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30、第 30 章 ...
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皇上亲临比赛现场,这可是仅此往后都没有过的事情。苏家人别说想摆谱,他们就是连耍手段的胆子都吓飞了。
苏莺暗恨皇上来得不是时候,就好像上天都在帮着魏苏九似的。
而真·倒霉鬼·魏苏九从来不这么觉得。
上天害她还来不及,怎么会帮她呢。
她都已经把即将下锅的食材准备好了,这道奇面,也真是奇。
坦白来说,她还真没有胆量把这道奇面献给皇帝老儿吃!
在古代,皇帝就是掌握了全天下人性命的生杀大权。
这万一一个不注意翻了车,她这种小本买卖,还会把命都赔进去啊!
皇帝的驾到,让整个会场的气氛都高昂紧张起来。
每个参加比赛的人都忙足了劲发挥出自己的长处,想要趁此机会在皇帝面前露脸,万一就此飞黄腾达了呢!
一道又一道美食上席,让人目不暇接。
“嗯,这道不错。泰平,你也尝尝。”皇帝的话一落下,太监极有眼色,立即给泰平公主布上菜。
在掌勺的厨子期待的眼神下,泰平公主夹了一筷,沉默了片刻。
“怎么样?”皇上问道。
泰平公主用帕子揩拭唇,笑了笑道,“父皇喜欢?也是,我记得那个时候献给父皇的美食就是拿鱼肉做主食。”
“既然父皇喜欢,儿臣自然也喜欢。”
皇上不由笑了,“来人,赏!”
赏完,常公公便让人把菜撤下去。泰平公主却抬手阻止了他。
泰平公主又道:“这道菜父皇喜欢,常安福,你怎么就叫人撤下去了?”
常公公的手略显尴尬的放下,他小心觑了眼皇上的脸色。
皇上笑着道:“泰平,你怎么糊涂了。这是老祖宗定下的规矩,菜不过三口。”
泰平公主垂下眸,“父皇,莫不是也这么想吗……”
皇上:?
泰平公主抓紧了手中的帕子,“我流落民间的时候,别说菜不过三口,就连一道像样的菜都吃不上。”
“我想天下穷苦人家都是一样的,吃不饱穿不暖。”
她抬起头,眸光涟涟,“父皇也觉得我说的不对吗?也是,不然母后也不会专程从宫里派人来教我规矩,皇宫跟民间那些粗鄙贱民生活方式是不一样的,皇宫有皇宫里的规矩……”
她这话一出,周遭的民众议论纷纷。
皇上眉头皱了起来,“你是说皇后安插人在你身旁,让她教你规矩?”
宽袖中的拳头紧紧攥起,他的面色渐渐沉下来,有着上位者不怒而威的气势,“泰平。”
“你知道你自己在说些什么吗。”
这是诸玉慧回宫以来,皇上破天荒的第一次明显发怒。
她刚脱出口的话,也没法收回来,诸玉慧扣着指甲缝里的肉,内心有了几分悔意。
皇上与公主闹矛盾,谁也不愿意做接下来呈上去的这盘菜。
他们都暗自祈祷着,眼见着那个没有眼色的太监紧接着呈上新的食物。
碗盖打开之后,就是他们隔着老远也能闻见那股怪异的味道。
魏苏九:好家伙,一挑一个准!
红滚滚的辣椒油,柔软的粉条,鲜美的螺蛳粉汤汁渗透其中,一粒粒花生铺在上面,纵横交错的粉条之中伴有油炸腐竹、木耳等配料。
这就是传说中的螺蛳粉!
皇上显然也闻到了那股味道,脸色青了又青,原本就暴躁的心情,全被这股臭味熏没了。
“大胆!”常公公大声呵斥道,“是谁让你把这种上不得台面的吃食呈到圣上这边来!”
“还不快给我撤下去!混账东西!”常公公挥着扫尘抽了那个小太监一下。
小太监一个哆嗦,连忙端下去。
皇上的声音叫住了他,“慢着!”
小太监偷偷窥了一眼皇帝的脸色。
“端上来给朕看看。”皇上冷着脸道。
他的话一放出来,在场众人都觉得做这个的庖厨怕是要掉脑袋了,真的是胆大包天,连这种吃食都敢献到皇上跟前来。
“这,是谁做的?”
魏苏九缩了缩脑袋,她都想趁着人群偷溜了,结果皇上这话一出,在她身边的人都自觉退了好几步。
她左顾右盼,就见大家伙一脸同情的看着自己。
魏苏九:……
“民女魏苏九参见皇上。”
她一个普通老百姓,规矩礼仪什么的一概不知,也很正常。
魏苏九双膝跪地,给皇帝老儿行了个五体投地的礼。
够尊敬了吧!
座上的皇帝一言不发,只是威严的看着她。
“皇上,这是此次参赛的菜样,它的名字叫螺蛳粉。”
那个厨娘如是说道,她的声音清脆如黄莺,还带着一丝熟悉感。
诸玉慧随意投过去的视线,还没来得及收回,就仲征在了原地。
这不就是她那个野种女儿吗?
“谁给你的胆子,敢拿这么污秽的名字来玷污皇上的耳目!”李公公首冲其前,对魏苏九大声呵斥。
皇上的目光也看向她,一个名不见经的民女,面对圣颜圣怒,脸上不见惶恐,反倒是不亢不卑的态度。
让他多了几分好奇。
只听见那民女说,“民女只是遵循比赛的要求行事,私以为并无不妥。”
李公公凑上去嗅了嗅味道,眉头险些扭成麻花,用宽厚的袖子挡了挡鼻口,“一派胡言乱语,还不快把这种东西撤下去!”
“国有国法,家有家规,这比赛条规中写有凡是京城之内有馆子,掌厨的人皆可以参与,每道菜都有资格让评委品尝。公公如今却要将民女精心做出的面食倒掉,是作何缘故!”她这个自称民女的,却丝毫没有应有的怯懦。
李公公被她的反驳噎了一下,还正要答复。
魏苏九就将问题由头对准了皇上,“您此次给的条件是奇。何为奇?那必是皇上从未所知、从未所见且从未所闻的美味。”
“民女就在想,究竟怎么样的美食既能做到奇,还能够美味。”
皇上似乎被勾起了兴趣,“所以这道面食便是你想出来的结果?”
魏苏九颔首道,“是,食而知奇之。”
皇上反问道:“那朕为什么要听你的?”
“皇上可以不听,但您是不会放过这个与民同庆的机会。这道面食,可至高堂之上,让官老爷酸辣绝口,亦可至平民百姓之家,温饱果腹。食物没有贫贱九五之分,只有论之美味特别。民女斗胆,请皇上恩准,将民女所做剩下的螺蛳粉,分于在场老百姓。”
“众皆能以食之,在厨师的眼中,食客皆是众生相等,吃那都不叫粗鄙,人吃五谷杂粮,天经地义。”
“奇食当众生同品。”
她这话说的巧妙,很好的给了此时的皇上一个台阶下。诸如泰平公主引导出的舆论,让皇上左右为难,他不得不惩戒泰平公主维护皇后的颜面,而魏苏九将自己做的螺蛳粉称为奇食,分散了大部分人的关注点。
只要皇上顺着台阶下,他就可以暂时压住这个流言的热度。
“妙,说得妙!”就算此时这个胆大包天的民女做的再难吃,他也要咽下去。
李公公连忙给皇帝递上了金箸。
他夹了面食吃,在魏苏九的叙述下,又喝了口汤入腹。
酸辣的味道瞬间充斥齿贝,面滑嫩而又爽口,咀嚼时带有不一样的得劲,……
皇上:!!!
对于他这种美食爱好者而言,常年吃着一贯味道的饭菜面食,早就腻歪了。螺蛳粉带给他的新鲜感后劲十足,这一下子让他眼前一亮。
真香!
汤汁鲜美,油而不腻,那股独特的辣味又与往常吃到过的蒜姜的辛辣不一样,是带着侵略姓、直接撬开人心房的辣,让人垂涎欲滴,往往舌尖还伴有酸爽感,酥麻撩人。
常公公在一旁表情难以言喻,吃上头的皇上像是早就忘记了刚才自己怎么嫌弃这面食的味道难闻,只顾着吃起来,如若不是自小的礼仪让他维持住了形象,怕是都要发出呲溜的声响。
皇上对美食的热爱,常安福再清楚不过了。如果这些年不是旁边有皇后看着,皇上都不知道得溜出宫多少回。
这眼见着一道只吃三口,吃了快半碗了。
常安福光着闻着那股味就受不了。没与民同食的他,根本就不明白螺蛳粉的最终奥秘。
“咳咳咳,皇上……”常公公连忙用咳嗽提醒皇帝,别忘了老祖宗的规矩。
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皇上放下金箸,接过茶盏润了润口。
“不错!哈哈哈确是奇!奇面!”皇上龙颜大悦道。
这场景反转的让人猝不及防,要说其中最眼红的当属苏莺,她没想到自己谋划这么缜密的比赛被一场意外给搅乱。
还让这个贱人得到了皇帝的赏识。
魏苏九顶着众人艳羡的目光,又行一大礼,接过了皇上的赏赐。
“皇上,这面食奇臭无比,美食都要讲究面相体感,这样子才能让食客胃口大开,单说她作为一个厨者,不设法掩盖那味道,反倒是称之为奇!这才是让世人贻笑大方的奇事!”苏莺迫不及待跳出来,反驳了这话。
这下可把旁边的苏家人吓了个激灵,她这是要质疑皇上,苏莺这丫头哪来的熊心豹子胆。
皇上威严的视线扫了过去。
魏苏九道:“苏大小姐,莫不是连庖厨要注重食材的原汁原味都不知道。你让我用加工调制品掩盖面食原本的天然味料,放大了来说,那就是欺骗食客。”
“若真只是食客也罢,皇上身为九五之尊。”魏苏九微微一笑,接下来轻飘飘的几句话犹如千金坠鼎,“你这是欺君之罪!”
苏莺的脸色一白,这欺君之罪可是要掉脑袋的。
那些苏家人身体抖如筛糠,恨不得冲过去,把苏莺这个没头没脑的家伙拖下来。
皇上没有搭理她,魏苏九也见好就收。