14、凝固的艺术 ...
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周一早上，科学课的老师宣布了一个让大家兴奋的消息：“同学们，今天的手工课，我们将和美术课合作，大家一起用石膏粉制作自己的小手模型或小动物雕塑！”
“哇！太酷了！”教室里顿时响起一片欢呼。小花也眼睛一亮，做手工可比光写作业有意思多了！
材料发了下来，每人一小袋雪白的石膏粉、一个搅拌碗、清水，还有各种造型的模具。
“石膏？”小花看着袋子上的字，小声嘀咕，“这又是什么东西？”
“喵~问得好！”小化的声音只有她能听见，“石膏，主要成分是硫酸钙，是一种很有趣的物质喵~它本身是粉末状的，但一旦遇到水……”
老师正在讲台上讲解步骤：“……大家记得，水和石膏粉的比例要适中，搅拌要均匀，然后快速倒入模具，因为它很快就会变干定型哦。”
小花一边听，一边悄悄看着小化。小化正用光爪子指着石膏粉，继续它的“小课堂”：“这个过程叫做‘水合反应’，喵~石膏粉遇到水后，会和水分子结合，重新变成坚固的二水硫酸钙，也就是石膏固体了！就像水把它唤醒了，赋予了它坚硬的形态喵！是不是很像魔法？”
“水合反应……”小花看着碗里的粉末，想象着水就像神奇的魔法药水，能让粉末变成坚硬的固体，觉得非常有趣。
她按照步骤，将水倒入石膏粉中，开始快速搅拌。混合物很快变成了均匀粘稠的糊状。
“喵！反应已经开始啦！”小化提醒道，“要抓紧时间倒入模具哦！”
小花赶紧把石膏糊倒入一个小猫形状的模具里，小心地震出气泡。看着白色的糊糊慢慢平静下来，她充满了期待。
但是，她很快发现了一个问题。同桌的小强想做一个细节很多的恐龙模型，爪子牙齿都很精细；而前排的莉莉只是想做一个简单的爱心挂饰。小强抱怨说：“哎呀，它干得好像太快了！我的恐龙腿还没调整好就有点硬了！”莉莉则说：“我的好像干得有点慢，等着好着急呀。”
小花看着自己那盆还没用完的石膏糊，心里冒出一个念头：能不能控制它变硬的速度呢？
“喵~当然可以！”小化立刻读懂了她的想法，兴奋地甩着尾巴，“化学反应的速率是可以被影响的喵！这也是化学的奇妙之处！你想帮你同学解决这个问题吗？本喵可以提供一点小技巧哦！”
熟悉的选项再次浮现：
【选项A：加速凝固】
添加剂：少量食盐（氯化钠）
原理：食盐中的氯离子能促进石膏晶核的形成，从而加速整个水合结晶过程，让它干得更快喵！
适用：适合想做简单造型、不想等待太久的同学（比如莉莉）。
【选项B：延缓凝固】
添加剂：少量柠檬汁（或白醋）
原理：酸性环境可以稍微抑制石膏的水合反应速度，给你更多时间来处理细节喵~
适用：适合需要时间雕刻精细部位的同学。
小花看着两个选项，又看了看同学们。她既想帮小强完成他的恐龙，也想让莉莉不用等那么久。
“老师，”小花举起手，“我好像在一本书上看过，加入一点点东西，可以改变石膏凝固的速度。”
老师和同学们都好奇地看了过来。
“哦？小花同学知道怎么做？”老师很感兴趣地问。
“嗯……”小花有点紧张，但看到小化鼓励的眼神，她继续说，“如果想让石膏干得快一点，可以……加一点点盐；如果想让它慢一点干，方便捏造型或者可以……加一点点柠檬汁或者醋。”
同学们将信将疑。老师却点了点头：“理论上确实有影响。不过我们需要小心尝试，不能加太多，否则会影响最终硬度的。谁想试试？”
“我！我想让我的恐龙慢点干！”小强立刻说。
“我想我的爱心快点硬！”莉莉也举手。
作者有话说
第14章 凝固的艺术
