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8、我的餐桌计划 ...
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搬到“水墨云庭”的第二天清晨,何欢在苏青精心布置的庭院露台用了早餐。晨曦透过竹叶洒下斑驳的光影,脚下的宣瓷石地面温润微凉,四周唯有鸟鸣与溪流的白噪音。一种前所未有的安宁与掌控感包裹着她。
何欢穿着一身质地柔软的浅灰色羊绒家居服,她慢条斯理地喝完最后一口咖啡,“搬了新家,是件喜事。”她看着露台下溪流中悠然自得的几尾锦鲤,心想,“独乐乐不如众乐乐,上次抽奖效果不错,这次再玩一次。”
她拿出手机,直接点开微博,编辑的文字简洁犀利:“搬了新家,抽300人,每人10万。老规矩,黑粉与林月微粉丝自觉绕道。”微博瞬间炸锅。“何欢搬家了”和“何欢又抽奖了”空降热搜前三。“富贵神仙又下凡普渡众生了!”
“上次是100人,这次是300人!何总的财富是以指数级增长的吗?”“黑粉哭晕在厕所,这波是精准扶贫(扶我这种乖巧粉)!”“求问何总新家地址!我想去当庭院里的一棵草,沐浴仙气!”
而林月微的粉丝群则酸气冲天:“她又来了!就知道用钱砸人,俗不可耐!”“我们微微的底气才不稀罕这臭钱!大家别去!”但很快有潜水的小号冒泡:“……那个,我小号已经转发了,万一呢?反正她查不到。”“我闺蜜上次真抽到了!十万块现金到手,她立马去付了首付换了个新出的顶配手机!真香!” 这种言论虽被群主迅速撤回,但那种隐秘的羡慕和动摇,已然在粉丝群中弥漫开来。
时此刻,林月微正在本市最顶尖的造型工作室,为一部大制作电影的重要试镜做妆发。经纪人马姐将手机悄悄递到她眼前,屏幕上正是何欢那条引爆全网的微博。
林月微看着那行字,指尖猛地掐进掌心,精心修饰过的指甲几乎要嵌进肉里。镜子里映出她瞬间僵硬的完美笑容。马姐在一旁低声急劝:“月微!表情管理!为这点小事影响待会儿的试镜状态不值得!她炫富是她的格局,我们走的是实力派高端路线,不跟她一般见识!”林月微深吸一口气,强行压下心头的嫉恨与屈辱,对化妆师挤出一个更加甜美的微笑:“老师,麻烦这边腮红再补一下,感觉气色还不够好。”然而,只有她自己知道,镜中那双看似无辜清澈的大眼睛里,几乎要喷出火来。何欢甚至不需要露面,就用这种最直接、最粗暴的方式,一次次地碾碎她苦心经营的优越感和尊严。
何欢根本没在意这些涟漪。抽奖于她,如同投喂池中的锦鲤,只是一时兴起的悦己行为。她享受着苏青无微不至的照料,生活被安排得妥帖而精致,仿佛整个世界都按照她的节奏在运转。
为庆祝乔迁,也为了犒劳核心团队,何欢让苏青在水墨云庭的餐厅筹备了一场极致的家宴。张菁、陈宁、陈客、周雯悉数到场,苏青也被何欢要求一同入席。
餐桌上摆满了苏青能寻到的顶级食材:法兰西空运的蓝龙虾、意大利阿尔巴的白松露、以及作为主菜的——盘冰镇蓝鳍金枪鱼腹刺身,鱼肉呈现出诱人的粉红色泽与雪花般的纹理。
席间氛围轻松,何欢夹起一片晶莹剔透的金枪鱼大腹,蘸了点手磨山葵送入口中。脂肪的甘甜与微酸在舌尖化开,的确是顶级的享受。她放下筷子后,好奇的问坐在一旁的苏青:“苏管家,这鱼不错。它是从哪片海域钓上来的?船长叫什么名字?用的又是哪种饵料?”苏青微微一怔,随即露出些许为难之色,恭敬地回答:“何小姐,这是通过顶级供应商渠道获得的,品牌和产地证明齐全。但您问的具体到船长和饵料……这属于供应商的核心信息,可能需要时间沟通,对方也未必会透露。”
何欢闻言,没有说话。她的目光缓缓扫过在场的每一个人——忠诚干练的张菁、沉稳可靠的陈客、细致周到的陈宁、警惕专业的周雯、以及能将她的生活打理得无可挑剔的苏青。她的视线又掠过这间融合了极致美学与科技的餐厅,望向窗外静谧完美的庭院。
一种奇异的割裂感浮现。这栋宅邸的每一块石材、每一片木材,她都知晓其来历;车库里那辆库里南的每一个零件,她都拥有溯源文件;就连庭院里的蚊虫,都被系统的“绝对领域”所规训。然而,她吃进嘴里的、号称最顶级的食物,它的“身世”却笼罩在一层名为“商业机密”的迷雾里。
她放下筷子,用餐巾轻轻擦了擦嘴角,内心一片澄明:“所以,我住的房子每一块石材我都知道产地,我的车每一个零件我都能追溯,但我吃进嘴里的东西,它的来历我却无法瞬间掌控?”几乎就在这个念头落定的瞬间,脑海中的系统提示音悠然响起,【新任务发布:建立从源头到终端完全透明的食品供应链,包括但不限于农业基地、畜牧养殖及加工物流等环节。投资额度不低于10亿元。】
何欢唇角微不可察地扬起一个弧度。她没有破坏晚宴的氛围,只是举杯,向她的团队致意:“这段时间辛苦各位了。未来,还有更多有意思的事要做。”
三天后,水墨云庭那间充满禅意、可俯瞰整个主庭院的书房兼会议室里。何欢坐在主位那张符合人体工学的定制座椅上,对面是张菁和陈宁。“今天叫你们来,是准备启动一个新项目。”何欢开门见山,没有任何寒暄,声音平静却带着不容置疑的决断力,“项目对外名称,我定为‘云庭生活’。但对内,”她顿了顿,目光扫过两人,“我称它为‘我的餐桌计划’。”
张菁立刻进入状态,打开平板:“何总,请详细说明项目目标,我需要评估市场前景、竞品分析、供应链搭建模式以及投资回报周期……”她的大脑已经开始飞速构建财务模型。何欢轻轻抬手,打断了她:“张菁,你的专业素养我很欣赏。但在这个项目上,忘掉那些模型。”会议室的空气仿佛凝滞了一瞬。她身体微微前倾,目光平静却极具穿透力:“这个计划的核心,不是商业模式,而是我的个人标准。我不是要做一个赚钱的生意,我是要为我的餐桌负责。我要确保我吃进的每一口食物,从它作为种子或幼崽的那一刻起,到端上我的餐桌,整个过程完全透明,且100%符合我的要求。”张菁眼中先是闪过一丝基于商业本能的震惊与不解,但这神色只停留了一瞬,便迅速被一种更深沉的了然与锐利所取代。
何欢继续道:“我相信,对食物源头的追溯权,是每个人都应重视的,食品安全更是不容小觑的底线。后期,当我们的供应链能稳定产出远超市场标准的优质产品后,可以向大众开放,比如开设实体体验店。但前期,如同项目名称,‘我的餐桌计划’,这是我何欢的餐桌,我认为这个项目是值得的。”
张菁合上了平板,眼神变得锐利而充满挑战欲:“我明白了,何总。我会立刻组建一个精干团队,先从国内最顶尖的有机农场、牧场和水产供应链开始调研,筛选出有潜力达到您要求的合作方,或者……直接收购。另外何总,如果要从零开始打造一条达到您设定标准的供应链,涉及农业、牧业、冷链、品控和终端,即便只覆盖高端核心品类,初步的资产布局和技术投入,至少需要10亿资金打底。这还没有计算后续的运营和扩张成本。”
何欢眼都不眨:“那就先投10亿。我要的是速度和质量,钱不是问题。还有其他问题吗?”“暂时没有。”张菁干脆地回答,已然进入了战斗状态。“很好。”何欢满意地点头,看向陈宁,“陈宁,你负责全力协调张菁团队所需的一切资源,包括但不限于法律、财务、人力支持,并确保项目前期的绝对保密。”“好的,何总,我立刻着手。”陈宁迅速记录下要点。
接下来的两周,调研迅速展开。何欢并非枯坐等待,她亲自参与了几个核心候选地的考察。
张菁团队筛选出的第一个考察对象,是一个引入荷兰智能温室技术、专注于种植高糖度番茄的现代农业园。农场经理热情地带领他们参观由电脑全程控制温湿度、采用熊蜂授粉的现代化玻璃温室,成熟的番茄果然色泽鲜亮、口感浓郁,远胜市面普通产品。张菁低声在何欢耳边说:“何总,这里的管控水平和产出品质,在国内同行业中已属顶尖,食品安全性和风味都有保障,可以作为重点潜在合作对象考虑。”
何欢尝了一颗工作人员洗净送上的小番茄,点了点头,认可道:“不错,技术应用得很扎实,成果也看得见。”
就在经理面露喜色时,何欢话锋一转,指着温室外的广阔农田:“不过,李经理,你的技术锁死在这几万平方米的玻璃温室里,是不是太可惜了?”“你有没有想过,用你的这套技术体系和标准,去改造和赋能外面那几千亩的传统农田?让更广大的土地,产出接近你温室水平的作物?”李经理彻底愣住了,他从未从这个角度思考过问题,喃喃道:“这……这投入太大了,而且分散的农户管理起来复杂度极高,太难了……”何欢闻言,唇角勾起一抹意味深长的微笑,对身边的张菁说:“记录下來,列为重点合作对象。不过,合作模式需要重新构想:不是我们单纯采购他的番茄,而是我们进行战略投资,将他的这套技术和管理体系,打包成一个可复制、可推广的‘现代农业操作系统’。我们不仅要得到最好的番茄,更要掌握能持续生产出最好番茄的‘核心能力’。”
第二个考察对象,是一个为多家五星级酒店及顶级餐厅供应和牛的高端牧场。牧场主详细介绍着血统纯正的和牛证书、特定的谷饲天数、以及严格评定的、如大理石花纹般细腻的脂肪分布。一切都无可挑剔,当然,价格也匹配其顶级的定位。何欢安静听完,提出了一个让牧场主措手不及的问题:“王总,你的和牛品质确实非常完美,堪称艺术品。但你想过没有,为什么如此顶级的食材,其价值和享受最终只能局限在极少数人的餐桌上?你所拥有的宝贵育种技术、精细化饲养经验,是否有可能向下沉淀,探索培育出一个定位‘轻奢’、价格更亲民,但品质绝对碾压普通牛肉的新品牌?让更多追求生活品质的人,能够体验到真正好牛肉的魅力?”牧场主显然从未思考过这个方向,有些茫然地表示:“何总,我们一直专注于服务最高端的市场,这块的利润和品牌形象已经很稳定了……”何欢对张菁微微颔首:“记录下来。这个牧场的基础很好。我们可以考虑投资入股,但必须在协议中约定一条:共同成立一个独立的食品研发中心,利用他们顶级的种源和技术积累,专门探索和培育面向更广阔市场的‘新一代优质牛肉品牌’。我要的,不仅仅是享用顶级的和牛,更是要参与定义未来牛肉的消费格局和标准。”
第三个考察点,是一个规模庞大、以高效冷链物流著称的水产基地。负责人着重介绍了他们如何依托现有航空和陆运网络,保证能在24小时内将鲜活海产送达全国主要城市。
何欢肯定了他们在现有体系下的执行效率,随即提出了更前瞻的设想:“你的冷链系统在当下的物流环境中确实高效。但你是否考虑过,这种模式高度依赖公共资源,时效和成本的天花板显而易见。有没有想过,未来通过资本合作,构建专用的冷链物流通道,甚至在优势产地附近投资建设深加工中心,将传统的‘活鲜运输’模式,升级为更能保证风味和品质的‘极致鲜品运输’方案,彻底突破时间和空间对食材鲜度的限制?”这个宏大的构想显然远远超出了基地负责人当前的运营范畴和能力想象。何欢并不意外,对张菁吩咐道:“他的执行能力尚可,标记为物流环节的潜在合作方。但供应链的上游——全球优质水域的资源战略布局和尖端养殖技术,我们需要亲自去考察和掌控。下一步,可以重点关注一下挪威的三文鱼、加拿大的龙虾等顶级水产资源。”
连续几天的考察后,在回程的车上,考察结束后,张菁对此次调研进行了总结。她的脸上没有丝毫疲惫,反而充满了被全新思路激发的钦佩与兴奋。“何总,我现在完全理解了。”张菁的声音带着一丝豁然开朗的激动,“我们的‘餐桌计划’,本质上根本不是一个传统的采购或投资项目,而是一个彻底的‘供应链重塑’和‘行业标准输出’计划。我们不是在寻找供应商,而是在寻找可以被我们的资本和超前理念赋能、共同成长蜕变的‘战略伙伴’。”
何欢颔首,欣赏着窗外流逝的城市夜景,淡然道:“没错。所以,接下来的核心策略就是:瞄准目标,投资、控股、赋能,然后制定属于我们的新标准。用我们充足的资本,加上未来可能引入的、像秦越他们那样的尖端技术,去重新塑造从田间地头到最终餐桌的每一个环节。”
她顿了顿,像是想起一件自然而然的事情,补充道:“回头以我的名义,给量子科技的秦越发一份正式的技术咨询邀请函。措辞可以随意些,就说我这边有个关于‘实现全球顶尖食材全程可视化溯源’的构想,觉得可能会很有趣,问他有没有空一起探讨一下。”
车窗外的霓虹灯光掠过她沉静的侧脸,映出一抹一切尽在掌握之中的从容。