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19、第十九章 ...

  •   第十九章 香酥大虾

      回到公主府的季穆羽感觉到自己的味觉又回来了,之前在衙门里甭管吃什么都味同嚼蜡,没滋没味。

      如今,见到公主后,即便一碗简单的醪糟小汤圆都吃的有滋有味,能甜到心里。

      “公主近几日过的可好”季穆羽放下汤勺问道。

      李雨晴点点头“还好,只是最近胃口不太好,吃东西老是觉得差点滋味”

      季穆羽连忙问道“公主可是身体不是?让王太医瞧过没?”

      “没有,就是小问题,不要紧”李雨晴垂下眼睛,小声道“而且...我不想喝药,太苦了”

      季穆羽不由轻声一笑“好,那咱们就不喝药,吃点好吃的。公主稍等两刻钟,微臣去去就回”

      甲一正在后院马厩喂马,就见季穆羽一脸喜色,快步走来“少爷,这才刚回府没多久,您又要出府吗?”

      季穆羽嘴角挂着笑意“嗯,去买山楂糕,你留下继续喂马”

      甲一有些不理解,买山楂糕就买山楂糕呗,至于乐的跟朵花似的吗?

      ********

      京城最大的点心房——八宝斋门前,季穆羽翻身下马。

      走进店里扑面而来的就是各种点心混合在一起的香甜,季穆羽看着货架上摆放的各色点心,心想:公主一定会很喜欢这里。

      八宝斋里的店小二看到季穆羽衣着不凡,立刻笑着上前介绍“公子想买点什么?本店的桂花糕、莲子酥、山楂糕、瓜子酥、花生糖都买的很好”

      季穆羽点头“把你说的这几样都来一份,山楂糕来两份。”

      小二打包的间隙,季穆羽在点心架前走动,指着一款小巧的点心问道“这个是什么?”

      小二抬头一看“回公子的话,是芙蓉饼,女子吃了美容养颜”

      “来一份这个,那个,还有架子最上方的这个点心,都来一份”季穆羽一连指了好几款点心。

      小二见季穆羽如此豪爽,笑得合不拢嘴“好嘞,马上给您打包”

      季穆羽提着半人高的点心盒子,翻身上马,走在回府的路上总能收获小孩子羡慕的目光。

      ********

      公主府,李雨晴在季穆羽走后,起身去厨房准备做顿好吃的,好好犒劳一下自己,最近不知怎么,胃口一直不太好。

      至于季穆羽嘛,看在他前几日照顾我这么辛苦的份上,就分他一点好啦。

      李雨晴看这喜儿今早采办的新鲜河虾,当即决定做一道麻辣酥脆的香酥大虾。

      香酥大虾要想做的好吃,选材很关键,要选用鲜活的大个河虾。

      李雨晴和喜儿一起给大虾开背去除虾线,又用剪刀剪去虾须和虾头顶上的硬刺,方便之后吃。

      将处理好的大虾加入上好的花雕酒,生姜葱段腌制半个时辰。

      腌好后,加入一小碗面粉,半碗生粉,再加上两颗鸡蛋,少许盐、胡椒粉等调料混合均匀,给大虾裹上一层薄浆。

      季穆羽带着一摞点心盒子,回到公主府后,见李雨晴在厨房做饭,便将点心放在院中的矮桌上,挽起袖子,走进厨房准备帮忙。

      季穆羽给正在烧火的喜儿使眼色,喜儿识趣的离开厨房。季穆羽坐在矮凳上,往锅中添柴火。

      “公主准备做什么吃食?”

      李雨晴闻言有些惊讶的回头,见七尺多高的季穆羽蜷缩的坐在矮凳上,颇有些喜感。

      李雨晴扑哧一笑“香酥大虾,很好吃的,待会一起尝尝?”

      季穆羽勾起嘴角,轻轻点头。

      李雨晴给大虾裹好薄浆后,在锅中倒入小半锅菜籽油,待油烧热开始冒白烟时,将大虾挨个放入锅中炸。

      李雨晴用袖套包裹着手,拿着一双长筷,小心翼翼的往锅中下入大虾。

      季穆羽看出李雨晴有些害怕被热油溅到,主动起身,去水池边洗过手后,接过长筷,柔声道“公主让微臣来吧,你在一旁指导微臣可好?”

      李雨晴虽然喜爱做菜,但最怕被热油溅到,平常都是喜儿来做的,但现在没看到喜儿,只能自己来。

      季穆羽感受到背后的人在抓着自己的衣襟,时不时探头看一眼锅里,又温声在他耳边说翻一下面...

      季穆羽嘴角一直上扬,他很享受此刻在锅前翻动大虾的感觉,很奇妙,明明他之前从未下过厨,也从未想过有一天自己会下厨做饭。没想到,看似简单的炸虾居然有这么多注意事项,更没想到被人依偎的感觉如此开心,比他过去打胜仗开心多了。

      季穆羽捞起复炸过的大虾,盛出多余的油,接下来轮到李雨晴上场了。

      李雨晴将去皮的花生米和干辣椒段一起放入锅中,炸出香味后。加入葱姜蒜末翻炒,再加入少许盐和秘制提鲜调料,翻炒几下,倒入炸好的大虾,大火翻炒几下,就可以出锅了。

      季穆羽闻着空气中的香味,不由的咽了下口水,主动把菜端到饭桌上,又转回身把旁边锅里蒸的米饭也端出来。

      李雨晴闻着香味也饿了,从碗柜里取出碗筷和两个空碟子。

      饭桌上,季穆羽先给公主盛饭,再给自己盛。

      季穆羽夹起一只香酥大虾,放入嘴中,入口先是清脆的咔哧声,咬破大虾外面裹的酥皮,再是虾肉的鲜甜爽嫩,混合着辣椒的辛辣,太好吃了!

      香酥大虾的点睛之笔就是炸过的花生米和辣椒段,配合着大虾吃,简直无敌。

      一连吃了几只,季穆羽总感觉差点啥。

      此时,李雨晴开口“要不要来点青梅酿啊?”

      季穆羽回想起之前的种种,脸有些发红“不用了,就这样吃很好吃”

      季穆羽心想:最近一直忙着查案,都没来得及看那本小册子。

      李雨晴有些失落的哦了一声。

      小记:

      季穆羽看着甲一不解的眼神,有些得意的一挑眉,骑马走了,心想:切,你又没有夫人,怎么能体会到成家人士的快乐?

      甲一:有句话不知当讲不当讲
note 作者有话说
第19章 第十九章

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