《一株草也能暴富三界》渡云舟

28、金鱼豆面糕

　　今日一早，晏云昭将小店托付给景明三个人，照例要去碧月坊找杜娘子精进厨艺，却被楼宿拦住了：

　　“我同你一道去。”

　　“我去找碧月坊的杜娘子学艺，应当碰不上楼承靖，安心吧。”

　　晏云昭冲他露出一个宽慰的笑，楼宿却不为所动，薄唇抿着，仍坚持要跟她去。

　　“好吧。”

　　晏云昭摆摆手，带上了楼宿。

　　也不知楼宿为何对楼承靖一副如临大敌的模样，楼坊主这人确实荒诞了些，阴险了些，草芥人命了些……但总不至于认识一个人就害一个吧？

　　前世现世合计起来也活了二百年，什么大风大浪没见过，只要不把屠刀架脖子上，晏云昭都能笑着道一句消火消火。

　　一个人走传送阵自然方便些，但碍于楼宿也在，这些总得避着他些，于是二人便一路徒步遛到了碧月坊。

　　“楼宿，最近你身体有没有觉得好些？”

　　算算日子，她“没收”青龙玉佩已经有半月余，施了术法封在了木匣里，楼宿应当不会再那么频繁的出现疼痛难耐、动辄咳血昏倒的状况了。

　　今日风大，夹杂着尘土扑面而来，楼宿掩袖轻咳了几声，浅笑道：“确实好了些。”

　　虽然看着还是有些病殃殃的，但在晏云昭日日枸杞炖鸡汤、红烧猪大肘、爆炒醋牛蛙的滋补下，身子肉眼可见的硬朗了起来。

　　于是晏云昭揣测，他之前身子那么差该不会有一半原因是饿出来的吧？

　　“楼宿，你从前在家中都吃些什么？”

　　楼宿想了想，答道：“大概是些果子、野菜吧。”

　　难怪身子差，原来真是饿出来的。晏云昭唏嘘地摇了摇头，决心以后在他饮食上下些功夫。

　　一路闲谈，到了碧月坊侧门，却见楼承靖在门口搬了把躺椅懒洋洋地晒太阳，似乎早就在等着晏云昭。

　　看见晏云昭旁边跟着的那人，楼承靖愣了愣，依旧换上了那副张扬模样。

　　“兄长，好久不见。”

　　楼宿视线淡淡略过他，点了点头，然后径直越过他跟着晏云昭进了坊内。

　　晏云昭感觉到二人之间颇有些剑跋扈张的意味，楼宿也板着脸不说话，便不敢多问，只凭着记忆去灶房找杜娘子。

　　到了灶房门口，楼宿却道：“我去找楼承靖聊聊，在内堂等你。”

　　晏云昭狐疑地看了他一眼：此人哪像是去聊聊？拉着脸仿佛要去找他泄愤。

　　对于他们二人的事，晏云昭找个恰当的时机再旁敲侧击问一问。

　　灶房里弥漫着一股淡淡花香，凑近一看，杜娘子早就将所有食材摆在小瓷碗里收拾好了，五谷研成的面粉、细盐、各类糖浆、还有十几味可添制小食的小料，有花瓣莲子香草等物。

　　“杜娘子备得齐全。今日可是要制糕点？”

　　“正是。糕点广受喜爱，其中门道却不少，长宁郡主尤好玲珑香甜的糕点，因此厨娘们在曲水流觞宴里往往在糕点上下足功夫。”

　　“原是如此。”

　　“我们照例先揉了面团。”

　　杜娘子当厨一辈子，肩肘早被锻炼的有力，揉脸盆大的一坨面也不在话下。

　　揉面也有学问，并非要将它拉开再合上，而是揉搓时注力盘成一团，将力道往面团中间使。晏云昭深谙这一点道理，方才见杜娘子揉面，也是如此。

　　不过见杜娘子不添水，却添奶，便奇道：“面中添奶虽滋味好，可难存蓄，多放一会难免腥臭，况且不拿清水和着，面团也僵，为何杜娘子还要如此？”

　　杜娘子笑道：“晏姑娘年纪小，阅历竟不少。面团僵，实际不在于添了何物，而在于发酵，的确有许多人误会。”

　　晏云昭恍然大悟似的点了点头，她做糕点少，主要以菜、面食为主，这方面倒确实学到了东西。

　　等面团发酵好，两人便井然有序地手动绘样式、刻糕模。

　　“长宁郡主喜爱金鱼，因此练好金鱼是极重要的。”

　　晏云昭点点头，铺开宣纸，提笔点墨。

　　这可真是她的拿手好活，上辈子晏云昭被逼着学了几年的国画，虽然现在手生，也仅是学了些皮毛，却没少被老师夸赞有天赋。

　　寥寥几笔，一只金鱼活灵活现在纸上，弯着尾巴为团圆状。国画不讲求每一笔有多像，而在于神韵，神韵十足，那便称得上是好画。

　　杜娘子此时也绘完了图，拿着晏云昭的金鱼连连点头：“颇有灵气。我这样式倒显得传统了些，那便用你这一版吧。”

　　杜娘子绘的金鱼一看便知是画匠手笔，精巧细致，却唯独缺了那一点灵动。

　　给长宁郡主用的，自然得是市面上没有的，最好还能翻出些新花样来。糕点模具模子刻好，杜娘子便带着晏云昭处理糕料，从拣花到渍糖，亲力亲为。

　　“这糕点啊，得配名茶。糕点甜腻，茶水便得选用稍甘苦的，像红茶、熟普，味偏甜些，便万不可以此上桌。”

　　晏云昭点点头：“寻常绿茶郡主定看不上眼，可梨溪镇却不产茶，我们要如何弄来好茶呢？”

　　“此前我已经命了底下婢子跑云州一趟，亲采了云景早春茶尖来，以制成茶砖备好，只待当日泡饮便可。”

　　杜娘子领着晏云昭将宫廷御制的糕点流程全走了一遍，晏云昭悟出宫廷糕点在于食材精、步骤细，添料烤制方面均有讲究，有自己的一套流程。

　　金鱼样的糕点出炉，又需拿小楷笔着色点睛勾勒，这颜料乃是九月血菊、陈皮等物研磨而成，清香不说，主打一个绿色健康。

　　不过晏云昭尝着，味道虽好，却总是差了些新花样。杜娘子做的糕点精细，不似一味的甜，咸甜适中，还有股淡奶香。

　　若把这白面，换成松散浓郁的豆面，会不会好上许多？

　　今日收获颇丰，不知楼宿那边如何了，这样想着，她悠悠踱步到了内堂。

　　堂中二人一主位、一侧位端坐着，楼承靖脸色铁青，像是吃了瘪，而楼宿淡定自若，抿茶缄默不言。

　　谁在这场唇枪舌战中落了下风，一看便知。

　　晏云昭揣摩着二人的表情看得精彩，没想到楼宿平日里一副好说话的样子，竟能让楼承靖这嚣张性子在他这讨不到好，煞是有趣。

　　不知是不是晏云昭脸上的表情太过丰富，楼承靖瞥了她一眼，阴阴地出声道：“有个好消息，听还是不听？”

　　“听，听。”

　　“桂月楼有一曲水流觞宴的厨娘，方意，身子不适被换下来了，我刚好报了你上去。”

　　晏云昭喜上眉梢，转念一想又觉得奇怪：“桂月楼白东家与我结怨已久，她竟没有阻拦？”

　　“这我不知。总之，郡主金枝玉叶，必得在饮食上下足心思，仔细准备着。今日你们便住在碧月坊吧，有什么需要的尽管拿。”

　　此话说得好听，可楼承靖脸上分明写了“口是心非”几个字，明显不愿多看楼宿一眼。

　　晏云昭心道：竟然还是个傲娇。

　　楼宿放下茶盏，温润道：“若你需要，我便陪你留在这里。”

　　晏云昭点了点头，有些少见食材她手头确实很缺，眼下上别处找，耗时耗力不说，恐怕也难了。

　　见二人真要借宿，楼承靖似是翻了一个白眼，“啪”地一声合上折扇，大步迈了出去，声音远远传来：“福子，你来安排，务必‘好好招待’。”

　　他特意咬牙切齿强调了后面四个字，看他如此吃瘪倒是有趣，晏云昭的唇角不禁扬了扬。

　　今日天色已晚，福子给二人安排了同一院内的两间厢房，小院风雅别致，倒是颇适合把酒赏月。

　　难得不用忙活小店的事，晏云昭酒兴大发，找丫鬟问了路，去酒窖取了两壶清甜佳酿来。

　　“右侧案几……”

　　晏云昭按丫鬟说的位置取了酒，在小院亭下邀楼宿对饮。

　　楼宿本推脱不饮：“我酒量不佳，还是云昭姑娘自己喝吧。”

　　“放心吧，我酒量也不怎么样，特意要了点花酿小酒，不会醉的，就尝个鲜。”

　　晏云昭在玲珑盏里斟满酒，推给楼宿，碰杯后二人一口饮下。

　　入口清凉微甜，咽下喉咙才觉苦涩甘辣，虽有花香，却不并不是什么解渴小酒，一杯下肚，晏云昭只觉得胃里似有火烧。

　　两人就这样一杯一杯的喝着，直到一壶见底，才晕晕乎乎地倒在了桌案上。

　　晏云昭仿佛看见眼前有好几个楼宿重叠又分开，勉强撑着头冲他喊道：“楼宿，你今天跟楼承靖说什么啦？嗝，把他弄那么生气，那脸色，简直比石头还青！哈哈……”

　　说完，自顾自笑起来。

　　楼宿状况也没好到哪里，玉面薄红，好像晏云昭团的胭脂面点，说话有些捋不直舌头：“你离……离他远些，他想拿你提高修……”

　　“为”字还没说出口，楼宿扶着柱子在一旁吐起来。半晌，才醉醺醺倒回了椅子。

　　“为何我要离他远，难道你……你吃醋啊。”

　　晏云昭拿起封住的一壶，还欲再满上，却被楼宿抢了过去。

　　“你是我未来的，娘子，不能，什么妖魔鬼怪都，掳了去。”

　　说完，楼宿伏在桌子上沉沉睡了过去。

　　晏云昭迷迷糊糊，仔细思索着他话中的意味，奈何脑子似有一团乱麻堵着，怎么也想不明白。