《厨子有个红包群》一鹿好运

5、凉拌酸笋

　　左嘉棠和左睿青腻歪了一会会，才从左睿青身上下来，他小跑着把瓷罐端出来递给左睿青，芸儿额头都冒汗了。

　　左睿青挑起一边眉毛，问他：“嘉棠，这里是什么？”

　　左嘉棠欢快的说道：“昨晚我抓蟋蟀，一个下人给我喝的。”不说是自己抢的。

　　左睿青：“……芸儿，二少爷昨天晚上去抓蟋蟀了？”昨天晚上是指入睡之前。

　　芸儿噗通一声跪在地上：“奴婢该死，奴婢没有守好二少爷，让二少爷深更半夜出去了。奴婢该死大少爷饶命……”

　　左嘉棠：“……”捂住嘴巴。可怜巴巴的看着左睿青。

　　左睿青无奈的很，摸摸左嘉棠圆圆的脑袋：“日后不许这么胡闹，蛇虫鼠蚁虽然没见到却也是有的，一不小心撞见了受伤如何是好？母亲会伤心。”

　　左嘉棠听话乖巧的点点头。

　　左睿青拿着这瓷罐，打开一看。只看到酸梅汤殷红之中泛滥金色，白色的瓷壁显的比雪皎洁。两相映衬，分外好看。

　　左睿青尝了一口。

　　左嘉棠已经吃过了，必然是无毒的。也无需人来验了。左睿青喝一口，只感觉入口生津绝顶美味，心胸回荡过浓郁的桂花香之后扫过清新的荷香，下一刻你觉得味道已尽之时，竹子馨香回甘而来。

　　他是唐四的伴读，加上左府乃是成元王朝的世家门阀，吃的用的都是上上品，可是……这短短不到半年的光景里，他却尝到了两次无上的美味。

　　一次，自然是破庙里的野菜羹。

　　那么，这一次就是这碗酸梅汤了。

　　酸梅汤他读药理的时候也是读到过的，需要熬煮之后冰镇。想来昨儿嘉棠贪玩的时候遇到下人拿着冷过的酸梅汤，小孩子最是嘴馋，这酸梅汤怕是抢过来的！

　　这要是个师傅也就罢了！

　　要是是个奉了大师傅命令冰镇酸梅汤的厨役那真是倒了霉了。

　　不过左睿青可没有这闲工夫置喙这事情。对左嘉棠说道：“日后要吃什么喝什么让下边人去做就好了，你抱着瓷罐回来要是摔跤了，磕碎了瓷罐刮伤自己那是大事。”

　　“嘉棠知道了，嘉棠以后不会再犯了。”左嘉棠嘟着小嘴说着，闷闷的。被哥哥说了……不开森。

　　左睿青揉揉他的小脑袋瓜子，笑道：“今日我送你去学堂可好？”

　　左嘉棠眸子刷的亮了：“哥哥骑奔雷去吗？”

　　左睿青好笑的看着自家弟弟：“自然是骑奔雷！”

　　芸儿将酸梅汤放进了另外的水壶里给左嘉棠带上了。她看这酸梅汤很是好看，手指头在壶口点了一下尝尝味道，只感觉这酸梅汤美味无比。

　　也不知道是厨房里哪个大师傅做出来的，改日儿要去问上一问。

　　厨房今日忙的厉害，晚上设宴，共有七十八桌，一桌冷菜八盘热菜十二盘水果点心八盘。这样下来，还搭了十个灶台请了与左府交好的李尚书府的厨子过来帮衬。

　　夏粽忙得昏天黑地。

　　洗菜剥菜削皮……一整日下来他竟然觉得自己这手已经不是自己的了。小小的身板在众人散去后还在收拾洪师傅做菜后的砧板，这一日已经月上枝头了，夏粽脚站着都打晃悠。厨房里人渐散去，夏粽也整理的差不多，他洗个手去饭锅里挖了饭来吃，本来还想就着剩菜来吃的，但是那些个剩菜全都倒进了馊水桶子里，那些不要的动物内脏处理的肠子油块都被盖在上面。吃不得了。

　　夏粽抱了板凳坐下来吃白米饭，没有菜……没有菜！夏粽脑壳子终于反应过来，他脑子里还有菜啊。顿时就把菜给摆了出来。他一共抢了四盘菜。一盘玉带虾仁！一盘诗礼银杏！一盘花揽桂鱼！一盘四喜丸子！

　　夏粽看着这些真真实实摆在自己面前的菜差点流出眼泪来，他怎么可以把菜都摆出来了？应该只拿一盘出来的，其他的可以留着慢慢吃，不会坏的！

　　这几日他手气有点差，没能抢到红包。

　　这后边几日还不知道能不能抢到了。

　　夏粽有些后悔，可是既然摆出来了就要好好的吃！他又累又饿又是在长身体的时候，捧着饭碗刷刷刷吃了三碗饭，玉带虾仁入口，爽滑鲜嫩，简直人间极致美味。花揽桂鱼这鱼肉和花香交织成趣，鲜嫩得夏粽能把舌头也吞进去，而那四喜丸子汤汁浓郁，肉质Q弹得不要不要的。仿佛在舌尖爆炸出来的美味一直回荡在心头里。

　　夏粽已经吃饱了饭，但是菜还有一点，他打算……舔盘子！

　　他正端着四喜丸子的盘子，里面还有一颗丸子。厨房外走进来了一个人。

　　夏粽：“……”为什么每次我都能遇到深更半夜的有人进厨房这边来？

　　这人生的器宇不凡，一身华贵锦袍衬得身形挺拔。

　　夏粽：“……公、公子好。”

　　唐四闻香而来。

　　他今日奉了父皇的命令前来给左太师贺六十大寿，喝醉了被安排在西苑。西苑离厨房只有一个园子，出两道门就到了。酒醒后出来走走，也不让奴仆跟着扰了清净。刚在门口晃悠就闻到了一股香味，他喝得多却是几泡尿就没了，肚子也饿了。

　　走到厨房里来，却是看到一个八岁左右的厨役端着盘肉丸子吃的脸上都是饭粒。

　　唐四点点头：“你吃的什么？这般香？”他记得今日宴席上是没有这道菜的，难道左家下人房里伙食这么好？

　　夏粽：“……”我只知道抢菜，我怎么知道这是什么名字。夏粽额头冒汗：“我、我不知道。公、公子有什么事吗？”

　　唐四坐在一边布菜台的凳子上，说道：“还有这几个菜吗？去装几碗饭过来。”

　　夏粽心里当真是哔了狗了，哪里还有这菜？“公、公子，没有了。”

　　唐四皱皱眉毛，看着畏畏缩缩的夏粽心里不喜。却也没追究，“你去把饭装过来，把这几盘菜拿过来吧。”我将就吃吃了。吃惯了皇宫里的东西，他自然知道皇宫里做出的味道是世间美味，但是这几盘菜却能让他食指大动，必然是顶顶美味的。到时候要再问问这小厨役是哪个大师傅做的菜，他与睿青说说，带进宫里去。

　　夏粽有些战战兢兢的把菜给端过去，心里想着这是我吃剩下的给你真的好吗？

　　唐四坐在那里等着他也不能不动，动作麻溜着端了菜上去还把饭盛好送过去。

　　唐四吃一口四喜丸子，他当年在军队历练的时候还吃大锅饭了，并不觉得一个厨役吃过的他就不能吃。四喜丸子浓郁的香味在舌尖炸开直接深入肺腑，美味而浓烈。吃过一个还想再吃却是空了盘子。他又去吃桂鱼和虾仁，纷纷鲜美的不可思议。但是！一碗饭只吃了小半碗，却是没菜了。

　　唐四：“……”没吃饱，美味也没吃够，心下不爽。夏粽对上唐四那不高兴的眼神瞬间抖了抖，眼睛却看到了灶台边今儿个洪师傅挑剩下的笋子。

　　夏粽犹犹豫豫开口道：“公、公子，我、我给你做个凉拌酸笋？”

　　唐四看他这身板，挑挑眉。

　　肚子还饿。

　　将就也行。

　　“你做吧。”

　　夏粽已经累得不行了，还强撑着给唐四做凉拌酸笋。唐四也没怎么看夏粽做这盘菜，只看夏粽切菜的时候手好像都提不起来了一样，有些索然无味。

　　夏粽将凉拌酸笋放了糖砂，嫩黄的酸笋上点缀些许香菜，因为是凉拌菜，香味并不冲天而起。

　　他把凉拌酸笋放到了布菜台上，唐四也不客气的伸手夹上一筷子吃起来。

　　只是一口！

　　唐四懵逼了。

　　他瞪大眼睛不可思议的看着夏粽。夏粽被他这眼睛看得忍不住倒退一步。

　　甚是吓人！怎么了？菜难吃的不要不要的？

　　唐四觉得他真是小看了这厨役！

　　不不不！

　　这人！就凭着这道菜就绝对不是什么厨役才对。

　　宫廷里御厨众多，按品阶来算。每个人都有拿得出来的菜色，但是你做得好鸡却不一定做得好鱼！各有各的出彩地方。他敢说，就凭着这一道凉拌酸笋，这个厨役就能在御膳房里享受一等大师傅的对待。

　　这凉拌酸笋酸味在舌尖流动勾起人强烈的食欲，笋子独特的嫩香在身体里回荡，丝丝的凉意沁人心脾。他吃过那么多的凉拌美食，独这一份，让他觉得世间少有之美味。

　　“你叫什么名字？”

　　完全没想到这么小的人手艺竟然如此高超。

　　“我、我叫夏粽。”

　　唐四疑惑：“哪个粽啊？”

　　“粽子的粽。”

　　唐四：“……”

　　“我姓唐，行四。”

　　夏粽：“……哦……”

　　唐四：“……”这瓜娃子！不造唐是皇室的姓吗？

　　夏粽见唐四还看着自己，顿时反应过来：“唐公子好。”

　　唐四：“……”吃完饭，扫光了盘子，擦擦嘴，问夏粽：“你会做多少菜啊？”

　　夏粽：“……没、没多少！”就两个！如果酸梅汤算的话。

　　唐四觉得夏粽应该是厨房里某个大师傅的儿子，所以这么小才会一些家传的手艺。想来以后历练久了定然是会成为一代名厨的。唐四看好他：“好好干。我先走了。”

　　夏粽送他出门，洗盘子。

　　现下他多了四个盘子。这盘子没什么稀奇的是些普通瓷器，夏粽把盘子给放到柜子里去。盘子有时候洗着洗着就碎了，就算管家清理盘子也是点个大概的数就可以了，没人会怀疑盘子多了几个不正常，也没谁去关心这个。

　　夏粽收拾完去房间睡觉，和他一块儿的通铺上面的人早就打鼾了，上头那个是扫庭院的。

　　夏粽想着自己做的凉拌酸笋被人吃光光，嘴角弯弯笑。就在这个时候脑子里突然传来了一声“叮~~~”

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作者有话要说：　　张东官是满汉全席的创始人！么么哒！黄蓉大家都熟悉不用说了，其他出现的人物除了爱吃的，那些个厨子都是古代名厨。么么大家！爱你们！