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14、第 14 章 ...
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师父继续给她讲解,“五金”,五金分别为黄、白、赤、青、黑,对应的是黄金,白银,黄铜,铅,铁。
明夷问:“师父,不同钱币和五金如何兑换?”
“五金中黄金价值最高,一两黄金可兑千两白银,后四金基本以十数兑换,一两白银兑十两黄铜,一两黄铜兑十两铅,如此类推。
钱币中布币价值最高,十布币可兑十二刀币,十五圜钱。
钱币购换金属则一般按市价交换。”
明夷又问:“如何兑换?”
“五金可找官营金属作坊购得,少量也可从铁匠人处置换或者在市集中以物易物换得。而钱币,在边境的市集,比如齐国和王畿边境村镇的市集中,会有兑人买卖货币。”
明夷点头,问:“可有专门放贷者?”
“多为诸侯贵族矣。”
可以,那这里就是非常原始的金融环境里,原始到连银行都没有。
师父问:“你已观市集店铺,可有想法?”又问,“你之前说的纸,可要继续进行?”
“店铺朝市主要为贵重物品,大市以平民日常物什为主,规模最大,夕市贫民最多,大部分是以物易物。
若要制纸,平民不识字,或竹片木片更为易得便宜,所以可能只有诸侯贵族富商之流,才会买办。
然而富商诸侯买卖,单是开商铺或者朝市上吆喝,似乎不太适宜。”
师父点点头。
明夷又道,“我想制些小吃食,想看是否能制成,制成后是否能买卖。”
师父点头,“可。”
于是明夷下午的商业课,从理论课,变成实践课。
明夷看着面前的黄豆,春禾在一旁担忧地看着她,孟乘也在一旁垂手看着,星沙蹲坐在他旁边,张着嘴愉快地哈气。
星沙这狗彷佛都改认了主人了,明夷心中嘀咕。
春禾知道明夷准备做些什么,又担心她年纪少处理不好,于是来向师父申请从旁协助,而孟乘下午本来是跟着春禾学武术的,春禾来了,他也便跟来了。
春禾问,“明夷,你要如何做?”
好问题,她虽然上辈子吃过不少豆腐,但是都是在超市直接买的,不曾自己做过,不过没关系,这不是有AI嘛。
明夷打开AI界面:【如何做豆腐?】
明夷看着,干黄豆,有,水,有,凝固剂...先过了吧,料理机......这个真没有。
换一个提示句吧:【如果做古法豆腐?】
嗯,石磨?盐卤?
明夷问,“春禾,有石磨吗?”
春禾:“何为石磨?”
“就是那把谷子黍子磨成粉的工具。”
“哦,你说研钵呀?”
“?”
春禾带着明夷去厨房,于是明夷就看到大大小小的研钵,那种她上辈子只在中药店见过的东西,还是最小的那种。
看着这大大小小的研钵,又想想那一大盘黄豆,明夷迷茫了,难道她做豆腐,要从石磨做起?
是的。
而且石磨也能卖。
不过当明夷问AI如何制作石磨的时候,看着满屏的磨脐,磨眼,磨肚,磨齿...明夷深刻地感受了一番什么叫做:每个字我都认识,但它们合在一起,我真的不知道是什么意思。
做人要学会不要勉强自己,但是可以去勉强别人。
于是明夷去找姜妇,姜妇便给她推荐了村里一个有名的匠人,据说明成村里的木头家具还是石头器皿,大部分都是他帮忙修理打造,他家世世代代都是干这个的,历史悠久,源远流长,他自己也自少就接触这个,靠谱,能干。
于是明夷笑眯眯地迎来了这位匠人,这位匠人姓游名桑,人称匠人游桑,明夷大概把想法说了一遍,游桑听着听着眼神就亮了,便问,“贵主可能画出样式?”
明夷窒了一窒,内心吐槽了一下自己做的垃圾AI,连个画图功能都没有,于是只能尴尬一笑,“没有呢。”
不过幸好游桑确实是个能干的,和明夷讨论了半个月后,他还真做出来了。
明夷看着磨出来的豆浆,都快哭了,这半个月她连说梦话都是磨肚磨齿的,真是创业不易,谁干谁知道。
然而这只是一个开始。
拿到生浆之后,还有过滤,过滤倒是容易,用细布沥干就可,豆渣拿去给厨房,让他们加到今日的饭菜里。
之后就是煮浆,豆浆冷却后明夷让侍者用筷子把表面豆皮挑起,干了之后就是腐竹。
又往煮过后的豆浆里加了些麦芽糖,于是今日,明成宫上下都得到了一杯甜甜的古法豆浆,夕食都得了一碗豆渣饭,明夷他们还多了一盘腐竹蒸鸡。
第二日,师父和明夷复盘。
明夷叹气,“石磨有用,也可以卖,但工艺不算复杂,旁的匠人买回去察看几日,约莫就能复刻出来,”这里也没有专利这一说,“而且普通人家用不上石磨,研钵足矣,所以石磨约莫只能销往商人贵族之流。”
再说豆浆豆腐这一类事物,豆浆不难,豆腐对她来说却也不容易,毕竟她真的没做过,也是经历了一番‘每个字我都认识,但合在一起,我就模糊了’后,在徐妇的帮组下,慢慢有了思路。
只不过在问豆腐模具的时候,明夷看着AI回答里的那几行字,【...模具,不仅仅是一个工具,更是一种情怀和风味...】*
感情这个细节过于细节,你的训练数据里没有,于是你就开始给我编了是吧?
不过这一堆废话里也是有有用的东西的,这个模具是用来沥水的,有细小的缝隙来让水流出...那就用几条木条拼一起试试吧。
反正最后是在徐妇和游桑的帮组下是完满完成了,味道倒也还可以。
甚至徐妇还举一反三,尝试用豆浆去去除海盐的杂质,成功帮明成宫节流:海盐杂质多,带有苦味,所以他们平时吃的都是池盐,不过去除杂质后的海盐就不苦了,就能省些买池盐的钱。
不过,“豆浆豆腐豆渣腐竹一物,倒也新鲜,不过豆浆要味甘需下饴糖,豆腐要成型需要海盐,其中也要数道工序和时间,这一来一回,成本就增加了,普通平民也不见得能负担得起,就算能负担得起,也不过是偶尔的加菜尝鲜。”
师父慈祥微笑点头,明夷唉声叹气摇头。
师父问,“既然这些物事都更适合贵族诸侯或略有薄产的商民士子,那你要作何打算?”
明夷道,“我曾想,要不把商铺直接开在王都,王都最不缺的就是这类人物,甚至我还能让惟惠把豆浆和豆腐进献给吉王,让他帮我们嘉冠褒扬一番,最后满王都都流出诸如‘吉王爱吃豆腐饮豆浆’之类话语,那我们的豆腐豆浆保证能畅销王都,赚他个盘满钵满。”
师父抚掌笑,“大善!”又问,“尔又为何忧愁?”
明夷苦着脸,“行商无错,赚钱亦无错,只是这番下来,贵族们吃饱喝足,也喂饱了我这个商人,只是平民大众终究无所得,也难以尝尝豆浆豆腐的咸淡。
毕竟要卖给诸侯贵族,为了彰显其身份,配得上吉王的称赞,价格必然还要比之前定的还要贵一些。”
师父点点头,“那你何不把商铺也分开?”
“啊?”
“譬如,在王畿卖的豆浆称为玉浆,豆腐称为玉块,腐竹称为金伞,卖十布币,在芃麦镇,则可以在朝市卖五布币,大市卖一布币。”
明夷先是皱眉,后灵光一闪,瞪大双眼,最后呼出一口气:果然是牛马做久了,不懂得割韭菜的套路。
师父又道,“你先前不是说过要做一物什,名为纸,可以书写吗?书写笔墨乃雅物,很是适合用来吸引诸如公卿士子一类,自称雅士之人物。”
明夷严肃地点点头,又问,“那我们是现在联系惟惠,准备在王畿的铺子,并开始售卖玉浆玉块金伞,还是等纸好了,再一起卖?”
师父道,“不急,你可以慢慢来,你的石磨用了一旬,豆浆用了两日,豆腐用了两旬,从夏深到初秋,才堪堪完结,那你的纸,要用多久?”
明夷恍然,也是哦,如果纸也是个噱头,那不能店铺开了半年一年之后才打这个噱头,得在一开始就打。
不过这个还真不好说,毕竟她做豆腐的时候,也没想过要从石磨做起,鬼知道做纸的时候会遇到什么?该不会从种树开始吧?
真是地狱级冷笑话。
但她真是不知,于是她摇了摇头,“不知。”
师父点点头,“那也无妨,你可以先让徐妇游桑继续尝试,看是否能让这些物事更进一步。”又作思索状,“为师记得吾在王畿有一间铺面,在芃麦镇也有,让为师看看租约几何,若是你要开商铺,这两间铺面就收回来,给你留着,之后就不再租赁出去了。”
!!!
明夷脸上沉着地点了点头,脑海里飘过了满屏的感叹号,甚至在AI界面都打了三个感叹号引起了AI的疑问。
虽然知道师父应该是个隐形富豪,但是着实没想到,这么壕呀!
原来有个有钱的师父是这个感觉吗?
真好。
明夷心满意足地离开了书室。
甚至忘记了之前的折磨,做起了梦:既然做了纸,是不是印刷术也能搞一下?毕竟这里有墨,也有木匠,感觉是顺理成章的事情呢。