《第八学期流水账》乔老大

31、2019.05.16

　　每所学校附近都存在一条小吃街，那里是滋生我肥肉的地方。
　　初来乍到这所学校之时，学班就告诉我们：“没事可以去小吃街逛逛，还挺多好吃的。”但是我的幻想是一条整洁干净的巷子，一个个有着棚子的小摊外，摆放着各式各样的小吃。后来发现并不是，可还是藏着不少美味。
　　小推车的梅菜扣肉饼每到下课时间都会排两路长队。和着梅菜扣肉的面团被擀成面饼状，抹油，放进煤里碳烤。咬一小口，脆香脆香的，带着些炭火味，不咸不淡，梅菜扣肉的做法真是一绝啊。我会刷一些辣酱，来满足我的味蕾。
　　科院门口的肉夹馍量大实惠，口味可调，新鲜的蔬菜鸡蛋和香肠加肉一大口下去满足的不得了。看着铁板上滋啦滋啦冒油的肉饼，看见肥肉在向我招手。
　　宏利阿姨的凉皮，你去哪里了。同是小推车经营，遇上她只得看运气，吃过一次她家的凉皮就再也不能忘怀。我喜欢多放麻酱多放醋的搭配，牛筋面，担担面，凉皮一样都不能少，辣和糖偏多，口味有点重，但耐不住好吃。
　　肠粉是我大三才接触的食物，以前以为里面会有猪肠所以拒绝进食，但其实和肠子一点关系都没有。第一次吃加了鸡蛋，香肠和玉米粒。三层一捅到底，放进嘴里Q滑Q滑的，口感细腻。因为玉米粒和香肠又很有颗粒感，是很丰富的口感没错了。
　　巷子深处的烧烤店真的每到天气回暖都会排好多人。携室友前往聊天耍滑的不二场所。特别喜欢他家的羊肉串，纯正的羊肉不膻，烤的也不硬，是吃起来有嚼劲的感觉。
　　好吃的太多太多，苕粉，米粉，烤地瓜，锡纸花甲粉，炸粉肠，啵啵鱼，老汤干豆腐，鸡叉骨，鸭翅尖，黄焖鸡，干锅煎肉饭，冷面，火锅，炒年糕，糖炒栗子，烤冷面，酱香饼，铁板炒饭，串炒饭，烤鱼，烤肉，寿司，米线…甚至是盒饭都好吃的要命。
　　四年间有三年半的时间胃是靠外卖养的，感谢救命之恩。哎，不说了，我饿了。