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50、年货 ...

  •   过了二十五,豆腐坊正式关门停业了。但柳轻可没闲下来,蒸馒头,蒸包子,炸油条,炸丸子,炸豆腐,卤肉,蒸扣碗……要做的事情可太多了。好在杨宸宇永远是个好帮手,现在临近年关,汉子们都不干活了,凑在一起喝酒玩乐,可杨宸宇从来不凑这热闹,也不会有“君子远庖厨。”的迂腐观念。
      这会儿在灶间,柳轻炸了肉丸子之后,还要炸一些素丸子,杨宸宇坐在灶前给柳轻烧火。俩人边干活边聊天。柳轻说:“昨日二哥家的秀儿生了女儿,你说咱俩是不是该送点礼啊?可这名不正言不顺的咱怎么送啊?送了二嫂会不会跟咱翻脸啊?”
      杨宸宇说:“先不送,等着。看爹娘和二哥摆酒不摆,摆酒就送,不摆酒就不送。”
      柳轻说:“爹娘连红鸡蛋都没给乡亲们送,估计不会摆酒。”
      杨宸宇说:“那正好不送礼,咱还省了呢!”
      柳轻说:“那这个小女儿好可怜啊。”
      杨宸宇说:“二哥那个人渣,一听是个女儿,昨日晚上都没回家过夜!”
      柳轻:“唉!二哥真是……火小一点……”
      杨宸宇赶紧把柴火退出来一点,接着跟柳轻保证:“轻轻,我跟我二哥可不一样,就算你生个狗啊猫啊我都不会嫌弃!不生我也不嫌弃!”
      柳轻气的想揍人,骂道:“你才生狗啊猫啊的!”
      杨宸宇:“嘿嘿,我说错话了!你懂我意思就成,反正我是不会因为子嗣的原因伤你的心的!你最重要!”
      炸完丸子,柳轻又开始炸豆腐。豆腐条豆腐片豆腐块,每种都炸一些,做不同菜式用得着。
      然后还要做扣碗。腐乳肉、小酥肉、四喜丸子、酥牛肉、糯米排骨、素丸子、烧豆腐、炸鸡蛋、八宝饭、莲条……都可以做扣碗。柳轻做挑着杨宸宇爱吃的了七八种,都先做成半成品,到吃的时候上锅一蒸就好。
      馒头包子也都蒸了好几锅,天气冷,一夜过去冻得邦邦硬,放到正月十五都不会坏,吃的时候放锅里馏一下就好了。
      到了晚餐时间,柳轻问杨宸宇想吃什么。杨宸宇揉揉肚子说不饿。这一下午,肉包子出锅他吃几个,素包子出锅他又吃几个,丸子炸好他吃几个,小酥肉腐乳肉酥牛肉他也一道没放过……
      柳轻哭笑不得,晚餐烧了个酸辣肚丝汤,开胃还暖和。

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