《厨神今天也超可爱[古穿今]》路临

15、十五碗

　　送走向晚，云泠累得腰酸背痛，由于长时间站立和低头，她的肩膀和颈椎都纷纷开始有点儿支撑不住。
　　好想躺一会儿。

　　但厨房刚刚揉好的两团面已经饧的差不多，再等可就会误了时辰。
　　她站在案台边，边捶着腰边转脖子，酝酿着等会儿做菜的步骤。

　　两团面，一个是低筋面粉，一个是中筋面粉，分别用来做油酥和油皮。
　　所谓红豆一口酥，外表金黄，一口咬下，酥香满口，内里松软，甜香满满。

　　云泠将面团搓成长条，再切成多截小段儿，揉成大小两种面球。上手压扁，再将教小的油酥包在油皮里搓成圆球。
　　猪油混得比例很精准，面团的光泽度不错，云泠看了看案板上的面团，满意地微微点了点头。

　　右手拿着小擀面杖，左手拿过一个面球，先上手压扁，然后揪住小面饼的一边开始旋转，右手快速推着擀面杖，直至擀得中间厚，外缘薄才叫算初成。

　　红豆一口酥难就难在酥皮的口感度如何调配，要做出毫不僵硬的酥软感来，在准备面皮的时候也需格外费心。
　　放在以前，云泠会将面饼包卷，压平，再擀圆、包卷、压平……如此循环往复五六遍，那个时候的面皮包上红豆沙，才叫一个真绝味。

　　但是，云泠伸脖子瞅了眼墙上的挂钟，已经晚上八点多了，再做精细一些可能就会拖到九点多，自己再收拾一下店铺关门妥妥十点了，到时候再去送吃的怎么想也不太合适。

　　想到这儿，她拿起木勺，开始往泛着油光的面皮里填红豆沙，每一个都填得满满的，一个比一个瓷实。

　　十四个，不多不少，想小标兵一样整整齐齐坐在烤盘上。云泠拿起小刷子，仔细均匀地依次刷上蛋液。
　　微黄泛着光泽的小酥球被推到烤箱中后，她盯着自己烤箱若有所思。
　　忽然觉得穿越过来还是有点儿好处的，这烤箱就是比以前用的泥土烤炉好用多了。

　　半个小时后，红豆一口酥新鲜出炉。
　　云泠脱下手套，捻起一小个尝了尝。

　　嗯。
　　虽然说还可以更好吃，但是做到这种口感，俘获一大堆小馋猫是绝对没问题的。

　　外皮薄如宣纸，层层相叠，竟压出了一种紧实感，但牙齿轻轻一咬，便发现外表的酥皮其实吹弹可破，才露出一个小口，内里慢慢的红豆馅儿便争相而出，用自身的甜软在口中翻转留连，齿间，舌上，处处留香。
　　吃完一个，云泠不自觉地又拿了第二个。

　　剩个单数多不吉利，还是凑个双吧。
　　这个可以让自己正大光明偷吃的借口简直找得太完美了，她边嚼边想。

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　　叮。
　　电梯门打开。

　　云泠提着饭盒，稍微有点紧张地敲了敲门。
　　虽然陆越珂挺和蔼的……
　　哎哎哎？不对，应该是挺随和的，连跟她这种冷场小公主都能聊起来，已经充分说明了他的平易近人和在人际交往中极强的战斗力……
　　但是，作为一个人际关系的战五渣，主动来找别人找到家里来还是略有点虚的。

　　然而，她连个说话的机会都没有，因为一分钟过去了，根本就没人给她开门。
　　她发了条微信给他，没人回。
　　紧接着又打了电话，没人接。

　　怎么回事怎么回事？！
　　今天早上都跟他打好招呼了，说自己晚上回去的时候顺带给他送一口酥吃，他当时答应得好好的，说他晚上在家，人呢？
　　作为京城食神，曾经多少达官贵人、王宫权贵想请她都要排着队，自家宅子光是门槛就换了好几次，如今她累得要死要活，还赶着时间来给他送饭上门，结果连个门都进不去。

　　云泠嘟着嘴，不太高兴。
　　她从包里拿出便签和笔，刷刷刷在便签上写了一排字贴在被放在门口地上的饭盒上：吃完还碗！

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　　四月，春意正浓，人道是四月海棠花中仙，竹桥街沿路的海棠一株比一株开得盛。
　　花心泛红，外瓣雪白，早晨七点的阳光透过海棠枝头，人仰脸看去，天空上似乎都泛着粉光。

　　云泠是个不记仇的人，说直接一点就是健忘。除了一切跟吃有关的东西，没有什么事情是她睡一觉忘不掉的，偶尔发点小脾气，一觉醒来就能连影儿都不见。

　　大早上的心情不错，她哼着小曲，边走边欣赏着海棠花。

　　忽然，身后一串自行车铃响起。
　　“站住，小红帽。”一道熟悉的声音传来。

　　陆越珂的声音辨识度很高，天生低沉醇厚的嗓音却还能带着点散漫，有种莫明的亲和力。

　　云泠回头，跟后面陆越珂的目光撞了个正着。
　　陆越珂今天一身衬衣西裤很是正经，袖口挽着，手臂因为骑车用力，流畅的肌理线条更加明显，算不上壮实，但却很能给人安全感。

　　“喏，你的饭盒。”陆越珂把车把手上挂着的一个纸袋递给她，眉头微微挑起：“给你洗干净了。”
　　云泠接过纸袋，打开看了看，哦了一声。

　　对于云泠这种云淡风轻的说话态度，没心没肺的陆越珂从来不在意。相比而言，他比较好奇的是昨天便签上写得四个字竟然是用得繁体，一手小楷还写得贼好看。这让拥有一□□啃字的他感到非常羡慕。
　　他瞥了一眼云泠，说：“昨天太困了，关着门睡没听见门铃响，对不住。不过你那个一口酥真的太好吃了，给你一百分。”

　　“喜欢就好。”云泠心不在焉地随口应着，满心正琢磨着怎么开口问苏小雅的那档子事。
　　还没等她组织好合适的语言，估计是赶时间的陆越珂就已经冲她摆摆手：“我赶时间，先走了。”

　　“哦……那个……”
　　那个什么啊那个，人都蹿十米远了。
　　云泠轻轻叹了口气。
　　嘴真笨，她默默吐槽了一下自己。

　　快走到店门口，云泠远远瞥见店门口的门阶上有个身影在一上一下蹦哒。

　　“姐！”穿着一条过膝连衣裙的苏小雅一看到云泠，就笑着喊她，声音又高又亮，满是青春的朝气。

　　云泠有点惊讶：“不是让你这两天在家待着不要乱晃吗？”

　　“谁乱晃了。”苏小雅蹭到云泠身边放低声音说：“事情昨天已经解决了。”
　　“解决了？怎么解决的？”

　　“陆医生把CT片子调出来看了，根据伤口骨痂的生长推算出了受伤的时间，可准了！最后竟然推的一天都不差。”苏小雅脸上敬佩之意难掩：“那伤情鉴定上伤口的受伤时间和那个摔伤小马仔受伤时间根本就对不上，最后在七院重新检查，发现就是腓骨轻度骨折而已。”

　　云泠松了口气，拿出钥匙上台阶开店门，轻声问：“然后呢？”

　　“然后？然后派出所重新协调，出了份新的索赔判定书。”店门一开，苏小雅跟在云泠身后进了店：“陆医生可会算账了，最后连那伙人打我的那档子事都跟他们算清楚了。”

　　“赔了多少？”
　　“三千……三千多一点。”

　　云泠皱眉：“你找陆医生借的？”
　　“不是。”苏小雅声音低了下来：“是我以前打工攒的钱……凑一凑刚好够。”

　　“你存款都有那么多了，怎么还会去……”云泠说到最后忽然哽住了。
　　“去偷？”苏小雅淡笑着接过话。

　　云泠把柜子里的新木牌拿出来，用毛笔写着今日的菜单，边写边说：“我只是好奇而已，你别多想。”

　　“没有，这件事本来就是我犯浑。”苏小雅也走到柜台这里来，和云泠面对面，语调诚恳：“以前不懂事，一直给你和陆医生添麻烦，你们对我越好，我就越觉得我混蛋。陆医生昨天为了解决我那事儿，下了班就一直奔波，最后累得坐派出所凳子上睡着了。”

　　云泠忽然想起昨天他没给她开门的那件事，自己当时还挺凶的，顿时有点儿愧疚。
　　苏小雅看云泠没说话，便继续说：“从来没有人这么关心我，遇见你和陆医生，是我的幸运。”
　　云泠勾了勾嘴角：“嗯，懂事了。”

　　“还有啊。”苏小雅把短发捋到耳后，有点难以启齿的意味。

　　“嗯？”云泠在木牌上写着菜名，没太在意苏小雅语态的转变
　　。
　　“姐。”苏小雅手臂抻在柜台上，请了清嗓子说，似乎下了很大的决心：“我能跟你学做饭吗”

　　话音一落，云泠的笔梢陡然悬停在半空中。
　　刚刚还在想怎么把这小姑娘拐来当徒弟，没想到她自己先开口了。
　　她眼睫微抬，审视着苏小雅。

　　做菜，讲究一个色香味。但其中精魂，还属一个味字。
　　虽所谓勤能补拙，但如果是天生对味觉极尽敏感，便能事半功倍，如果能一点就通，对菜品的掌控力也能比常人强上数倍。
　　这类人少之又少，而能被挖掘出来的，当然也是凤毛麟角。

　　这类少数人里，她算是其中佼佼者，而苏小雅，大概可以算上是一块璞玉，天资聪颖，只待良师雕琢。

　　云泠语声清冷，比平时严肃了几分：“你想好了？”
　　“想好了。”苏小雅笃定地一点头。

　　云泠闻声一笑：“好。”

　　苏小雅有点不可置信云泠答应的这么快，她捏捏自己的脸，确定自己不是在做梦。
　　她的喜悦溢于言表，冲上头脑的兴奋浪潮褪去后，一丝胆怯又溢上心头。

　　“我可能……给不了姐姐你太多学费，我妈刚给我联系了一所职高学会计，所以没时间去打工了……”

　　“我不要你的钱。”云泠平稳有力地运着笔，将手下菜名的最后一个字写完，她盯着苏小雅，眼波静若秋水：“你若诚心相求，我必倾囊相授。”

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作者有话要说：　　大徒弟成功get
那个，不喜欢苏小雅的小可爱请直接点叉吧......
你们是作者君最大的动力，谢谢支持，爱你们。