《金骨传奇》木杉557

5、大河之畔

　　子昭端起青竹杯至鼻下闻了闻，一缕青竹的木香混合着淡淡的桃香飘入鼻翼。随后浅尝一口，清凉的真酿带着桃李酸甜的果香，和着淡淡的酒香滑入喉咙，一口咽下，口舌之间又泛起些许果味。淡醇微甜、酸而不涩，子昭顿觉口中干渴去了一些，于是将杯中真酿一饮而尽，继而抓起陶斛为自己添酒。
　　羁正带着两名奴仆上菜之时，子昭已将斛中真酿饮去大半。羁正见状，一边上菜一边得意地说道：“这真酿清甜可口，去暑消渴最佳。”言毕，将一只盛满热气腾腾羊腿肉的三足瓷盘端上案几，随后又端上一瓷盘煎鲤鱼，颔首道：“真酿虽不醇，可饮多了亦醉人。不知贵人驾临，鄙处今日未备得牛肉，不过大河中肥鱼鲜美无比，算得上鄙处的特产。”随后又上了一小陶盆豕肉（shǐ，猪肉）糁（sǎn）饼（糁饼，稻米饭混合肉丁做成饼状后，油煎而成）、一样菜蔬，最后端上一陶瓮黍饭，将案几摆得满满当当，这一案饭菜分量颇大，足够三、四名壮汉饱餐一顿。
　　子昭赶路一日，肚中确实有些饥饿，对着蒸羊煎鱼这一对鲜味组合大快朵颐，佐以青竹杯中的香甜真酿，去腻清喉。期间羁正见陶斛中酒尽，又去添了两次酒。唯一美中不足的就是鲤鱼肉中刺多，吃起来颇不尽兴。
　　吃过两刻时光，羁正前来询问酒食是否要热，子昭随口问道：“汝可知梌邑的渡口在何处？”
　　羁正答道：“渡口那可是大去处，出了梌邑沿大道向正南行八里，到大河边向东望，立有大旗之处便是渡口了。”随后端起剩下一大半的羊腿肉问道：“这羊肉凉了不好入口，在下为贵人热热吧？唔，贵人问渡口，可是要渡河？”
　　子昭点头道：“正是。”
　　羁正端着大半盘羊腿肉立住，说道：“这可不巧，上旬起不知因何缘故，渡口船只全部收到大河北岸，由王师步卒把守，不教渡河了。”
　　子昭一愣，问道：“哦，把守渡口的是由殷都来的王师？”
　　羁正肯定地答道：“确实不假，梌邑邑卒中的那百来号人，小人都识得。此次把守渡口的除了步卒，还有十余持弓背箭的射卒，小人一个都不识得。加之个个盔明戈利，必是王师无疑。”
　　“难道这次我又不得渡河？”子昭像是在问羁正，又像是自言自语。
　　羁正顺着子昭的话答道：“来往大河南北的行人都不得渡，梌邑的邑人也不得渡。贵人器宇不凡，想来是身份尊贵，可得渡河也未可知。”
　　子昭点点头，又将青竹杯中的酒一饮而尽。羁正见子昭不再说话，端着三足瓷盘去后堂热羊腿肉了。
　　子昭接着自斟自饮了几轮，酒肉满足之际，突然想起曾见鬼殳将黍饭拌入肉汤的食法。此时此地远离殷都，无人指摘饮食礼仪，终于有机会一试。子昭将两大勺黍饭拌入蒸羊汤汁中，又加了一块肥美的鱼腹肉和一块豕肉糁饼，用汤匙将鱼肉和糁饼捣碎，然后拌匀饭菜和汤汁。子昭狼吞虎咽地体验了一番失礼的食相，不仅口舌肚腹得到满足，内心也颇觉无拘无束。
　　兴之所至，子昭唤羁正将陶斛添满，又端起青竹杯畅饮起来，直至略觉头晕腹胀方休。此时，鬼殳和四牛奴已在堂下酒足饭饱，在一名羁所奴仆吹奏的忧伤陶埙（xūn）声中谈天说地了。
　　次日，风清云淡，待日头高悬之时，子昭才拖着宿醉之身从羁所最好的一间房中踱出，早起奔赴渡口的计划显然已经改为晚起慢赴渡口了。子昭起身后仍觉头晕目眩，喝了几口鬼殳奉上的温水，赧然对鬼殳说道：“这桃李真酿清淡可口，酒力却不差。”
　　鬼殳回道：“主上所言不虚，这清甜之酒虽不醇，却是醉人于不防。醇酒入口，饮者便知酒力，有所提防倒不易醉。”
　　子昭下令道：“叫羁正速速备大食（早饭），食后启程去渡口。这羁所的糁饼味佳，叫他多烙些带上作小食（晚饭）。”
　　吃过大食之后，众人拾掇行囊驮牛，准备出发。子昭从一只精美的小背囊中取出一枚小贝，递给羁正作为餐食住宿费用。
　　羁正略作惊恐地推辞：“贵人吃住了一晚，可用不得这一枚贝啊。”
　　子昭拿着贝的手轻轻晃了晃，对羁正说：“昨日的真酿喝着甚佳，饭食也美。收着！”
　　羁正的面目由故作惊恐转为笑靥如花，深深行礼后赶忙用双手收下小贝，千恩万谢道：“多谢贵人赏，若再过梌邑，请务必光临鄙处，小的一定尽心服侍。”
　　子昭一行人众穿梌邑而过，经南望台过吊桥，沿着大道径直向南行去。此时，邑落内的人早已忙碌起来、各司其业，只有守在望台上的两名持戈邑卒，好奇地望着逐渐远去的这支由六人四牛组成的队伍。
　　初夏上午的太阳尚算温柔，加之微风习习扑面，走在路上的行人颇觉舒适惬意。走了一顿饭的功夫，已经约略能够嗅到潮湿的气息。再行不多时，远处隐隐能够看见大河宛如一条青色长龙奔流向东。子昭见状，加快脚步小跑前进，将宿醉带来的酸软抛在身后。疾走数百步后，子昭终于来到大河边，驻足观望这条被商人奉作神明的河流。
　　只见河边的泥沙被河水打湿，显出深黄色，在泥沙中生出蓬蓬丛丛芦苇和青草，仿佛装点在龙身上的绿色绸缎。远观河水仿佛缓慢流淌，走进细细端详，才发现河水奔流湍急，不时在水面上卷起一道旋涡，好似新生婴儿头上卷发中的小小发旋，甚是可爱。
　　子昭见到久违的大河，眼观河水湍湍，耳闻流水滔滔，鼻嗅水气泽泽，心胸为之舒畅，压抑许久的心情顿时如大河般宽阔起来。子昭深深呼吸几口带着河水潮湿气息的空气，仿佛口鼻都焕然一新，不禁对着大河长啸一声。少年心性的子昭捡起河岸边一颗鹅卵石，正欲挥臂将石头掷入河中，猛然想起这大河之神可不得冒犯，否则连年祭祀也难辞己咎，更何况自己眼下便欲渡河，说不定河神现时报应，让自己沉了河，那可就呜呼哀哉了。
　　想到此处，子昭将圆润的石头紧紧握在手中，继续观望着一刻不歇的大河之水。
　　作者按：
　　黄河古称大河、河或河水，是中华民族的母亲河，滋养了我们的民族和文明。但是，这位母亲是一位严厉的母亲，也有着她的脾气。
　　华夏民族的文明史伴随着黄河的水患，黄河的河道自古以来多变，黄河中上游地区由于地形地貌的约束，河道古今差异不大，但当其进入下游华北平原后，没有了地貌的约束，黄河水道走向常有更改。据史料记载，从公元前602年至1938年的2540年间，黄河下游共决口1590次，大的改道26次。不同历史时期，黄河下游的走向并不相同，而商代黄河下游水道情况，由于缺乏文献记载，也不易考证。
　　黄河下游的决口与改道，很大一部分原因是上游植被的破坏导致水土流失，大量泥沙进入下游地区长期淤积，使得河道抬升高出地平面，从而导致决口、甚至改道。通过历史学者的研究可知，上古时期上游植被破坏很少，黄河泥沙含量远低于后代，因此黄河下游流经区域相对稳定。但是，随着文明的蓬勃发展，黄河沿岸人口的不断增长，农业的开发。上游的植被不断被破坏，造成黄河泥沙含量逐步的增高，这条母亲河的名称也由最初的大河、河、河水变成了黄河。
　　根据学者考证，商代黄河下游的流向从今郑州附近北折向东北方向，流经卫辉市后大致呈东西流向，至今浚县西南的古宿胥口后继续向东北，流经今河南省濮阳市西，再向西北流至今河南内黄县西北，再流入《禹贡》记载河道。
　　商人擅长畜牧，驯养牛羊，以牲畜为运输工具与其他部落方国展开贸易，是华夏文明地区最早展开商业活动的部落。商人强大后不断南迁，进入黄河流域后战胜夏，成为华夏文明的执牛耳者。
　　商人的崛起、兴盛与衰亡，一切都发生在黄河流域，母亲河见证了从商部落到商王朝，再到王朝覆灭的全过程。即使在商王朝覆灭之后，商人的子孙遗民，依旧在黄河两岸繁衍生息。
　　通过甲骨文提供的些许线索，今人可以发现商人的生活与黄河息息相关。甲骨文卜辞中关于商人活动在黄河两岸的记录很多，就目前所见与“河”有关的卜辞在800条以上，足见黄河对商人影响之深。商人主要活动在黄河两岸，黄河水滋养着商人，黄河水患也威胁着商人。因此，商人将黄河奉为神灵，加以祭祀，商人常对黄河进行祭祀，河神是商人观念中重要的神，有着与祖先神一样的崇高地位。
　　黄河在商代被称为“大河”、“河”或“河水”，甲骨卜辞中的“河”，既有对自然地名黄河的记载，也有神化的“河”神的含义。甲骨文中有“王观河”的记载，表明商王曾到黄河边观看黄河。“王寻舟”意为行舟，表明商王曾泛舟黄河。甲骨卜辞中常见的“涉河”、“往于河”、“至于河”之语，表明黄河是商人出行中经常途经之地。
　　贞：王其往观河，不若。（《甲骨文合集》05158）
　　乙亥卜，行贞：王其寻舟于河，亡灾。（《甲骨文合集》24609）
　　贞：勿乎涉河。（《甲骨文合集》05684）
　　庚子卜，?贞：令子商先涉羌于河。（《甲骨文合集》00536）
　　贞：乎往于河不若。（《甲骨文合集》00226）
　　翼乙酉敧至于河。（《甲骨文合集》04535）