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24、村里没水了 ...
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微微烫的白粥,米油都被熬出来了,闻着有股浓浓的米香,一口进嘴那种新米的绵润直接俘获口舌。
谢聿和江城一口粥进嘴,熨帖的烫滚下喉咙,都忍不住想长叹一口气,有种岁月静好的感慨。
吴老头的做菜手艺其实没多好,但也不差。
毛豆酸菜炒肉,细嫩的肉一点点油润被酸菜的酸中和成恰到好处的滋味,又有毛豆一点点的硬质来提升口感。多层的滋味送一口清润的白粥,有种回到小时候谢爷爷还在的那种感觉,多姿多味又包容万象。
豆腐乳用筷子沾上点,砸吧一下,然后配一口白粥,也是平淡又浓烈的感觉。要是想提升白粥的口感,直接一整块豆腐乳丢进白粥里,搅拌搅拌,跟一整碗白粥混在一起,豆乳的香气和微微咸味,好这一口的人只能就能干掉一碗粥。
害,都是下白粥的好菜啊。
吴老头好久没跟人一道吃饭了,又是胃口这么好的两个小辈,更是吃得笑眯了眼。两人直接把他预备吃一天的白粥干完了,他还在那操心是不是不够吃了。
“够了够了。”江城都有些脸红了。
在别人家这么敞开了肚皮吃,实在是没礼貌得很。可是都世界末日了,去他的礼貌!何况辛苦囤货奔走,不就是为了能轻松坐在这吃上一口好的?!
谢聿也觉得有些撑。
两人正好慢慢走回去消消食,就可以好好睡一觉。索性都困得头掉,干脆随意洗漱了下,也不铺床了,只在床上加了个垫子,弄了个小毯子盖住肚子就行。
这一觉,睡了个昏天黑地,直从晨里一直睡到了傍晚。中间谢聿倒是醒过来一回,可想了想也没什么要紧事要干,都世界末日了,睡觉吧。
最后两人是肚子饿得扁扁的,又被敲门声吵得不行才醒的。
谢聿去开门,被敲门的吴老头白了一眼:“还活着啊!我还以为你死了呢。说是去睡觉,你看看这什么天了,我都来几回了,愣是一直没见醒的。”
“吴叔。”谢聿乖乖挨训。
“别看下了暴雨,这天气气温还是高,你那肉怎么样了?别辛苦带回来,再坏咯。”吴老头对谢聿的懒散简直看不过眼。
不用谢聿招呼,他自己直接进了屋,去瞧那肉了。老人总是这样吗,见不得小辈浪费粮食,殊不知谢聿和江城这两最不可能浪费粮食。
不过有人帮忙,谢聿那是乐见其成。他忙带着吴老头去厨房那后头的水池子里,这水是谢爷爷当初从山上引下来的,山上的水比自来水要凉不少。昨日把肉密封好,都镇在了储水的水池子里,这会儿过去捞起来叫吴老头检查。
吴老头翻看了下,镇在水里果然有用,肉还好的。
吴老头白了笑眯眯的谢聿一眼,总觉得他心里藏着坏呢:“差点糟蹋了好肉,你还乐得出来。”
谢聿立马端正态度,积极干活:“我去找调料。做腊肠腊肉要什么调料?怎么调还要吴叔你教我才行。”
“我过来了,还要你们动手?你就看着吧。”吴老头觉得小年轻能弄好什么腊肉,还不如自己帮着做一做。也就是他以前跟谢老头关系不错,否则啊这谢小子关他什么事!
江城听到动静过来,谢聿一把给人推出去:“你先去洗漱,二楼洗手间我弄好了,应该能洗了。趁着还有电,热水器能用。好好洗个澡洗个头,然后把床单被套衣服都一块儿用洗衣机洗了,免得后头要手洗。”
“我来帮忙。”江城探头。
谢聿说:“不用你,我跟吴叔就行。一会儿你洗好了换我。”
这样倒是比较合理的安排。
这村里的电还不知道能用到什么时候呢。
他们弄来的猪仔肉,那是东一块西一块的,属于见着好的都砍了捡回来,吴老头在那帮着按照部位给分开。
“这五花不错,瘦肉是瘦肉的,肥肉是肥肉的,分层好。”
江城立马又探头:“那晚上做个红烧肉吃吧?五花不是做红烧肉最好吃么。”
“小江是会吃的。”吴老头夸赞,立马把其中一大块五花肉放到一边,“那晚上给你们露一手,就做红烧肉吃。”
谢聿说:“哎,家里没冰糖啊。”
吴老头指挥:“我那有,一会儿去我那拿。先把□□糖拿过来,炒个红油,给红烧肉煮上,大锅慢慢炖煮才好吃。煮的时候,正好闲着,把腊肉做了。对了,腊肠做不了啊,你这光拿肉,一点肠衣都没拿,怎么灌腊肠。”
小年轻就是手头没数,一点都不懂吃。
“腊肉也行啊,到时候腊骨头拿来做腊味粥、腊肉拿来做腊肉饭,或者炒个蒜薹,都好吃。”谢聿想着从前谢爷爷给自己做过的关于腊肉的吃食,“吴叔,蒜薹什么时候种?到时候我种一些。”
吴老头说:“蒜薹要9、10月份,还早了些。再过两月吧。”
谢聿这话一问出口,就觉得不对了,后头这天气也乱糟糟的,就算是问了也种不成了。不过看吴老头认真回答,他也点点头表示到时候种一些。
反正实在不行,让江城直接用能力生一些出来。
“冰糖呢?”吴老头催人。
谢聿赶紧起身去吴老头家取冰糖。
他拿了吴老头家钥匙,听着吴老头在身后絮絮叨叨说着自己冰糖放在什么地方,有人追在身后唠叨,竟也觉得这日子是神仙过的日子吧。
可惜他一打开门,瞬间回到现实。
只见几个一身脏污的村民正在门口互相推攘着撺掇对方敲门,没想到还没折腾明白,门忽然就打开了,他们要找的正主就站在门口,手还搭在门把手上。
“你们是?”谢聿瞧着他们有些眼生。
“那个你是谢小子吧,谢叔是你爷爷……”
怎么说话的,旁边的人忙杵了下这人,那人一脸尴尬改口说,“哦哦,就是谢长明也就是你爷爷,我喊谢叔。要真说起来,咱们还有些远亲的关系……”
吴叔听着动静从里头出来,一脸无语说:“这是谢家村,谁家跟谁家没点亲戚关系。别说你们都姓谢了,就我吴老头也跟你们姓谢的有亲戚关系嘞。”
他给谢聿介绍,“这是你谢三叔,就住在村里礼堂外那桥里头第一家。”
谢聿点头:“三叔。”
吴老头问说:“你们家里都收拾好了?不会是谁又伤着了吧?村长可是拿走了谢小子这边所有的药,一点都没留下。我还想着感冒药拿去做什么,预备让小谢去拿回来,说不定以后还能用。”
“这两个臭小子这么乱又危险的时候出去,弄得在外头一个整觉都没睡过,拿了药给村长,勉强被我逼着喝了点粥,睡到现在。我差点以为他们撅过去了,这明显是缺觉伤着身体底子了。”
吴老头一直给打着补丁,生怕被这些村民再抓了谢聿去当壮丁:“要不也轮不到我这个老头子过来盯着,才把人喊起来。可不能再饿着肚子昏睡,更伤身。”
村民们哪里听不出吴老头的意思,都有些尴尬,但好在他们来不是为了这,纷纷摆手说:“误会误会。是这样的,村里忽然停水了,也不知道怎么回事。这没水可不行啊。加上一直暴雨,那下头的溪水肯定是用不了的。这不想起村里好几户人家用的都是山上的水。我们一家一家都去问了,想着周遭的人家分一分,都指一指山上水的位置,这样大家伙也能暂时用上水。等后面自来水好了,到时候再换回去。”
自来水?那可好不了了。
谢聿知道,但不能说。
吴老头皱眉:“村里几家找了?这山上的水可不稳定,当初大家都是说断断续续的,所以后来都不用了。加上这又暴雨有地震的,这水怎么样还不知道呢,也不知道能不能喝。”
他家里早上用的是水缸里的水,村里人都有拿水缸储水的习惯,倒是没怎么注意自来水的问题。
但山上的水源不稳定,这也是大问题。
“是,我们之前看的村里那几家,要么直接断了水源的,要么水很浑浊,就一家还好,但水有些小,恐怕也是不行。”
“当初谢长明找到的水源,说是山泉水,早些年干旱水都一直没断过,所以才想来问问谢小子知不知道这源头在哪里。”
那人看了眼谢聿马上说,“不知道也没关系。我们先看看水质,然后顺着你家铺设的管子一路往山上找就行。有管子顺着上去,比我们直接去找要省力得多。”
这是还没答应呢,就默认要分出去了。
说实在的谢聿有些不高兴。他觉得像是遇到了另一个谢母,总是自说自话就把他的东西给分了出去。
可要在村里生活,这水源他必须要分。村子是人情社会,今天这么些个村民上来说,先通知一声,已属于好的。那些混不吝的直接顺着他家后山的管子去找,断了他水源,那也是一点办法都没有。
看来需要另外寻找水源了。
有个着急的村民说:“谢小子,这水源可不是你一家的,水源在村里那就是村里的。只是以前村里不用叫你一家用了,这我们都没说什么。现在村里要用了,那就该给村里用。水是从山上来的。当初你买下了谢长明的房子和地,山你没买,依照村里的规矩,没有按时交山契、山税的,这山就归村里。”
“说什么屁话!”吴老头迅速打断了这人的话。
“你少在那糊弄不懂的人。什么山契、山税,那山契谢长明没了,那就自动让他儿子、孙子继承。谢聿是谢长明孙子,山就是他家的,就算没办过户也成不了村里的。山税早取消八百年了,甚至他过户了,还能领取政府补贴呢!”
“我告诉你,想要用水就老实地好好问,给我在这搞糊弄威胁那一套,我吴老头第一个不答应。你们要是不服,那我就去找村长,看看村长能不能让咱们村里这种威胁人的事发生!”