网友：烟青水绿 打分：2 [2022-09-07 08:58:59] 来自浙江

上次看到的一点做饭提醒，黄油是菜烧的差不多的时候放下去增香的，放太早的话因为烟点低会焦（大概是这个意思我记得也不是特别清楚）（没有指手画脚的意思，就是突然想起来，事实上因为黄油太贵我厨艺太差根本没买过，求生欲很强又忍不住逼逼赖赖请放过我）

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[1楼] 网友：白白的辣条62% [2022-09-07 09:13:17] 来自广东

煎牛排的话可以先热锅然后放黄油的hh也先用橄榄油啥的煎一会牛排，然后放黄油，黄油和其他油混合在一起就不会容易冒烟了。

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