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40、第 40 章 ...

  •   第四十章节日加餐,人猫的仪式感不能少

      秋日的阳光透过百叶窗,在地板上投下斑驳的光影。苏晚对着手机日历轻轻戳了戳,屏幕上“中秋”两个字被一圈金边围着,格外醒目。她转头看向蜷在沙发上打盹的小橘,小家伙正把脑袋埋在尾巴里,粉粉的鼻子随着呼吸轻轻抽动,模样可爱极了。

      “小橘,醒一醒,有好事哦。”苏晚走过去,轻轻挠了挠小橘的下巴。小橘懒洋洋地睁开眼,琥珀色的眸子带着刚睡醒的迷茫,蹭了蹭苏晚的手,喉咙里发出“咕噜咕噜”的声音。

      “今天中秋,我们吃大餐呀。”苏晚笑着抱起小橘,在它毛茸茸的额头上亲了一下,“不仅有我们爱吃的月饼和螃蟹,还有你的专属节日套餐。”

      正说着,陆时衍提着两大袋食材从外面回来,浅灰色的外套上沾了些许秋日的凉意。他把袋子放在料理台上,里面的食材琳琅满目:鲜活的大闸蟹、新鲜的排骨、软糯的糯米、还有小橘爱吃的鸡胸肉、三文鱼和南瓜。

      “采购完毕,陆太太和我们的小宝贝,今天都有口福了。”陆时衍走过来,从身后轻轻环住苏晚的腰,下巴抵在她的发顶,语气温柔。

      苏晚转过身,笑着帮他整理了一下衣领:“我已经想好了,我们今天做清蒸大闸蟹、红烧排骨、桂花糯米藕,再配上自制的冰皮月饼。小橘的话,就给它做三文鱼南瓜粥、鸡肉丸子和一个迷你的‘猫月饼’。”

      “猫月饼?”陆时衍挑眉,好奇地看向小橘,“我们小橘还有专属月饼?待遇真不错。”

      小橘像是听懂了,从苏晚怀里跳下来,蹲在料理台旁,尾巴竖得笔直,眼睛紧紧盯着台面上的食材,时不时发出“喵喵”的叫声,像是在催促两人快点开始。

      两人分工明确,苏晚负责处理小橘的节日套餐,陆时衍则着手准备两人的中秋大餐。料理台被分成了两个区域,一边是属于小橘的“专属厨房”,一边是两人的美食战场,空气中很快弥漫开食材的新鲜气息。

      苏晚先处理小橘的食材。她拿出三文鱼,用清水冲洗干净,去掉鱼刺,切成小块放进辅食机,又加入适量蒸熟的南瓜,一起搅打成细腻的泥状。“三文鱼富含Omega-3,南瓜能促进消化,这个粥最适合小橘了。”她一边说,一边把打好的三文鱼南瓜泥倒进小锅里,加入少许温水,小火慢慢熬煮,并不停搅拌,防止糊底。

      接着开始做鸡肉丸子。她把鸡胸肉洗净,剁成细腻的肉泥,加入一个碾碎的蛋黄和少许羊奶粉,搅拌均匀后,用手搓成一个个小巧的丸子,放进蒸锅里蒸十分钟。蒸好的鸡肉丸子散发着淡淡的肉香,小橘在旁边急得直转圈,时不时用脑袋蹭着苏晚的腿,嘴里发出委屈的“喵呜”声。

      “别急,马上就好。”苏晚笑着摸了摸小橘的脑袋,开始做最后的“猫月饼”。她用少量鸡胸肉泥做饼皮,中间包上三文鱼南瓜泥,轻轻按压成圆形,再用小叉子在表面压出花纹,一个迷你版的“猫月饼”就做好了。

      另一边,陆时衍已经把大闸蟹处理干净了。他用刷子仔细刷掉蟹壳上的淤泥,用绳子把螃蟹绑好,放进蒸锅里,加入姜片和料酒,大火蒸十五分钟。接着开始准备红烧排骨,他把排骨焯水,去掉血沫,用温水冲洗干净。锅里倒入适量的油,油热后放入冰糖,炒出糖色,再加入排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹上糖色。然后加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒和适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。

      苏晚把小橘的节日套餐端到它的专属餐碗里:三文鱼南瓜粥冒着热气,旁边摆着三个小巧的鸡肉丸子,最中间放着那个迷你的“猫月饼”,看起来格外精致。小橘立刻凑过去,先闻了闻“猫月饼”,然后小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,脑袋不停地点着,嘴里发出满足的呼噜声,显然是给出了五星好评。

      “看来我们小橘很满意。”苏晚笑着说,转身去帮陆时衍。此时,红烧排骨已经炖得软烂入味,汤汁浓稠,色泽红亮,散发着浓郁的香气。陆时衍把排骨盛进盘子里,撒上少许葱花,看起来格外诱人。

      桂花糯米藕也同步完成了。陆时衍把莲藕洗净,切成段,去掉藕节,把泡好的糯米塞进莲藕的孔里,用牙签固定好。锅里加入适量的清水、冰糖和桂花酱,放入莲藕,大火烧开后转小火慢炖一个小时。炖好的糯米藕色泽洁白,散发着淡淡的桂花香气,吃起来软糯香甜。

      清蒸大闸蟹也蒸好了,陆时衍打开蒸锅,一股浓郁的蟹香味扑面而来。蒸好的大闸蟹色泽鲜红,蟹壳微微张开,看起来就让人食欲大开。

      陆时衍把餐桌布置好了。白色的桌布铺得整整齐齐,中间摆放着一束新鲜的桂花,两边各放着一个烛台,点燃的蜡烛跳动着暖黄的火焰,轻柔的音乐在客厅里流淌。餐桌上,两人的中秋大餐和小橘的节日套餐被精心摆放着:两人的位置上,左边是清蒸大闸蟹,中间是红烧排骨和桂花糯米藕,右边是小巧的冰皮月饼;小橘的专属餐碗里,三文鱼南瓜粥、鸡肉丸子和“猫月饼”摆得像模像样。

      “中秋快乐,我的陆太太。”陆时衍牵着苏晚的手坐下,为她倒了一杯桂花酒。

      “中秋快乐,陆先生。”苏晚笑着和他碰杯,浅酌一口桂花酒,醇厚的口感中带着淡淡的桂花香,格外爽口。她拿起一只大闸蟹,轻轻掰开蟹壳,金黄的蟹黄映入眼帘,散发着浓郁的香气。她蘸了一点醋,放进嘴里,蟹黄的鲜香与醋的酸甜完美融合,味道绝佳。

      “这螃蟹真新鲜,味道太好了。”苏晚忍不住赞道。

      陆时衍笑着夹了一块排骨放进她碗里:“喜欢就多吃点,今天不用客气。”他又看向蹲在专属小垫子上的小橘,“我们的小宝贝也快吃吧,你的节日大餐可不能浪费。”

      小橘早就等不及了,正大口大口地吃着三文鱼南瓜粥,时不时叼起一个鸡肉丸子,吃得津津有味。它把“猫月饼”留到最后,小口小口地品尝着,像是在享受难得的美味。吃完后,它舔了舔嘴巴,蜷在垫子上,眼睛半睁半闭,一副幸福到昏昏欲睡的模样。

      两人一边吃着晚餐,一边聊着天,烛光映照着彼此的脸庞,温柔又浪漫。陆时衍说起小时候和家人过中秋的趣事,苏晚听得津津有味,时不时发出阵阵笑声。窗外,一轮圆月缓缓升起,银色的月光洒进房间,照亮了餐桌上的美食,也照亮了两人脸上幸福的笑容。

      晚餐过后,陆时衍端上了冰皮月饼。自制的冰皮月饼外皮软糯,内馅是香甜的豆沙,配上一杯温热的桂花茶,甜而不腻,口感绝佳。两人一起分享着月饼,看着窗外的圆月,心中满是幸福。

      苏晚靠在陆时衍肩上,看着身边熟睡的小橘,轻声说:“有你和小橘在,这个中秋真圆满。”

      陆时衍紧紧握住她的手,眼神温柔:“以后的每一个节日,我都陪你和小橘一起过,给你们满满的仪式感。”

      月光如水,温柔地笼罩着这个小小的家。苏晚知道,幸福就是这样简单,是节日里的一顿大餐,是爱人的陪伴,是萌宠的依偎,是平淡岁月里的每一个温暖瞬间。而这些小小的仪式感,就像散落在生活中的星星,点缀着每一个平凡的日子,让生活变得更加美好而有意义。

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