《农门继母养儿》独恋一枝花

26、第二十六章

　　这些钱该怎么花？

　　“大哥，你晚走几天，再多赚一点，我用这些钱给你买匹马，你也好赶路。”傅折桂道。

　　傅登科木然的点点头。谁能想到，前几天他还在为路费发愁，现在就要有自己的马了！

　　“娘，这些钱你先拿去给爹买人参治病。还有，给家里添一点东西。”傅折桂分出三十两银子给周氏。

　　“好，好。”周氏除了说好，也不知道该说什么了。

　　“书局那边还要再定一批书。”傅折桂又道。

　　“你决定。”傅家人异口同声。

　　接下来的事情就好办了，每天上午，傅折桂去卖书，下午，帮傅登科准备东西。

　　这本《考试宝典》的书稿，傅折桂希望傅登科能带上。到了京城，应该距离科考还有一段时间，傅登科可以在京城找一家书局刊印售卖它。

　　如果傅登科不想费神，他还可以直接把这本书的书稿以协议的方式租给书局，书局自然会拿去印刷贩卖。

　　还有就是马，傅折桂跟傅登科一起去马市，挑了一匹白马，傅登科十分喜欢。

　　衣服什么的都不用傅折桂准备，倒是这吃的，傅登科就算有马，也难免遇到前不着村，后不着店的时候，这时，既能填饱肚子，又美味的食物就成了必备的东西。

　　傅折桂想了一晚上，还真想起来一种能带在路上吃一个月的食物。

　　山东煎饼，相传是诸葛亮为了行军方便发明的美食，用五谷杂粮制作而成，既好吃又有营养，还能长时间保存，现在天气冷，足够傅登科吃到京城了。

　　说干就干，傅折桂先去铁匠铺买了一块比较平的圆铁，在底下拿石头搭成灶，就是现成的鏊子。

　　看看家里有什么杂粮，将这些杂粮加上小麦、地瓜干混在一起，用石磨磨成粉浆，再找一个篪子，弄一个油褡子就可以开始摊煎饼了。

　　开始，她掌握不好火候跟煎饼的薄厚程度，摊出来的煎饼不是糊了，就是太厚，慢慢的，她开始掌握其中的诀窍。

　　火一定要稳定，最好用炭火，面糊放在鏊子上以后，要快速的摊开，最好不要超过二十秒。

　　摊好的煎饼，折成长方形放在一边晾凉。因为摊制的过程中，煎饼失去了大量水分，凉了以后就变变的薄而脆，能长时间保存。

　　把这些煎饼叠在一起，慢慢的，外部的煎饼遇到空气中的水分，就会变潮变软，这时候，正好把这层煎饼拿下来吃掉。

　　当然，如果能在煎饼里面卷上一点菜或者肉，就更好了。

　　就像现在，周氏用沙锅炖了一锅小肘肉，汤汁粘稠，肉皮软烂，正是做肉煎饼的好材料。

　　小肘肉就是猪后腿下方那块有很多筋跟肉皮的那块肉，一只猪只有手掌大的两块，炖煮以后瘦肉劲道，肉皮粘糯，卷着煎饼，荤素搭配，简直是人间美味。

　　如果不想吃肉煎饼，比如傅老秀才，身体太虚了，根本没办法吃肉，那还有素煎饼。

　　把豆腐、粉丝跟虾皮混合在一起，加一点菜心，调好味道，稍微加热一下卷入煎饼中，别有一番风味。

　　“小妹，这个煎饼真是太好吃了。以前家里这些杂粮，也就煮粥吃，没想到还有这种做法。”傅登科吃的赞不绝口。

　　“下午我再给你做一罐牛肉酱，你路上带着这两样，又是杂粮，又是肉，就不怕身体跟不上了。”

　　去京城路途遥遥，饥餐渴饮，饱一顿、饿一顿的，有很多读书人都因为受不了这份苦，或者感染风寒，病倒在路上。

　　这些人，好一点的，能慢慢熬过来，但也会因此错过科考，倒霉的，没准就直接死在了路上。这种情况，京朝每年都有，还不止一个。

　　傅折桂原本挺担心傅登科的，现在有了钱，有了煎饼，她放心了不好， “路上遇到野菜，可以卷一些野菜吃。”她叮嘱道，人要多吃蔬菜水果才可以。

　　傅登科笑了，“人家上京考试都风餐露宿，我怎么感觉我像是游山玩水的呢，还有马，还有好吃的。”

　　“那你就当游山玩水呗。”傅折桂说的是玩笑话，也是她心里所想。考科举什么的，比现代万人过独木桥的高考还难，能考上的，估计都是实力加运气爆棚的上天宠儿，看傅老秀才就知道了。

　　傅登科不说话了，他可以不中，可是就怕傅老秀才等不了。

　　下午，傅登科去买牛肉，才知道这个时代杀牛是犯法的。牛是耕作的主要劳动力，只有牛太老了或者生病无法医治，官府检验过后，给开了证明，主人家才能杀牛。

　　像小说里写的什么“切一斤牛肉来两壶酒”，简直害人。

　　没有牛肉，傅折桂只好凑合弄了一罐子猪肉酱，虽然口感不如牛肉酱，但放了很多辣椒，也差不多了。

　　第二天一早，傅登科骑着马，拿着傅折桂准备的煎饼、猪肉酱跟《科考宝典》书稿等物，启程进京。

　　傅家众人，包括傅老秀才，都拄着拐杖去送他，一直把他送上官道。

　　“爹。”傅折桂一声惊呼。傅登科的背影刚消失，傅老秀才就两眼一翻，晕了过去。

　　这两天，他看着像一个好人一样，其实都是装的。现在傅登科走了，他那口气一泄，立刻没了力气。

　　赶紧叫人帮忙把傅老秀才送回家，请大夫，傅折桂一痛忙活。

　　大夫是长期给傅老秀才看病的那个，把了一下脉，就心里有数了。傅老秀才这病啊，得慢慢养，暂时死不了人，也不能受什么刺激。

　　傅家现在有钱了，大夫开的都是一些贵重的药，一剂药下去，傅老秀才果然醒了过来。

　　傅折桂有点后悔，“爹，我不该让你写书操劳的。”

　　傅老秀才精神还可以，摆了摆手，“我这辈子，就干了这么点有意义的事。”

　　“既然你您喜欢，就早点好起来，继续写《科考宝典》第二部。”傅折桂半开玩笑的道。

　　傅老秀才还真有点蠢蠢欲动的意思。

　　见他没事，傅折桂松了一口气，“我本来想让您教教小虎子的，看您这身体……我先回去教他一阵，等大哥回来再说吧。”

　　傅老秀才想坐起来，努力了半天，还是傅折桂把他扶起来的，他不禁叹了一口气，“老了，我这辈子，算是白活了。

　　这孩子是块好材料，再早几年，我一定尽心尽力的教他。

　　你先把他带回去，好好的教，千万别把他耽误了。等你大哥回来……”傅老秀才语气一顿，“要是他没考中，就让他好好教这孩子，也算是一个希望。”

　　听傅老秀才的意思，他竟然也想过傅登科没考中，傅折桂这才算真正放心。她就怕万一傅登科考不中，傅老秀才接受不了，直接……

　　傅家一切安好，傅折桂出来也有十来天了，该是回李家的时候。

　　周氏把她叫到屋子里，拉着她的手，欲言又止。

　　“娘，你想说什么就说。”傅折桂灿然一笑，好似阳光一样温暖。

　　“孩子，不是娘不守妇道，实在是……

　　当初你爹把你嫁给李家，我一是说不上话，二，那李家大郎我听人说过，是个长相英俊有担当的男人，你在那边，他也好照顾你。”

　　说到这里，周氏捂着嘴呜呜哭了起来，要知道傅折桂能缓过来，她就算拼死也不会答应这门亲事的。

　　“你现在还这么年轻，李家又那样，你这辈子……现在家里有了一点钱，你要是不愿意，我这就去找人说，把银子还给李家，让他们给你写一份和离书，你以后也好生活。

　　要是李家不肯，就多给他们一点银子。”周氏这些天一直在想这件事，说起来有条有理。