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5、进宫 ...
第五章
其他正准备回屋的待选宫女纷纷看向岑月,眼里或是奇怪或是嘲讽之色。她依旧不在意地无视了,走回到嬷嬷们面前,安静地站着。
很快,殿前就只剩下她和几位嬷嬷,以及那位女官。
“岑月,你的菜做得不错,而且最后要把菜呈上来时,你不仅帮忙洗掉了旁边灶内的火,还检查了一遍是否有疏漏。思虑很周全,谨慎这点,在宫中很重要,在尚食局更紧要。听说你是自己报名来参加小选的,应该是想要进宫的。”
那位女官上来便直接这般道,说到这不知有意无意地,看向她停了会,“我不在意你是为何想进宫,只是出于惜才,来问一问你。你可想进尚食局?”
岑月中间还真的被女官的语气吓到了,看来重活一世,她的道行也比不上在宫中活了十余年的女官嬷嬷们。好在这位女官并无它意,还是为了带自己入宫、进尚食局而来!
终于能踏出计划的第一步了!她强克制住起伏不定的心绪,定了定神,认真地回道:“回女官的话,奴婢愿意。”
“那李嬷嬷,人我可就带走了?”
“沈女官都开了口,老奴哪有不答应之理。”教导嬷嬷笑着应道,又转身向岑月叮嘱道,“沈晴女官可是尚食局尚宫最看重之人,你得了沈女官的青眼进宫、入尚食局,亦要好好学习宫中规矩,莫要带累沈女官。好了,赶紧回去收拾好东西,跟着沈女官走吧。”
岑月自然应是,对嬷嬷和沈女官行了个礼就匆匆赶回屋,想着快些收拾东西去行宫外,与沈女官会合。
没了爱说话的木妮儿在,屋里显得安静许多。杨田甜和另外一个宫女都在忙着练绣活,见岑月进屋,似乎张了张嘴想说些什么,可最后还是没有说出口。
岑月对她们点点头,径自走到最里边,拿起自己的包袱系好就要往外走。
“月妹妹你要去哪?”杨田甜看上去一脸担忧地道,“难不成你之前做的菜出了差错,也被嬷嬷赶出行宫了?”
“不是,谢谢你的挂心,日后有缘再见。”岑月没想跟她们说自己就要进宫的事,免得再生枝节。说完,她就干脆利落地离开了。
看着那个自己认为是劲敌的待选宫女渐渐走远,杨田甜心里有了个猜测,不由得有些不甘地咬住下唇:为什么有的人就那么好命?!她却什么都只能靠自己去想方设法挣得呢?
别人心里是怎么想的,岑月不清楚,坐在马车上的她,这会正听着沈晴女官说尚食局的事。
“你是我带进尚食局的,依照以往的惯例,你就会分到我名下,由我管教,听从我的吩咐;往后叫我姑姑便是。宫中有六司,尚宫局,尚仪局,尚寝局,尚食局,尚衣局,尚功局;尚宫局为首,统管其余五司。”
“尚仪局是负责调教后宫妃子及宫女礼仪的;尚寝局负责皇上的起居安置;尚食局也就是我们司,是负责皇上太后还有后宫膳食及食材的,不过皇上一般都是御膳房准备膳食,太后和有主位妃子的各宫都设有小厨房,多数时候只是定期从咱们尚食局取食材。而尚衣局就是负责皇上、太后及后宫诸位主子的制衣;尚功局是专管宫中器物的。”
岑月边听边在心里点头,想了想又问道:“姑姑,那依您这么说,咱们尚食局岂不是六司中最清闲的一个?”
“你这就犯傻了。”沈女官摇头笑道,“后宫之中能有小厨房的妃嫔不过屈指可数,尚食局要负责如此之多的宫殿的膳食,每日就够忙活了;且不说还有每年的宫宴、皇上太后的寿辰乃至各宫主子的生辰礼,都要由尚食局来办。”
听着沈女官的解释,岑月对于自己想知道的事情,已有了大致的了解。其它的事,她并不打算从沈女官这里打听。
之前的事已经给了她一个教训——宫中的人精心思远不是她能比的。进宫来就是为了查清真相,找出前世害死阿兄小弟,弄得自己家破人亡的仇人。他们很可能就在宫中,也许还身处高位。
若是自个不慎被发觉了什么,那她所有的打算谋划都会成为空谈。她寻思着,拿了一旁放着的茶壶试了试,确认是温热的,方倒了一杯递给沈女官。
沈女官似乎也不打算再多说,接过茶水浅啜了两口,看着木愣愣、也不知道说几句话讨好自己这个未来师傅的人,微摇了摇头,还是没忍住提点道:“进了宫,要晓事些,嘴甜点不会有错。”
然后她就见眼前的小宫女认真地点了点头,看着自己答道:“是,姑姑。”
还是有点傻的,也不知这样木楞性子的为了什么硬要进宫;若是本性是个好的,自己就护着点好了。沈女官想到自己才刚满八岁的妹妹,还是心软了。
*
天擦黑的时候,她们总算到了皇宫。
一进尚食局,岑月就看到来往穿梭的宫女,或端着菜肴或提着食盒;厨房内更是热火朝天,端盘添柴打下手的、切菜洗菜处理食材的、做菜煲汤的……尤其热闹。正是用膳的时候,难怪尚食局如此忙碌。
“沈女官回来了!”“嗯,小圆你可当心些,该添柴了!”
“啊,快,沈女官回来就好,容妃娘娘那专门来人点了道八宝鸭和糖蒸酥酪,指名要您亲手做的。糯米已淘洗好泡够时辰了,腌制好的鸭也放在你常用的位子上了。半个时辰内容妃宫里会有人来取,可别迟了。”
“好,我净了手就来做。”
“这是沈女官从行宫带回来的小宫女,可是又捡到宝了?”“何女官说笑了,是不是好苗子可不好说,还得看看呢。”
岑月跟在沈女官身后,看着她一路边走边应对尚食局众人的问话、顺带时不时提醒下做事的宫女,钦佩之意油然而生。能够成为独当一面的女官,这种场面定然见惯了。
“你就先跟着我打下手吧,东西放那就是,做完事我再让人带你去休息的地方。”沈晴转过身对身后跟着的人叮嘱道,“你先将冬笋、胡萝卜和香蕈切成丁,加上酱油和糖调味。”
也许她该安下心来,好好跟沈女官这位师傅学上一学。岑月看向说完便开始忙碌起来的沈女官,心头微动,应了声是,就开始按照她的吩咐将几样食材依次切成丁,倒入适量酱油和少许糖,搅拌均匀。
“弄完这个,你就先开始准备糖蒸酥酪要用的牛乳和酒酿吧。牛乳倒进这边的小锅里,文火煮一会,然后下糖。酒酿要过下筛子,容妃娘娘不喜过甜,糖不宜过多,一小勺便可。”见岑月手脚麻利地很快做好了交代的事,沈女官赞许地点点头,又接着交代道。
岑月没有多言,净手去取来了牛乳;将牛乳倒入小锅内,加糖煮至其表面冒出一层小奶泡,便熄火放到一边晾着。然后用细筛过酒酿,过滤出是澄澈无杂质的酒汁。
她做完这事的时候,沈女官的八宝鸭也起锅了。浓郁的香味让岑月忍不住偷偷咽了咽口水,好在大家都忙着,没人注意到她。
……一道道色香味俱全的菜肴陆陆续续出锅,被装好送出尚食局;众人连轴转不停忙活了两个时辰,才终于得闲。
尚食局尚宫让众人就着今日用剩的食材,做了几道菜,权作她们的夕食,分着配着白粥用了。
用完夕食,沈女官想起还没给岑月安排住处,思忖了会便叫来了一个宫女:“小圆,你那屋还有个位置吧?带她去休息,顺便和她说说宫里的忌讳,教她宫规礼仪。”
说完她又跟岑月说道:“你就跟着小圆去休息吧,她也是我带的徒弟。每个屋里都有本宫规,你记得听小圆的,有事再来找我。”
“是,姑姑。”岑月与叫小圆的宫女齐声应道。
“你是叫岑月?我可以叫你小月吗?”路上,两人都没出声,走了一段路之后,走在稍前位置的小圆忽然放慢了脚步,与岑月并肩,低声问道。
岑月感觉到对方的善意,也笑了笑,略带腼腆地答道:“可以啊。”
“咱们屋虽然有点小,不过就住了你和我两个人,挺好的。小月你没来之前我就只能一个人住,到了半夜可吓人了,我都不敢起夜。”小圆没有介意岑月的不善言辞,依旧热络道。
“是啊,真好。我可以跟你一起,起夜的时候。”岑月想了想,回道。迟疑了一会,才问道:“小圆是从小就进宫了吗?”
“不算是吧,我是三年前进的宫,当时家里太穷揭不开锅,我爹娘听说进宫了能吃好喝好,就把我卖给了收宫女的嬷嬷。”小圆不介意地笑笑说道,“我也觉得宫里挺好的。”
“那你一定对宫里很熟悉了,能跟我说说宫里各位贵主子的忌讳吗?”岑月沉默片刻,不知道该如何接话,“只得”转移话题道。
写这章的时候正好是半夜,饿得不行只能狂喝水。o(╯□╰)o
本文列举的菜品都是百度来的,大多出自《红楼梦》。因为蠢作者想不出新菜色,嘿嘿。
顺便求个收藏呀~
依旧是萌萌哒存稿箱~
作者有话说
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第5章 进宫
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