂，使肉跟汤汁充分结合。不过，你这种小摊子，没必要追求这么多，两炷香时间就够了。”
花苓春哦了一声，看了眼系统的计时面板。一炷香后，卢莳掀开锅盖，酱肉香味扑面而来，暗棕色汤汁在大火的熬煮下，冒出一个一个棕红色泡泡，泡泡滚动着，然后波的一声破掉。卢莳拿出铁勺，搅拌汤汁，汤汁浓稠无比，肉已经有了要烂掉的迹象。
他把切好的香菇青菜，以及面条全部倒了进去，锅盖盖上。又是一炷香时间，掀开锅盖，面条已经充分与汤汁融合，铁勺放进去搅拌，浓稠的汤汁包裹着里面的每一个配料，肉香味萦绕在鼻尖。
花苓春不由自主地咽了口口水，脑中自动脑补面条的味道。
卢莳道：“步骤就是这样，很容易做。但面条容易做，并不一定能做的好吃。你给我拿副纸币出来，为师给你写份菜谱。”
【恭喜宿主获得“平平无奇烂肉面”菜谱一份】
【注：这只是一碗平平无奇的烂肉面】
写完菜谱后，太阳已经升了一半了。早上郊外易起水雾，空气中弥漫着水雾和泥土的腥味，锅中还在咕噜噜地蹲着面条。廖文轩跟刘愁揉着眼睛相继出来，一看到花苓春，廖文轩就愣住了：“老板……你今天怎么起的这么早？”
花苓春：“……我平时起的很晚吗？快点去洗漱，然后过来吃饭。”
二人哦了一声，快速洗漱完毕后，刘愁去盛饭，廖文轩端饭。
花苓春拿了一壶醋过来，倒了点醋进去，拿筷子把面条搅拌开。然后唆了一口，浓郁的汤汁包裹着面条，甜酸味中弥漫着蘑菇跟肉的香味，一口吃下惊艳至极。
“哇塞！师父你好厉害！”花苓春由衷地赞叹。廖文轩的表情也很惊讶。
“哈哈哈！”卢莳很满意他们的反应道：“那是，为师可是翠萍斋的主厨，区区一碗烂肉面不在话下。”
吃完早饭，卢莳挎着行李站在小路上：“不用送了。”
花苓春道：“师父真的不再多待一天吗？”
卢莳摆摆手：“我该回去了，这碗烂肉面你要是做好了，招牌也不愁打不出去。至于你的那个面包，做的很好，只是不适合放到这里来卖。……不如，你跟师父回去吧，师父送你间店面。”
花苓春双眼发光：“真的吗？师父。”
【背景：卢莳不忍花苓春的手艺浪费在开茶摊上面，主动提出让花苓春跟他回京城，他会送花苓春一间铺子。面对卢莳的邀请，想要脚踏实地，靠自己发家的花苓春会怎么选择？】
【选项一：拒绝卢莳，告诉卢莳她要靠自己的努力成功】
【选项二：选择选项一】
作者有话说
第15章 平平无奇烂肉面
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