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24、不同选项的不同结果 ...

  •   选择A的同学:搅动起来非常费力,混合物几乎像一块软泥,很难流动,但用拳头快速捶打时,表面确实非常坚硬。
      选择A:偏重淀粉(较多玉米淀粉,较少水 - 约2.5:1)
      1.现象:小花搅动起来非常费力,混合物极其粘稠,几乎不像液体,更像一块湿润的、结实的软泥或橡皮泥。它几乎无法靠自身重力流动,堆在那里像一座白色小山。
      2.挑战测试:
      2.1慢戳手指:手指可以缓慢地插入,但阻力很大,感觉像是在挖一块很厚的腻子。
      2.2快速拍击:用手掌快速狠拍表面时,感觉像是拍在非常坚硬的实心桌面上,发出“啪”的闷响,手掌被震得发麻,混合物表面几乎纹丝不动,只有轻微的颤动。
      结论:固体特性极强,液体特性几乎消失。符合“吃硬”的标准,但完全不符合“吃软”(流动)的要求。挑战完成度不高。

      选择B的同学:混合物很容易搅拌和流动,但用手快速拍打时,只有轻微的变硬感觉,还是很容易溅得到处都是。
      选择B:偏重水(较少玉米淀粉,较多水 )
      现象:混合物很容易搅拌,像浓牛奶一样,静置时能很快流平,表面光滑。
      挑战测试:
      慢戳手指:手指可以毫无阻力地插入,和插入普通液体没什么区别。
      快速拍击:用手掌快速拍击时,能感觉到一点点轻微的阻力,但液体依然会四处飞溅,手上会沾满湿乎乎的淀粉糊。它主要还是表现得像液体。
      结论:液体特性明显,固体特性极弱。符合“吃软”的标准,但完全不符合“吃硬”的要求。挑战完成度不高。

      选择C(小花选择)的同学:混合物看起来像浓稠的奶昔,静置时能缓慢流动,但当你用手指快速戳进去或者用手掌快速拍击时,表面瞬间变得像硬木板一样!抬起手,它又慢慢流平。这种奇妙的变化引得大家阵阵惊呼。
      选择C:均衡配比(经典比例约2:1)
      现象:混合物看起来像非常浓稠的奶昔或油漆,静置时会极其缓慢地流动(几十秒到几分钟才能流平一点点),表面可以保持搅拌时留下的痕迹。
      挑战测试:
      慢戳手指:手指可以轻松地、缓慢地插入到底,感觉像是在戳一种非常粘稠的奶油。

      快速拍击/猛戳:当你用手指快速且用力地戳向表面时,在接触的一刹那,你会感觉像是戳到了一块硬塑料板或者硬蜡,根本无法插入!如果你用手掌快速拍下去,感觉像是拍在坚实的硬地板上,手掌会痛,而混合物表面只会留下一个浅浅的掌印,并不会飞溅。

      神奇变化:一旦你停止用力,保持手指静止在表面,几秒钟后,你会发现手指开始慢慢地陷进去!这种从“固体”到“液体”的转换非常神奇。

      结论:完美体现了“吃软不吃硬”的特性! 既能像液体一样缓慢流动(吃软),又能在被快速撞击时变得像固体一样坚硬(不吃硬)。挑战成功!

      最终,小花和几位选择了均衡比例的同学成功获得了“非牛顿流体勋章”!小胖因为水加太多,弄得满手都是“浆”,逗得大家哈哈大笑。

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