20、肠粉 ...
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史如意在大厨房支起小桌，安排云佑在她的板凳上坐了。
云佑腿长，坐她的小板凳十分不合适，一双腿只能憋屈地歪向一边。
但他脸上神情老神在在，没有半点不安适的样子。
史如意便转身琢磨吃食去了。
这个时辰，都这么晚了，再煮饭做菜都不知要等到什么时候。
倒是还有早膳做剩的百味馄饨，不过云佑今天都吃过一餐了，再吃馄饨未免也太可怜了。
她这么想着，一转眼，瞥到角落里放置的木桶。
里头奶白奶白的颜色，像是牛乳。
走过去一看，才发现是为了给她做那碗猪脚粉，香菱昨个儿用石磨磨的米浆，没用完，还多出了这半桶。
史如意心里有了主意，便添了柴，让炉灶生起火来，开始烧水。
“你要给我做什么？”
云佑轻声问道。
环顾左右，他之前从未进过厨房，看这一切都觉得新鲜。
从案台摆放的刀俎，到柜里的锅碗瓢盆，房梁上麻绳倒悬着干鱼腊肉，墙角一排贴着红字的酒缸。
竹筐里白萝卜和茄瓜紧紧挨在一起，上头放着一把新鲜的蔬菜。
处处都透着生活的气息。
炉灶里火苗渐起，烤得他周身暖烘烘的，肩膀也不知不觉放松下来。
史如意在忙碌的间隙回头，对他露齿一笑。
藏着几分狡黠。
“还能做什么？热一热今早的馄饨。
这个时辰了，厨房里没什么好东西，二少爷将就着用一些吧。”
“……”
云佑无语。
方才在院子外头，还信誓旦旦地说要给他露一手呢。
把他哄骗进大厨房以后，就开始说话不算话了。
云佑闲闲地把身子往后一靠，手肘撑在桌子上，揉了揉额角。
罢了，馄饨就馄饨吧……
只要是她做的，应当都是美味的。
史如意扛出竹匾，往上头铺一层干净的布，将木桶里雪白的米浆舀进去，均匀摊开薄薄一层。
又往里加了两个打散的鸡子，剥好几个虾仁，同样放进去。
云佑不动声色地看着，嘴角微勾，心里暗喜。
他再不通五谷也是知晓的，这看着便不是要热馄饨的样子。
于是心里生出了些期待来。
这时，史如意回转头来，看向云佑。
“二少爷，来帮帮忙呀。
帮我把这竹匾放到蒸笼上。”
史如意脸上一派理所当然。
云佑开始怀疑自己耳朵是不是出了问题。
他蹙着眉，“……我来？”
史如意点点头，将云佑从凳子上拉起来，欢快地推他。
“对啊，当然是你来。
你把我的板凳坐了，我不够高，你这身高刚好合适。
顺便，也让你体验一下自己动手的过程……这吃食啊，都是自己做的最香呢！”
云佑被推到蒸笼前，他想说“那我把板凳还给你罢”，话到嘴边，对上史如意满是期待的眼睛。
他再一次屈服了。
摇摇晃晃地扛起那竹匾，他没有经验，里头乳白的米浆四处乱晃，好几次差点没溅出来。
最后合上蒸笼盖的时候，云佑实打实地松了一口气。
垂眸看向一边小小的人儿。
“……这便可以了？”
史如意就等着他这句话呢，她摇摇头，笑得露出了大白牙。
然后云佑在史如意的指导下，另起一口锅，沸水时，将青菜放下去烫。
时间没把握好，再捞起来已经变色了。
史如意忍住笑，开口敷衍地安慰他。
“第一次呢，已经做的很不错了。”
实际上，云佑表现得确实比她想象中的好太多了。
十指没沾过阳春水的公子哥，站在炉灶前也忙得有模有样，他抿着唇，长长的眼睫在脸上投下一小片阴影。
修长的手指飞舞，神色认真得像在书房提笔练字。
史如意心头欢喜，忍不住开口调戏。
“认真做饭的男人最帅了……
额，不是我说的啊，我娘说的。”
云佑捞菜的动作顿了顿，转头望她，微微皱眉。
“‘帅’是什么意思？”
史如意眨了眨眼，大言不惭。
“‘帅’的意思当然就是夸你啦。
说你风华绝代，英俊潇洒，貌比潘安，芝兰玉树……”
听着史如意叽里咕噜一长串，云佑把视线移开，唇角微微翘起。
哪怕知道她是在夸张，心情也莫名其妙好了起来。
掀开蒸笼的盖子，白色的汽龙瞬间奔出，鲜活地呼了云佑满脸。
先前的米浆被热气蒸熟，变成了晶莹剔透的颜色，上头铺着的虾仁红艳艳的，明黄的鸡子和底下的粉皮融在了一块儿。
你中有我，我中有你，却是彻底分不开了。
史如意动作熟练，她把粉皮卷成肠状切块，在两边码了云佑刚刚烫好的青菜，趁热淋上一勺黑亮的酱汁。
那咸香味立时散发开来。
光滑嫩白的粉皮，褶皱处被汁水浸着泡着，在灯光下泛着诱人的色泽。
云佑的眼睛都被吸住了。
史如意递来碗筷，在旁边托了腮看他，笑着打趣。
“尝尝吧，你的劳动成果。”
刚出蒸笼还有些烫，云佑第一次发觉，原来自己也有迫不及待的时候。
等不及吹凉，用竹筷夹起一片浸过酱汁的肠粉条，晃晃悠悠地在空中摇摆。
连着酱汁，毫不犹豫地送入嘴里。
外头包裹的肠粉软润爽滑，混入鸡子后又多了一层细腻弹牙的口感，虾仁的鲜在舌尖绽放开，随后又被酱汁的咸甜牢牢统治住了。
肠胃都被舒服地熨帖，争先恐后地吵着要多吃些。
也不知是不是饿了太久的缘故，他竟然觉着这肠粉尝起来……
分外可口。
最后连那煮了太久，已经变老变色的青菜都一口吃了。
史如意本来已经吃撑了，看云佑吃得那么香甜，她自个儿也有些意动。
“好吃吗，要不要再做一份？
我一半，你一半。
当然是你来做，师傅已经把能教的都教给你啦……”
……
过了冬至，白昼渐长。
史如意她们的点心生意做得红火，每日都有几张笺子递进许婶子家，紫烟进府时再帮她们拿来。
她每次做出什么新品，都会送一份过去，给许婶子她们尝个鲜。
“许婶子，总是麻烦你们家，哪里好意思呢。
这是我今日新做的点心，拿给你们尝尝……看看味道如何？”
史如意甜甜地笑着，举起手中的竹盒。
“这孩子，你既然叫我一声婶子。
还跟婶子这么客气干啥呢！”
许婶子笑得见眼不见牙，转身回屋，取了一条自家熏干的腊肉，硬是塞到她手里。
紫烟尝到美味，乐得跑这个差事。
她亲哥宝源是个性子憨厚的，嘴里不说那些好听话，只默默出力，经常帮史如意跑腿，把点心材料也一并买了。
像他这样跑府里采买的，最晓得哪家铺子经济实惠。
因着是常年的熟客，又有云府的旗号在，掌柜都愿意做人情，卖价比外面单买要便宜许多。
同样的点心吃惯了，容易让人觉着腻味。
史如意三不五时就在屋头琢磨新花样。
她特地留了心眼，但凡是给云老爷做过的点心，都不会再拿出去卖。
云老爷和曾氏给人送礼，讲求的就是一个独一无二，外头想买也买不到，以显出自家的诚意来。
若是得知外头也有卖，就没这般贵重了。
史如意往外卖的，都只是些女儿家欢喜的样式。
什么花儿草儿，弯月盈云，兔耳猫爪……
单是看着，便先让人爱怜了三分。
总是在大厨房，做糕点不方便，旁边总有沈婆子乜眼盯着不说，还经常窜出个杏果偷吃。
温妈妈拜托许叔，用木板在她们院子里搭了小灶房。
史如意每日在大厨房忙完云佑的晚膳，就回到院里，和香菱一起做点心。
她从不对香菱藏私，香菱耐下性子来学，上手也快。
从刚开始只能干站在一旁帮烧火，到如今自己也能做一些简单的点心了。
香菱数了数，把这些日子卖点心赚得的铜子，并这几年攒下来的月钱，自个儿只留了两百文，其余都托了人帮捎回家。
还有她亲手做的一包云片糕。
盼星星盼月亮，终于把那人盼了回来。
打开包裹，里头装了几个白生生的糯米糍糕，两坛子农家腌制的咸萝卜干。
远远比不上香菱寄回家的那些贵重，但她也高兴了好多天。
抱着那糯米糍糕，舍不得吃。
一坛金黄的咸萝卜干，尝起来酸脆香甜，和许婶子给的那条腊肉一起切片炒了，早膳时送一碗热乎的小米粥，最是爽口不过。
另一坛咸黑的，却是温妈妈和史如意都未曾见过的。
不仅颜色变了，味道也由脆爽变为软糯。
香菱得意地嚷嚷显摆，“嘿嘿，如意。
终于有你不晓得的东西了罢……”
这萝卜干是她娘亲手腌的，味道比外头做得都好。
终于轮到她给温妈妈和如意露一手了。
香菱跑去外头集市，用剩下的积蓄买了一条肥瘦相间的五花肉，和这黑萝卜炖煮上几个时辰，开锅请她们吃。
别说，倒是有一股浓烈奇特的风味。
那咸香味渗透进大块的五花肉里，因着萝卜干把油都吸了，并不显得腻。
猪皮滑嫩，猪肉滚烂，萝卜干入口即化，在冬日里来上这么香喷喷的一餐，十分解馋过瘾。
最后淋上砂锅中的肉汁，单单香米饭也能干上两碗。
“我娘托那人给我带了口信，说家里样样都好。
我姐已经嫁人了……
有我寄回去的这些银钱，家里开年就能盖新房，我哥就能娶媳妇了。”
香菱喜滋滋地说完，转头又有些落寞。
那年在家吃过最后一顿饭，阿娘哭着把她送到人牙子手里。
后来入府，待了这几年，她几乎都快忘了阿爹阿娘的模样了。
本来只是一个厨房的烧火丫头，每月银钱都不够自个儿过活。
还是如意和温妈妈，愿意事事都带着她……到如今，她也能往家贴补银子了。
她不晓得怎么表达自己的感激。
香菱把温妈妈当干娘来敬，她没有妹妹，史如意以后便是她亲妹妹。
大家有饭一起吃，没饭一起饿。
但她暗暗下了决心，宁愿是自个儿挨饿，也不要温妈妈和如意挨饿。
作者有话说第20章 肠粉
，还差 