《王爷，螺蛳粉了解一下？》月蔓星

3、嫂子？

　　有了萧启承的点拨，屈姝锦顺着米粉商铺，寻到了米粉出产的源头。

　　一个处于城郊做米粉的厂子。

　　厂子倚着矮坡搭着，土墙沾着些黄泥，屋顶铺的旧瓦缝里还冒出几丛草。院坝里摆着两口大青石缸，浸着泡软的早稻米粉，水汽裹着米香飘到外边。

　　作坊的木门虚掩着，里头支着竹制的晒粉架，挂着细白的湿米粉，像垂着半帘银丝。

　　灶上的大铁锅冒着白汽，穿粗布短褂的师傅正用木勺搅着米浆，灶边的竹筐里，堆着刚切好的干米粉，沾着细碎的米糠。

　　院角的老槐树下，还放着个旧竹筛，筛着没磨好的米粒，风一吹，筛子轻轻晃，米粒簌簌响。

　　“老师傅。”屈姝锦走近灶旁，“你家老板可在？”

　　师傅被白汽熏眯了眼，拿起脖子上挂的毛巾抹了一把脸，回道：“姑娘可是来进货的？”

　　“对，我想与你家老板聊聊。”

　　师傅放下木勺，指了指二楼东边的那间屋子，“掌柜的在那间屋，你打这边上去便行。”

　　屈姝锦侧头扫了一眼二楼，确认位置，“哎好嘞，多谢老师傅。”

　　“姑娘不必客气。”老师傅笑得憨厚。

　　屈姝锦快步上楼，停在屋门口。茗朵上前轻敲了下门，“掌柜的可在？我家夫人特来与掌柜的议生意。”

　　话音刚落，门从里侧被打开。

　　入眼的是位约莫三十来岁的女掌柜，一身月白布衫，梳着齐整的圆髻，簪了支银质缠枝纹簪子，鬓边垂着两缕碎发。

　　“夫人里边请。”女掌柜语气中干有劲，一听便知是常年打理生意、能掌事的人。

　　屈姝锦颔首跨进屋内，正中央摆放着一张木质长桌，两侧均置有桌椅，想来这间屋子是专门用来应客的。

　　门被重新关上，女掌柜重新做到主位上，“不知夫人是要哪种米粉？”

　　“我要的米粉，市面上寻不着。所以特来此询问掌柜可否订造米粉？”

　　“具体是何要求？我得先听听，看可行不可行。”

　　屈姝锦给了茗朵一个眼神，茗朵心领神会地拿出一小把干米粉递给她，“掌柜请看，我要的米粉，粗细跟它差不多便好，只是得比别的米粉难煮些，吃着也更软糯才成。”

　　“如此不难，夫人的要求我记住了。恕我多问一句，若这米粉成了，夫人要多少货量？”

　　屈姝锦信誓旦旦地回道：“若能成，您这儿便是我的长期货源。有多少要多少，没有定量。”

　　掌柜听完更是喜笑颜开，当即就说给她便宜些，并让她三日后来看样品。

　　等待米粉的日子，屈姝锦也没有闲着，而是去找合适的店铺。

　　在外奔波了两日，鞋底都快走烂了，终于找到一家合适的铺子了。

　　位置处于一条美食街，先前的掌柜把店里装得素净又大气。正好让她捡到了便宜，剩下一笔不小的费用，只需花些小钱买几张桌椅和雇几个伙计。

　　三日后，屈姝锦去厂子看米粉样品，掌柜调整了芡粉的比例，成型时压得更紧了，完全做出了她想要的米粉。

　　屈姝锦当下给了定金，让掌柜大量赶制，等米粉送到她店里，尾款便可付清。

　　掌柜也是个爽快人，半句话没说，立马便签了文书。

　　这前前后后忙了大半个月，店铺可算是要开起来了。眼下只差最后一步，便是请人题匾。

　　屈姝锦本想在外找个字好的老先生写一个，但后来想了又想，觉得题匾是件有意义的事儿，怎能找个不相识的人。

　　于是，她把目光放到了萧启承身上，他日日都会在院中练字作画，定有一手好字。

　　傍晚，檐角铜铃被晚风拂得轻响，橘红暮色渐渐漫进书房里。

　　紫檀木书案上，一盏羊脂玉灯燃着暖黄烛火，光晕里浮着细尘，照亮案头前正在翻书的人。

　　屈姝锦拿着宣纸走进书房，即使脚步放得极轻，也还是叫萧启承察觉了去。

　　“王爷，卫策不在门口，我便自己进来了。”

　　萧启承听闻并无反感，起身迎她于书案的另一侧坐下。

　　“王妃来书房寻我有何事？”

　　“臣妾的店铺只差个牌匾便大功告成了，”屈姝锦铺开宣纸于案上，“思来想去，让王爷您来题字是再合适不过了。”

　　怕萧启承拒绝，她又说：“店名已想好，叫臭味居，王爷只要稍稍动手即可。”

　　看着屈姝锦期待的面孔，哪怕是个冰山铁石也会不忍拒绝，“既如此，那便恭敬不如从命了。只是王妃想的这个店名，倒是别具一格。”

　　萧启承蘸墨动笔，“臭味居”三字行云流水般地出现在纸上。

　　屈姝锦边看边说：“王爷可好奇缘由？”

　　“你若肯说，我便好奇。”

　　“三日后，待王爷亲临臭味居，即可明了究竟。”屈姝锦故作神秘。

　　萧启承一声轻笑，“本王瞧着，王妃这是想邀我去观开张之典。”

　　小心思被知晓，屈姝锦脸蛋一红。不知为何，她觉得那天萧启承在会更好。

　　“王爷要这样想，我也没有办法。”说完拿着宣纸就跑了出去。

　　萧启承看着她衣裙飘动的背影，眉梢先染了点软意，唇角慢慢弯起个浅弧。那笑意不浓，却像春日里浸了暖光的溪水，顺着眼尾的细纹轻轻漫开。

　　回到房里，屈姝锦不由自主地摸上脸。她竟然被反撩了，一个现代人没比过一个古代人，简直是“奇耻大辱”！

　　迟早她会扳回一局的…

　　……

　　牌匾挂毕，便是铺子启肆之时。

　　屈姝锦身着一袭浅蓝色窄袖褙子，衣料泛着淡淡柔光，风过时便轻轻贴在肩头，衬得身姿愈发纤秀。

　　衣身未绣繁复花纹，只在后背隐印着几枝疏淡的墨兰暗纹，需得逆光时才看得清花瓣的轮廓，不张扬却显雅致，衬得她眉眼间也添了几分温润恬静。

　　今日是个万里无云的晴天，铺面门楣悬着梨木匾额，“臭味居”三个鎏金小字金辉熠熠。

　　待吉时一到，她亲自上前，手中握着朱红漆盘里的银剪，轻轻剪断匾额下的红绸。

　　红绸飘落的瞬间，两侧伙计齐声喊出“开张大吉”，围观人群里也爆发出掌声与道贺声。

　　屈姝锦却四处张望着什么，迟迟没有推开铺子大门。

　　身后的茗朵小声喊她，“王妃，王妃。”

　　“嗯？”她反应过来回头。

　　茗朵抬头示意她开门，屈姝锦才三步两回头地推开门。

　　门口围观的人群正准备进店品尝，却被后厨里传来的一阵恶臭挡住了脚步。

　　那味道堪比茅厕，酸味和臭味交织在一起，再细闻下去，又有一丝卤香味。

　　乌泱泱的人群立马捏着鼻子散开，店门口没一会就空无一人。

　　“什么味啊？”
　　“这也太臭了…”
　　“臭味居没想到真是臭的，这谁愿意来吃啊……”

　　屈姝锦料到会是这样的局面，让茗朵拿出准备已久的木板。

　　“大伙别着急走，这臭味居的螺蛳粉是闻着臭吃着香。”她举起牌子，“今日开店第一天，凡是进店吃饭的，咱都不收半文钱，尽管放开了吃。”

　　这段话一出，原本匆忙散去的人群开始举棋不定，但还是无人上前一步。

　　突然，一道男声传来，“当真如此神奇？能有闻着臭但吃着香的东西？”

　　众人纷纷回头，屈姝锦也仰头望去。

　　说话的是个穿着华贵的男子，手持折扇，脸上扬着不成曲调的笑。他在众人的注视下走上前，即使到了门口，也不显对恶臭的难忍。

　　屈姝锦见终于有人愿意进店了，立马欢迎，“这位公子进店试试不就知晓了！”

　　“好！”吴珩收起折扇，“给我上三碗，我再喊几位好友来吃。”

　　“好嘞！”屈姝锦安排一个伙计邀他入座。

　　一人善射，百夫决拾。

　　围观的人见这般穿着的人都进店享用，全都蜂拥而至。

　　“掌柜的，给我也来一碗！”
　　“我也要一碗。”
　　“给我上三碗！”

　　店门口瞬间热闹起来，屈姝锦快要控制不住了。

　　“一个一个慢慢进，全都有份，不要挤啊！”

　　屈姝锦让店里伙计先给客人上杯热茶，她去后厨做螺蛳粉。

　　米粉、汤底早已备好，只需沸水中滚个几下，便可出锅。

　　吴珩那一桌的螺蛳粉是屈姝锦亲自端去的，“多谢三位公子捧场！若觉好吃，日后还请常来。”

　　屈姝锦把铺满红油的螺蛳粉放到三位面前，期待他们吃后的表情。

　　她不知道的是，吴珩其实有点受不了了，但一想到某人的叮嘱，不得不硬着头皮挑起一根米粉，放进嘴里。

　　这一口便出了事。初尝时未觉特别，待那滋味在口中漫开，才知其绝妙非凡。这风味，吴珩往日里从未得见——米粉裹满浓汤，酸冽与鲜醇在舌尖交织，末了竟在味蕾之上轰然散开，余韵绵长。

　　“公子觉得如何？”

　　“好吃！鲜美！”吴珩执筷一夹，这次是满满一大箸，径直送入口中。

　　屈姝锦她暗自颔首，心底满是熨帖，这般光景，正是她心中所愿，满意至极。

　　“那公子慢慢享用，有事吩咐伙计。”

　　她嘴角噙着笑意走出店门，期望看到那个身影。

　　“王妃可是在寻我？”萧启承不知何时出现在她身旁。

　　屈姝锦被惊得退后两步，随后板下脸，“堂堂王爷也会不守信吗？”

　　萧启承自知理亏，便顺着她说：“是我的错，今日下早朝被陛下召见，这才错过王妃的开张之典。还望王妃大人有大量，宽恕这一回！”

　　“哼，王爷若为我的铺子尽宣介之力，今日这事，我便不与你计较，权当揭过了。”屈姝锦双手抱臂。

　　萧启承唇边勾起一抹浅淡笑意，正准备开口时，被吃完准备走的吴珩打断。

　　他唇上染着几分饱食后的润泽，透着满足的嫣红，瞧着便知适才吃得畅快。

　　“阿承，嫂子这手艺，当真是绝妙！尝过之后，才知何为人间美味。”

　　“嫂子？”屈姝锦盯着身旁的人，面上满是不解。